누가 그렇게 바삭하고 향기롭고 맛있는 오이를 좋아하지 않습니까? 러시아에는 신선하고 소금에 절인 채소, 절인 채소에 무관심한 사람이없는 것 같습니다.
똑똑하고 진취적인 사람들도 오이를 좋아하고그 재배는 아주 좋은 돈을 가져올 수 있습니다. 높은 농업 기술로 열린 땅 에서이 채소의 수확량은 헥타르 당 최대 70 톤을 생산할 수 있으며 온실 조건에서는 1 평방 미터에서 46kg의 오이를 수집 할 수 있습니다.
오이는 정확히 무엇입니까?이것은 다량의 물, 약 94-97 %, 아주 적은 설탕 (1.5-2 %), 단백질 (1 %) 및 섬유질 (0.75 %)입니다. 또한 일정량의 방향족 물질, 페 톤화 효소, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 오이는 특히 요오드 함량을 자랑하며 감자를 포함한 다른 어떤 야채보다이 야채에 더 많이 들어 있습니다.
오이를 재배하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.개방 된 토양, 온실, 도시 아파트의 창턱-모든 곳에서 적절한 농업 기술을 갖춘이 자연의 선물은 높은 수확량을 산출 할 것입니다.
열린 토양에서 자라면 오이는조명이 잘 비추고 바람이 잘 드는 땅, 가급적이면 남쪽 또는 남서쪽 경사면에 심습니다. 그들에게 가장 좋은 전임자는 완두콩, 초기 양배추, 콩, 토마토, 양파, 초기 감자입니다. 매년 심기 장소를 변경할 수 없다면 4-6 년 동안 한곳에서 자랄 수 있지만 가을에는 잎과 식물 잔류 물을 태우는 것이 필수적입니다. 오이를위한 최고의 비료. 또한 깊은 파기를 수행하고 오이가 자라는 곳 바로 근처의 잡초를 매우 조심스럽게 파괴하십시오. 오이가있는 지역 주변에는 바람으로부터 오이를 보호 할 키가 큰 식물을 심는 것이 좋습니다.
오이 재배를위한 전통적인 농업 기술그 아래의 토양은 느슨하고 푹신하고 촉촉하며 잡초가 없어야한다고 제안합니다. 토탄-분뇨 퇴비, 분뇨 또는 분해 된 도시 폐기물을 토양에 도입하면 수확량에 매우 유익한 영향을 미칩니다.
심기 전에 씨앗을 굳히는 것이 좋습니다.이 절차는 다음과 같이 수행됩니다. 씨앗을 실온에서 7 시간 동안 물에 담근 다음 물을 빼내고 씨앗을 젖은 냅킨에 싸서 17 시간 동안 냉장고에 넣은 다음 방으로 가져옵니다. 7 시간 후 다시 냉장고에 17 시간 동안 보관합니다. 경화 절차는 6-7 일 동안 수행하고 항상 냅킨을 적시고 그 후에 씨앗을 땅에 심는 것이 좋습니다.
최근 몇 년 동안 매우 인기가 있습니다.펠렛 씨앗은 먼저 희석 된 접착제로 적신 다음 부식질, 광물질 비료, 성장 자극제 및 살충제와 함께 이탄 가루의 혼합물 층으로 덮을 때입니다. 이러한 절차를 통해 묘목에 필요한 영양이 제공되고 동시에 이미 초기 단계에서 해충과 질병으로부터 보호됩니다. 펠렛 씨앗을 파종 할 때 묘목이 두껍고 균일하지 않고 유사성이 20-40 % 증가하고 어린 뿌리와 성장의 성장이 증가하며 새는 그러한 씨앗을 쪼아 먹지 않습니다.
이 채소의 농업 기술의 주요 임무는오이를 재배하는 방법이 무엇이든간에 이것은 친근한 싹을 얻는 것입니다. 따라서 종자는 축축하고 잘 가열되고 느슨한 토양에 놓고 약 3-4cm 깊이로 심어야합니다.
오이 씨앗은 능선과 수평에 뿌릴 수 있습니다.정사각형 중첩 방식으로 플롯합니다. 이 경우 사이트는 70cm마다 두 방향으로 표시되며 결과 사각형의 모서리에 10-12cm 크기의 구멍이 만들어지고 12-15 개의 씨앗이 흩어져 있습니다.
오이 재배는사업은 힘들지만 매력적이고 보람있는 일이지만 절대적으로 어두워 질 수 없으므로 적시에 묘목을 제거하고 얇게 만드는 것이 매우 중요합니다. 희석은 3-4 잎 단계에서 이루어져야합니다.
모든 채소 중에서 물을 가장 많이 요구하는 채소오이와 공기는 과도한 수분이 해 롭기 때문에 65-75 %의 토양 수분으로 재배되어야합니다. 특히 결실 기간 동안 식물의 경우 작은 부분으로 자주 물을주는 것이 가장 좋습니다.
열매는 2 ~ 3 일마다 수확해야하며, 모든 것을 뽑아 내야합니다.
오이를 심어 키우면 가져올 수 없습니다.좋은 수확 일뿐 아니라 도덕적 만족감과 겨울에 항아리에서 가져온 자신의 정원에서 절인 오이를 사용하면 자신을 자랑스럽게 생각하고 재배와 관련된 모든 어려움과 걱정을 잊을 수 있습니다.
