콩이란 무엇이며 어떻게 유용합니까?이 질문은 거의 모든 사람에게 관심이 있습니다. 그 이유는 무엇입니까? 사실 최근에 언급 된 성분이 우리의 일반적인 식품에 점점 더 많이 추가되었습니다. 따라서 그는 점차적으로 고기와 다른 구성 요소를 교체하기 시작했습니다.
그렇다면 콩이란 무엇이며 어떻게 유용할까요? 이 제품의 사진과 기능은 아래와 같습니다.
일반 정보
간장-뭐야?콩과 식물에 속하는 일년생 허브입니다. 재배 대두는 남유럽, 호주 및 아시아뿐만 아니라 남아메리카와 북아메리카, 남아메리카 및 중앙 아프리카, 인도양 및 태평양 섬에서 활발하게 재배됩니다.
제품 기능
간장-뭐야? 이 식물의 씨앗은 상당히 흔한 식품입니다. 전문가에 따르면 이러한 과일에는 다음과 같은 특성이 있습니다.
- 높은 단백질 함량 (최대 50 %);
- 높은 생산성;
- 심혈관 질환 및 골다공증 예방 가능성;
- 다량의 B 비타민, 칼슘, 철분, 고도 불포화 지방산 및 칼륨의 존재.
어떻게 사용 되나요?
콩-그것은 무엇이며 문제의 과일에는 어떤 속성이 있습니까? 이들의 고유 한 특성으로 다양한 제품을 생산할 수 있습니다.
콩이 어떤 것에 해로운 지 말하기 전에육류 및 유제품을 저렴한 대체품으로 자주 사용한다고 말해야합니다. 또한 이러한 콩과 식물은 농장 동물 사료에 포함됩니다.
제품 이점
콩에는 어떤 속성이 있습니까?이 제품의 장점과 해로움 (건강을 위해)은 많은 전문가들 사이에서 빈번한 논쟁의 대상입니다. 또한, 그들 대부분은 이러한 과일이 여러 지표에서 고유하다고 생각합니다.
과학자들은 문제의 제품이엄청난 양의 제네 슈타인, 피트 산 및 이소 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 에스트로겐과 같은 여성 성 호르몬의 작용과 유사한 효과가있는 것은 바로 그들입니다. 콩의 이러한 특징은 치유력 중 일부, 즉 암 위험을 줄이는 능력을 결정합니다.
또한 피트 산은양성 및 악성 종양의 발생을 억제하고, genestein은 종양 학적 신 생물의 성장을 늦추는 독특한 물질입니다.
기본 속성
콩-그것은 무엇이며 그 속성은 무엇입니까?발효 콩 제품은 성인과 청소년 모두의 일일 식단에 매우 자주 포함됩니다. 이러한 요리는 예방제뿐만 아니라 체질, 당뇨병, 각종 알레르기 반응, 요로 결석증 및 담석증 치료에도 사용됩니다. 또한 콩은 심혈관 질환 및 간 질환에 사용됩니다.
얼마 전 전문가들은해당 제품의 구성에는 레시틴, 아세틸 콜린 및 포스파티딜콜린이 포함됩니다. 이러한 물질은 뇌와 신경 조직의 세포를 효과적으로 복원하고 재구성하며 학습, 사고 및 기억에 유익한 영향을 미칩니다.
위의 모든 것이요소는 성기능과 인간의 생식 기관을 지원하는 데 중요한 역할을합니다. 또한 정신적, 도덕적 스트레스를받은 후 힘을 회복하고 환자의 신체 활동을 지원합니다.
문제의 제품이 다른 용도로 유용합니까?그것의 일부인 레시틴은 혈액의 콜레스테롤 수치를 조절하고 지방 조직의 신진 대사를 증가 시키며 신체의 다른 대사 과정에 참여할 수 있습니다. 또한,이 성분은 조직 분해 및 노화 과정을 억제하고, 동맥 경화증의 징후를 감소 시키며, 기억 상실증, 근이영양증 및 녹내장을 치료합니다.
콩이 제품에 해로운 이유는 무엇입니까?
유용한 속성의 인상적인 목록 외에도문제의 제품에는 많은 해로운 특성이 있습니다. 그건 그렇고, 후자는 매일 식단에서 사용하는 모든 이점을 쉽게 부정 할 수 있습니다.
현지 시장에서 판매되는 대부분의 콩 제품은 건강에 해 롭습니다. 유일한 예외는 발효를 통해 얻은 음식입니다.
가장 위험한 것은 유전자 변형 대두입니다. 전문가들은 그러한 성분이 제초제 잔류 물로 오염되어 정상적인 건강 유지에 전혀 기여하지 않는다고 말합니다.
GM 콩은 어떻게 얻습니까?
유전자 변형이 왜 그렇게 위험한가요?간장? 사실 재배 과정에서 농업 생산자는 Roundup과 같은 강력한 독성 제초제를 엄청나게 많이 사용하여 농장을 경작합니다. 후자는 잡초를 방제 할뿐만 아니라 수확량을 크게 늘리기위한 것입니다.
인간의 건강에 어떤 영향을 미칩니 까?
수많은 연구 과정에서 전문가콩 제품을 규칙적으로 섭취하면 위장 질환, 갑상선 기능 장애, 면역계 질환, 생식 및인지 장애는 물론 불임, 심장 문제 및 암까지 발생한다는 사실을 발견했습니다.
다음은 콩 및 콩 제품의 빈번한 소비와 관련된 몇 가지 결과입니다.
- 유방암;
- 신장 결석;
- 뇌 손상;
- 음식 알레르기 (심각함);
- 갑상선 장애;
- 면역 체계의 질병;
- 여성의 생식기 부위의 위반.
또한 미국 과학자들은오랫동안 콩 제품을 일주일에 3 번 먹은 강한 성관계의 대표자들은 알츠하이머 병 발병 위험이 거의 2 배 증가한 것으로 나타났습니다. 또한,이 음식의 남용은 종종 기억력 약화, 뇌량 감소 및 사고 과정 위반으로 이어졌습니다.
사람에 대한 부정적인 영향
위에서 언급했듯이 콩에는 식물성산. 신체로의 과도한 섭취는 아연, 칼슘, 철 및 마그네슘의 완전한 흡수를 차단하는 데 도움이됩니다. 또한 콩 제품의 도움으로 과학자들은 실험실 동물의 출생률을 제어하는 방법을 배웠습니다. 사실, 식물 에스트로겐은 대량으로 신체의 생식 기능을 억제하고 임신 능력을 현저히 감소시킬 수 있습니다.
많은 제조업체가유아용 조제 분유에 콩을 첨가하십시오. 이것은 종종 소녀의 조기 사춘기와 소년의 발달 장애 (신체적)로 이어집니다. 이와 관련하여 이유식에 콩 제품을 도입하는 것은 완전히 용납되지 않습니다.
