수제 khinkali, 육즙을 시도하고 싶습니까?양고기 케밥 또는 사 시비? 이를 위해 조지아 여행에 시간과 돈을 쓸 필요가 없습니다. 우리가 나열한 요리는 러시아에서 일하는 요리사가 준비 할 수 있습니다. 우리는 모스크바와 상트 페테르부르크에서 운영되는 그루지야 요리의 최고의 레스토랑을 선택했습니다. 맛있는 음식과 전통적인 백인 환대가 여러분을 기다리고 있습니다.
"Chito-Grito"-모스크바의 레스토랑
시설 소유자는진정으로 따뜻한 가정 환경. 우리는 식당이 매우 비싸고 허식 적이라는 사실에 익숙합니다. 그러나 Chito Grito는 완전히 다른 문제입니다. 외부에서는 기관이 눈에 띄지 않게 보입니다. 입구 근처에 나무 벤치와 쓰레기통이 있습니다. 문 왼쪽에있는 테이블을 보면 이것이 식당이라는 것을 알 수 있습니다. 벽은 마주 보는 벽돌과 인조석으로 마감되어 있습니다.
주소
"Chito-Grito"는모스크바의 중앙 지구. Narodnaya Street, 22/13-정확한 주소입니다. 지하철로 갈 수 있습니다. 터미널 역은 Taganskaya입니다. 그런 다음 500 미터를 더 걸어야합니다. 몇 분 정도 걸립니다. 테이블은 전화로 예약 할 수 있습니다 : +7 (495) 912-99-90. 기관의 개관 시간 : 12 시간에서 24 시간까지 매일 솔리스트와 앙상블이 이곳에서 민요와 영화 작곡으로 공연합니다.
인테리어 디자인
"Chito-Grito"는그루지야 선술집. 인테리어 디자이너 Malkhaz Imerlishvili는 그러한 기관의 환영하는 분위기를 전달할 수있었습니다. 바닥, 벽, 천장 마감에는 천연 재료 (나무, 돌, 점토)가 사용되었습니다. 내부는 수제 카펫, 도자기 및 실제 무기로 장식되어 있습니다. 레스토랑에는 포도와 얽힌 전망대가 있습니다. 이러한 요소들은 함께 조지아 산악 지방의 정신을 전달합니다.
레스토랑에는 두 개의 방이 있습니다.하나는 20 인용이고 다른 하나는 60 인용입니다. 각 객실은 단순하지만 매우 편안한 가구로 꾸며져 있습니다. 등받이가 높은 나무 의자는 정상적인 위치에서 척추를지지합니다. 직사각형 테이블은 투톤 식탁보로 덮여 있습니다. 그 위에는 백설 접시와 포도주 잔, 칼 붙이가 놓여 있습니다.
메뉴
"Chito-Grito"는 조지아 출신의 진정한 요리사가 일하는 레스토랑입니다. 그의 특산품 중에는 satsivi, 송아지 고기 롤, khinkali가 있습니다.
레스토랑은 방문객에게 무엇을 제공합니까?치토 그리 토? 시설의 메뉴에는 전통적인 조지아 식 스낵, 수프, 메인 코스 및 디저트가 포함됩니다. 다양한 종류의 고기로 만든 시시 케밥이 일년 내내 이곳에서 준비됩니다.
Taganka 레스토랑은 다양한 선택을 제공합니다샐러드 : "Gazapkhuli", "Poti", "Prasa"및 기타. 그들의 레시피는 가장 엄격한 기밀로 유지됩니다. 특히 양 구다 치즈는 손님들에게 인기가 있습니다. 투 셰티의 고산 지대에서 생산됩니다. 조지아에서는이 치즈가 Mchadi 옥수수 케이크와 함께 제공됩니다. 그들은 또한 Chito-Grito 레스토랑에서 요리됩니다.
새롭고 독창적 인 것을 시도하고 싶습니까? 그렇다면 "Elarji"라는 요리를 추천합니다. 그것은 뜨거운 호 미니와 술루 구니의 혼합물입니다.
Kharcho는 가장 유명한 그루지야 수프입니다.그러나 요리사는 첫 번째 코스에 대해 다른 옵션을 제공 할 수 있습니다. 예를 들어, 항아리에 담긴 차 나키 수프. 많은 양의 향신료와 허브가 추가됩니다. 차 나키 수프의 향기가 관내에 퍼집니다. 그리고 당신은 접시의 맛을 영원히 기억할 것입니다.
