과일과 베리 차는 매우 이례적입니다.그 구성으로. 전체적으로 평가하면 차와 설탕에 절인 과일을 얻습니다. 사실, 우리는 다양한 꽃, 잎, 과일, 열매 및 천연 풍미의 특이한 혼합물에 대해 이야기하고 있습니다.
과일차란?
단순한 검정색 또는 녹색이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.과일이 첨가 된 차는 과일이 아니지만 특정 첨가제가 있어야합니다. 과일 차는 차 덤불의 잎이 거의 포함되어 있지 않다는 점에서 다른 모든 차와 주로 다릅니다.
감기에이 물질을 마시는 것이 가장 좋습니다일반 청량 음료 대신 형태. 이런 종류의 차를 자세히 분석해보면 카페인이 부족하고 으깬 과일잎 혼합물이 들어 있다는 사실을 알 수 있다. 그러한 혼합물의 많은 수의 조성이 알려져 있다. 재료 중 수단 장미, 레몬, 계피가 주를 이룹니다.
러시아에서는 수요가 많습니다히비스커스 - 개별 신 체리와 루비 색상의 차. 고대부터 동부 주민들은 이 자연의 선물을 즐겼습니다. 또한 중동의 일부 국가에서는 과일 차가 의식의 음료로 사용되었습니다.
천연 과일 차의 장점
아시다시피 인공향은소비자에게 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 신체에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수도 있습니다. 그러나 천연 성분의 과일과 베리 차를 사용하면 인체에 유용한 미량 원소와 특성이 많이 나타납니다. 그들은 무엇인가?
- 천연 성분 만 함유 한 과일 차는 카페인이 포함되어 있지 않으면서도 톤을 높입니다.
- 면역력을 높입니다.
- 유해 물질의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
- 필요한 액체로 몸을 포화시키면서 갈증을 아주 잘 풀어줍니다.
- 많은 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
- 녹색 또는 검은색 과일 차를 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤 수치가 감소합니다.
과일 및 베리 구성은 매우 다양합니다.건포도, 딸기, 바나나, 야생 딸기 및 말린 살구 - 이러한 비정상적인 혼합물은 음료를 너무 향기롭고 맛있게 만들어 차 미식가가 거부하지 않을 수 있습니다. 앞서 언급한 모든 이점을 향상시킬 수 있습니다. 이렇게 하려면 차에 몇 가지 재료를 보충하면 됩니다.
건조는 최대한 조심스럽게 진행됩니다.구성의 모든 이점을 유지하기 위해. 과일과 베리 차에는 금기 사항이 거의 없다는 사실에 많은주의를 기울여야합니다 (예외는 개별 구성 요소에 대한 개별 알레르기 일 수 있음).
차 만들기
과일차의 향과 맛을 충분히 즐기려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.
- 차를 만들기 전에 찻주전자를 끓는 물로 씻어야 합니다. 접시를 예열해야합니다.
- 품질에 많은주의를 기울여야합니다물. 수돗물은 과일과 베리 혼합물에 적합하지 않습니다. 또한 물의 특성이 손실되어 혼합물의 맛을 무효화하므로 어떠한 경우에도 물을 다시 끓여서는 안됩니다.
- 차를 약간 식힌 물에 붓고,온도는 80도를 초과해서는 안됩니다. 더 높은 온도의 물을 사용하면 차 혼합물의 일부 성분이 분해되어 증발하여 향과 맛을 100% 즐길 수 없게 될 위험이 있습니다.
- 양조 시간은 5-10분 이내여야 합니다.
과일 차 요리법
자신의 과일 차 레시피를 만드는 것은 매우 간단하며 누구나 할 수 있습니다. 만들기 어렵지 않은 몇 가지 매우 간단한 구성이 있습니다.
- 라즈베리와 사과를 적당량 갈아줍니다.녹차에 카모마일 한 스푼을 넣고 5분간 끓입니다. 다음으로 잘게 잘린 과일을 긴장시키고 추가해야합니다. 이러한 여름 믹스는 꿀과 함께 마시는 것이 매우 유용합니다.
- 건포도에서 과일 차입니다.건포도 50-100g을 준비해야합니다. 건포도 덤불의 상단 세 잎을 갈아서. 원하는 경우 딸기에 설탕을 넣고 뜨거운 물을 부을 수 있습니다. 더운 여름에는 찬 차가 갈증을 잘 풀고, 추운 겨울에는 따뜻한 음료가 몸을 녹일 것입니다.
평소대로 사용할 필요는 없다.구성 요소. 망고, 라임, 바나나 또는 파인애플과 같은 더 이국적인 재료를 항상 사용할 수 있습니다. 주요 임무는 차의 모든 재료를 적절하게 준비하는 것입니다. 그러한 음료는 항상 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 큰 기쁨을 가져다 줄 것입니다.
과일차의 반대편
많은 출처에서 정보의 바다과일과 베리 차의 긍정적인 측면. 그러나 그들이 남용 될 수 없다는 사실에주의를 기울일 가치가 있습니다. 예를 들어, 치과 의사들은 과일 차가 치아에 악영향을 미치는 산과 효소를 함유하고 있기 때문에 과일 혼합물이 구강 건강, 특히 치아 법랑질에 매우 해롭다고 만장일치로 말합니다.
과일 차 선택
최소한 자신의 과일 차를 만들고어렵지 않습니다.이 음료를 좋아하는 많은 사람들은이 작업을 귀찮게하고 싶지 않고 조리법에 엄격한 표준과 보편적 인 기술이 있다고 생각하여 양조를 위해 기성품 혼합물을 구입하는 것을 선호합니다. 아마도 어떤 경우에는 이것이 사실이지만 실습에서 알 수 있듯이 모든 것이 그림에 표시된 것처럼 좋지는 않습니다. 우선, 광고에 많은 비용을 지출하여 주요 문제인 차 자체에서 관심을 돌리는 제조업체를 조심해야 합니다.
차를 구입할 때주의 깊게 연구해야합니다많은 경우 천연 제품보다 훨씬 더 많은 풍미가 있기 때문에 구성. 과일 티백은 단순히 물리적으로 향료보다 더 많은 천연 물질을 함유할 수 없다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 위에서부터 품질이 낮은 제품에 걸려 넘어질 가능성이 적기 때문에 전문점에서 차를 무게로 구입하는 것이 항상 더 좋습니다.
