숙련 된 요리로 돼지 고기 너클 수 있습니다.맛있는 간식이나 맛있는 요리가되어 햄을 대체하십시오. 동시에, 가격과 품질의 비율은 의심 할 여지없이 기쁘게 생각합니다. 이 기사에서는 멀티 박스에서 방향타를 준비하는 방법에 대해 설명 할 것입니다. 이 요리는 젊은 돼지 고기의 큰 생크를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
필요한 재료 : 마늘, 소금, 양파 2 개, 당근 2 개, 베이 리프, 조미료 4 개. 그리고 물론, 돼지 고기 자체가 생크.
조리법
물에 똥을 씻어 말리십시오.마늘을 껍질을 벗기고 그 (것)들을 뿌리십시오, 그 후에 고추 및 소금으로 그 (것)들을 문지릅니다. 가열 프라이팬에 고기를 양면의 붉어 진 크러스트에 볶습니다 (10 분에서 15 분 동안). 정강이를 멀티 박스로 옮기고, 양파를 넣고, 반 고리, 당근, 조미료, 월계관으로 잘라냅니다. 장치를 "퀸칭"모드로 전환하십시오. 멀티 바크의 핸들은 2 시간 반 동안 준비됩니다. 식욕을 돋우십시오!
콩이있는 콩
성분 :향료, 소금, 붉은 건조한 포도주, 베이 잎, 파슬리, 당근 킬로그램, 바질 2 큰 양파, 밀가루 60g, 올리브 기름, 케이 퍼 100g, 물 2 리터, 토마토 페이스트 100g, 콩 350g, 3 개의 다진 마늘
조리법
우리가 multivark에서 요리하는이 맛있는 음식"파나소닉". 밤에는 콩을 물에 담그십시오. 룰쿠 세탁, 건조 및 밀가루 롤. multivarka의 용량에 올리브 오일을 부어 "튀김"모드에서 생크를 약 10 분 동안 볶습니다. 그런 다음 그릇에서 고기를 꺼내 양파와 다진 마늘을 장비에 넣으십시오. 몇 분 동안 채소를 통과시키고 비벼 진 당근을 첨가하십시오. 그런 다음 적포도주에 붓고 김을 내며 같은 방식으로 계속 요리합니다. 토마토 페이스트를 넣고 몇 분 동안 야채를 볶고 꺼내십시오. 그런 다음 기계에 고기를 다시 넣고 끓는 물을 부은 다음 "퀸칭"기능을 켜십시오.
맥주에 꿀과 겨자가 든 생크
필요한 재료 : 900 g 정강이, 1 리터의 어두운 맥주, 2 개의 양파, 당근, 마늘 2 큰 정향, 소금, 달콤한 후추, 정향, 꿀 큰술, 베이 잎, 겨자 30 그램.
조리법
그래서 우리는 바퀴를 준비합니다.정강이를 씻어 다중 통의 그릇에 넣으십시오. 맥주, 다진 당근, 전구 및 마늘 정향의 필요한 양을 추가하십시오. 소금, 후추를 뿌리고 월계관과 정향을 넣어주세요. "Baking"모드를 설정하고 끓는 것을 기다립니다. 거품을 제거하십시오. 그런 다음 "퀸칭"기능을 3 시간 동안 켜십시오. 너클이 준비되면 그릇에서 그것을 꺼내 식 힙니다. 소스를 만드십시오. 머스타드와 맥주 60g을 섞은 고기와 꿀. 이 소스로 시금치에 기름칠을하고 멀티 버킷에 넣고 40 분 동안 "베이킹"모드를 켭니다. 식욕을 돋우십시오!
겨자 마리 네이드의 생크
성분 : 뼈와 생크, 사과 쥬스 100ml, 향료, 마른 겨자 5g, 소금, 마늘 정향.
조리법
조미료를 넣은 육류.별도의 용기에 다른 모든 성분을 혼합하십시오. 이것은 마리 네드가 될 것입니다. 너클의 전체 길이를 통해 작은 절개를 만들고 소스를 채 웁니다. 나머지 매리 네이드는 고기 기름. 이 양식을 2 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 "바킹"기능 (30 분)을 선택하여 멀티 바커 용량으로 바퀴를 이동하십시오. 그런 다음 "퀸칭"모드를 2 시간 동안 켜십시오. 고기를 때때로 켜십시오. 기기 신호가 끝나면 2 시간 이상 그대로 두십시오. 식욕을 돋우십시오!