우리는 khachapuri의 팬들을 기쁘게하기 위해 서두르고 있습니다.그들은 전통적인 패스트리보다 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다. 메뉴에는 장작 오븐에서 조리 한 Mengrelian, Imeretian 및 Adjarian khachapuri도 포함됩니다. 진짜 미식가는 반드시 주문해야합니다 :
- Smer 스타일의 치킨 (크리미 한 마늘 소스 포함);
- "Chashushuli"(허브로 끓인 버섯);
- lobio;
- 구운 치즈 "Suluguni".
평균 청구서는 1000-1500 루블입니다. 축하 행사를위한 건물 임대 조건은 전화로 논의됩니다.
Taganka 레스토랑에는 자체 바가 있습니다.모든 취향과 예산에 맞는 수십 가지의 절묘한 와인을 제공합니다. 부유 한 손님들은 병에 담긴 스파클링 음료를 주문합니다. 이 "쾌락"은 최소 500 루블입니다. 적당한 예산으로 방문객은 수제 와인을 주전자에 주문하거나 유리 잔에 부어 주문하는 것을 선호합니다.
리뷰
사람들이 모스크바에있는 조지아 식 레스토랑 "Chito-Grito"를 방문하면 뭐라고 말합니까? 그들 대부분은 기관에 대해 긍정적이고 심지어 열정적으로 말합니다. 그리고 그들은 주요 장점이라고 부릅니다.
- 아늑한 분위기;
- 많은 부분;
- 저렴한 가격;
- 환대.
상트 페테르부르크 : "Chito-Gvrito"레스토랑
북부 수도의 주민들과 손님은 매우 운이 좋았습니다.사실, Neva의 도시에는 Chito-Gvrito 레스토랑 체인이 있습니다. 현재 13 개의 시설이 도시의 여러 지역에 문을 열었습니다. 상트 페테르부르크의 Chito-Grito 레스토랑은 인테리어의 아름다움이나 서비스의 질면에서 모스크바 "형제"보다 열등하지 않습니다. 직접보고 싶습니까? 그런 다음 시설 중 하나를 방문하십시오. 다음은 여러 레스토랑의 주소입니다.
-성. Basseinaya, 37;
-Novoizmailovsky 전망, 34;
-성. Bukharestskaya, 96;
-Ligovsky 전망, 198;
-성. Varshavskaya, 44A.
설명
위에서 언급 한 북부 수도에서13 개의 Chito-Gvrito 레스토랑이 오픈했습니다. 공책에 시설 이름을 적으십시오. "Grito"가 아니라 "Gvrito"입니다. 상트 페테르부르크에서이 조지아 요리 레스토랑은 그렇게 불립니다.
일반 정보
최초의 Chito-Gvrito 레스토랑은 2002 년에 문을 열었습니다.년. Moskovsky Prospekt (건물 61)에 있습니다. 아늑한 분위기와 맛있고 풍성한 그루지야 요리는 즉시 북부 수도의 현지인과 손님에게 사랑에 빠졌습니다. 그리고 레스토랑 주인은 도시의 다른 지역에 몇 개의 "지점"을 더 열기로 결정했습니다.
인테리어 디자인
밖에서는 Chito-Gvrito 시설이 겸손 해 보입니다.하지만 일단 안으로 들어가면 레스토랑의 인상이 더 좋게 변합니다. 당신이 햇살과 친절한 조지아에 있다는 느낌이 있습니다.
내부는 파스텔 색상이 지배적입니다.차분하고 가정적인 따뜻한 분위기를 만드는 것은 바로 그들입니다. 벽, 바닥 및 천장은 돌, 나무, 짚 및 유색 점토와 같은 천연 재료로 장식되었습니다.
홀에는 부드러운 소파, 의자가 있습니다.마호가니, 4-6 인용 직사각형 테이블. 인테리어는 화분의 신선한 꽃, 벽의 밝은 그림, 고품질 직물로 보완됩니다.
메뉴
그루지야 레스토랑의 수석 요리사Chito-Gvrito의 이름은 Mikhail Giglovich Dvalishvili입니다. 그는 거의 13 년 동안 상트 페테르부르크에서 살면서 일하고 있습니다. 그의 고향은 조지아입니다. Mikhail Giglovich는 진정한 요리 전문가입니다. 그는 그루지야 요리를 좋아하고 전문적으로 준비합니다.
메뉴에는 수프, 메인 코스, 생선 및 고기 별미, 스낵, 다양한 소스 및 디저트가 포함됩니다.
