크리스마스 분위기를 조성하는 방법크리스마스 트리, 귤, 샴페인이 약간 소모되어 더 이상 기쁨을 느끼지 않습니까? 우리는 새해 과자를 굽고, 준비는 당신을 즐겁게 해주 며, 당신을 기쁘게 할 것입니다. 또한 유럽식 크리스마스 요리의 기초를 익히면 친구들에게 휴일에 맞는 특별한 선물을 제공 할 수 있습니다. 핀란드, 독일 및 영국에서 온 새해 과자는 러시아가 너무 좋아서 우리 나라의 주요 휴일을 상상하기 어렵습니다.
진저 쿠키
서리 낀 별작은 남자, 말 및 사슴은, 그들의 외관에 의하여, 그들의 정신을 올리고 정신적으로 잘 알려진 모든 크리스마스 멜로디를 재생산하게합니다. 그런데 많은 나라에서이 새해 과자는 차를 제공 할뿐만 아니라 크리스마스 트리 장식으로 사용됩니다. 시작하려면 반죽을 준비하십시오.
- 버터 100 그램을 꿀 3 큰술을 넣고 믹서로 잘 섞으십시오.
- 채찍질 한 덩어리에 땅콩 생강과 코코아 한 스푼을 넣고 다시 한 잔의 정향을 넣고 다시 섞는다.
- 150 그램의 밀가루와 1 개의 알을 첨가하십시오.완성 된 반죽을 굴려서 곰팡이를 사용하여 웃기는 그림을 잘라낸 다음 오븐에 보내십시오. 그 동안, 그것은 준비하고, 유약의 준비에 종사. 건조한 반제품 100 그램을 체로 체질하고, 달걀 한 개와 레몬 주스의 단백질을 첨가하십시오.
- 모든 재료를 털어 내십시오.
- 당신이 좋아하는대로 새해 과자를 장식하고 생과자 부대에서 착빙을 두십시오.
비엔나 와플
이것은 당신이 요리 할 수있는 훌륭한 요리입니다.온 가족을위한 아침 식사를위한 휴가 시간. 우리는 당신의 노력이 눈에 띄지 않게되어 축제 분위기로 새로운 하루를 시작하는데 도움이 될 것이라고 확신합니다. 우리는 우리 자신의 손으로 크리스마스 과자를 만들 것입니다 :
- 우유 한 잔.
- 액체 꿀의 두 숟가락입니다.
- 하나의 계란.
- 체로 쳐진 밀가루 잔.
- 버터 두 큰술.
- 바닐라 설탕 한 티스푼.
- 소금과 베이킹파우더도 넣어주세요.
우유와 계란을 섞고 박력분을 체쳐 넣고 섞는다모든 제품을 함께. 결과 반죽을 실리콘 와플 틀에 붓고 새해 과자를 오븐에 보내십시오. 이 요리는 아이스크림 한 스쿱, 달콤한 시럽 또는 휘핑 크림과 함께 제공될 수 있습니다.
산타의 사탕 지팡이
설날 선물, 과자, 선물 전휴일에는 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그러나 즐거운 집안일 덕분에 기쁨과 재미있는 분위기에 빠질 수 있으므로 크리스마스 준비를 직접하는 것이 좋습니다. 이 맛있는 간식을 만들려면 지침을 주의 깊게 읽으십시오.
- 금속 그릇에 설탕 300g을 붓고 깨끗한 물 100ml를 붓습니다.
- 조리기구를 불에 태우고 내용물을 저어주기 시작합니다. 달콤한 덩어리가 끓기 시작하면 떠오를 더러운 거품을 제거하십시오.
- 레몬 주스 두 큰술을 넣고 미래의 캐러멜이 노랗게 변할 때까지 요리하십시오.
- 실리콘 매트에 설탕 덩어리를 붓고부드러운 덩어리를 형성하기 시작합니다. 이것은 먼저 깔개를 사용하여 수행한 다음 손으로 수행해야 합니다. 장갑을 착용하십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 위험이 있습니다.
- 카라멜을 손에 들고 스트레칭을 시작하세요. 흰색으로 변하고 특유의 딸깍 소리가 들리면 지팡이를 만들기 시작합니다.
- 달콤한 덩어리에서 작은 조각을 자르고 손으로 보드에서 두 개의 막대기를 굴려 함께 비틀고 한쪽 끝을 구부립니다.
크리스마스 트리에 초콜릿 칩 쿠키
아이들을 위한 새해 과자는 1월 아침에 화환과 공 옆에 매달려 있는 것을 발견하면 두 배로 맛있을 것입니다. 반죽 준비:
냄비에 꿀 100g, 버터 60g, 바닐라 설탕 50g을 넣고 스토브에 놓습니다.
- 호밀가루 250g을 체로 치고 베이킹파우더, 계피, 정향, 카다멈, 생강, 코코아 2테이블스푼을 넣으세요.
- 식힌 꿀 혼합물을 밀가루에 붓고 계란 2개를 넣고 섞는다.
- 완성 된 반죽은 수건이나 집착 필름 아래에 있어야합니다.
- 5mm 두께의 레이어를 롤아웃하고 사용크리스마스 트리, 종 또는 작은 남자의 재미있는 인물을 잘라냅니다. 쿠키를 오븐에 보내고 나만의 그림 아이싱을 만드세요. 위에서 그녀의 레시피를 읽을 수 있습니다.
우리는 계속해서 새해 과자를 우리 자신의 것으로 만듭니다.손으로: 오븐에서 인형을 꺼내 구멍을 뚫고 원하는 대로 장식하세요. 설탕 장식이 설정되면 금색 리본을 가져다가 트리에 트리트먼트를 걸 수 있습니다.
꿀 반죽
- 꿀 400g.
- 계란 3 개.
- 버터 150g.
- 설탕 400g.
- mulled 와인, 소다, 소금에 대한 향신료의 혼합물.
- 코코아 스푼.
- 밀가루 1kg (밀과 호밀을 섞을 수 있음).
마른 프라이팬에 설탕을 가열한 다음뜨거운 물 한 잔을 붓습니다. 몇 분 후에 혼합물을 식히십시오. 나머지 재료를 넣고 반죽을 반죽하고 조각으로 나누고 냉장고에 밤새 두십시오.
진저 브레드 하우스
이 요리를 준비하는 데 시간이 걸립니다꽤 많지만 멋진 며칠 동안 즐거움을 늘릴 수 있습니다. 양피지에 꿀 반죽을 펼치고 템플릿을 사용하여 집의 세부 사항을 잘라냅니다. 구운 케이크는 적어도 몇 시간, 바람직하게는 하루나 이틀 동안 건조되어야 합니다. 집을 꾸밀 시간이 되면 아이들을 초대하여 함께 만들어 보세요. 유약이나 카라멜로 부품을 고정하고 스탠드에 놓고 옆에 진저 브레드 맨과 크리스마스 트리를 놓습니다.
어린이와 성인은 새해 과자를 좋아합니다. 즉, 겨울 방학은 요리 실험에 좋은 시간입니다.