날개, 케밥, 송어, kupaty 및 shashlik이 그릴에서 조리됩니다. 연회 나 가족 축하를 위해 돼지 통째로 바삭 바삭해질 때까지 주문할 수 있습니다.
그루지야 요리 "Chito-Gvrito"의 레스토랑은그들의 차가운 간식. 이 메뉴 섹션은 삶은 쇠고기 혀, 생선 접시, 닭고기와 함께 satsivi, 절인 버섯 등과 같은 요리로 표시됩니다.
디저트에 관심이 있습니까?시럽 아이스크림, 처칠 라 또는 나폴레옹 바삭 바삭한 케이크를 맛보세요. 베이킹은 특별한주의가 필요합니다. Lavash, khachapuri, chebureks, ichma-이름만으로 타액을 분비합니다.
레스토랑에서는 수제 와인을 맛볼 수 있습니다.조지아에서 가져 왔습니다. 청량 음료는 허브 차, 과일 음료, 레모네이드, 미네랄 워터, 에스프레소 및 크림과 같은 가장 광범위한 범위로 제공됩니다.
모스크바의 그루지야 레스토랑 등급
위에서 우리는 "Chito-Grito"라는 기관에 대해 이야기했습니다. 그러나 수도에는 그루지야 요리를 전문으로 하는 레스토랑이 많이 있습니다. 그들 각각은 고유하고 흥미롭습니다.
레스토랑 평가:
1 위 - "헛"
기관의 내부는 조지 왕조 시대의 집으로 양식화되었습니다.객실은 간소하지만 세련되게 꾸며져 있습니다. 편안한 가구, 쾌적한 인테리어, 아름답게 차려진 테이블 등 손님의 편안한 숙박을 위한 모든 것을 갖추고 있습니다. 메뉴에는 khachapuri, kharcho 수프, lobio, achma 및 lamb shish 케밥과 같은 인기 있는 그루지야 요리가 포함되어 있습니다.
구애:
- Nakhimovsky 유망주, 20A;
- 성. 체르타노프스카야, 32세;
- 성. 부티르스카야, 8;
- 프로스펙트 미라, 109A.
2 위 - "백인 안뜰"
레스토랑은 도보 거리에 있습니다지하철 역 "Partizanskaya". 객실은 그루지야식 선술집 스타일로 꾸며져 있습니다. 홀에는 목재 가구가 있습니다. 벽은 그림으로 장식되어 있습니다. 매달린 램프는 아늑하고 다소 낭만적인 분위기를 연출합니다. 현지 요리사는 그루지야 및 유럽 요리의 조리법에 따라 요리를 준비합니다.
주소: 성 미로노프스카야, 33.
3 위 - "Vardzia"
식당 건물이 근처에 있습니다.지하철 역 "Shosse Entuziastov". 흥미로운 외관, 저렴한 가격 및 다양한 메뉴 - 이 모든 것이 많은 방문객을 끌어들입니다. 레스토랑 "Vardzia"에서는 lobio, kubdari, Adjarian khachapuri 및 chanakhi와 같은 요리를 맛볼 수 있습니다.
주소: Shosse Entuziastov, 4A, 건물 1번.
상트페테르부르크 최고의 그루지야 레스토랑
이미 Chito-Gvrito를 방문하셨습니까? 다른 레스토랑에서 그루지야 요리를 맛보고 싶습니까? 다음 옵션을 제공합니다.
1. Vasilyevsky 섬의 "Ketino"
레스토랑은 고리버들 바구니로 장식되어 있으며,다양한 색상의 카펫, 양파 다발, 그림 및 귀여운 수공예품. 여기에서 그루지야어 영화를 보고 국가 노래를 들을 수 있습니다.
2. "사카르트벨로"
가정식을 제공하는 작지만 아늑한 레스토랑. 시설의 손님은 관대 한 부분과 라이브 음악을 즐길 것입니다.
3. "트빌리소"
레스토랑은 아늑한 그루지야식 파티오와 비슷합니다.조명은 특별한 분위기를 연출합니다. 여기에는 큰 샹들리에가 없습니다. 작은 램프는 벽에 만들어진 특별한 아치에 있습니다. 이 기관은 자체 치즈 공장을 자랑합니다.
결론적으로
우리는 모스크바와 상트 페테르부르크에서 최고의 그루지야 레스토랑을 나열했습니다. 시설 내부, 주소 및 메뉴 - 이 모든 정보는 이제 여러분에게 알려졌습니다.
