甘草：キャンディーですか、それとも薬ですか？

確かに、多くの人が人気のフィンランド語に精通していますお菓子-甘草のお菓子。しかし、咳の薬「甘草の根」が同じ成分である甘草を含んでいるため、この繊細さに直接関係していることを誰もが知っているわけではありません。それは何ですか？これは、私たちの国では「甘草」としてよく知られているマメ科の多年草です。医学や美容で積極的に使用されており、食品、特にキャンディーにも添加されています。この植物が何のために価値があるかを詳しく見てみましょう。

甘草はどのように役立ちますか？

古くから甘草はさまざまな病気の治療、それは特にチベット医学で一般的でした。すべては甘草が持っている癒しの特性によるものです。これらのプロパティは何ですか？それは主に鎮静剤および麻酔薬として知られています。咳、気管支炎、喘息のほか、肺炎、肝臓、腎臓、胃の病気、貧血、麻痺、感染症の治療薬として積極的に使用されています。昆虫や有毒動物の傷や咬傷を中和するために使用されます。

甘草の準備の多様性

医学では、特に興味深いのは正確に物質グリチルリチンを含む甘草の根。通常の砂糖の150倍の甘さで、抗炎症作用や抗菌作用などの薬効があるのは彼のおかげです。この物質は私たちの体にどのような影響を及ぼしますか？まず、それは免疫系の抵抗を増加させます。第二に、それは酸塩基平衡を正常化します。第三に、それは肝臓と胃にプラスの効果があり、胃液の分泌を促進します。そして第四に、それは非常に迅速に空腹を満たす。

医師は甘草植物が1つであると主張します普遍的な行動を伴う数少ない自然療法の1つ。それは全身を治療することができます：肺と胃腸管の病気、免疫と内分泌系、感染症と中毒を助け、そしてまた若さと美しさを保つのを助けます（化粧品で使われるとき）。

甘草キャンディーはフィンランドの人気の珍味です

最近、からのお菓子甘草。この成分を含むお菓子は、18世紀にイギリスのヨークシャー郡に登場しました。今日、それらはフィンランドの珍味としてよく知られており、この国の一種の象徴となっています。通常、これらは光沢のある黒または他の色の長いチューブです（染料とフレーバーが使用された場合）。お菓子の甘草の味は適度に甘く、少し酸味があります。時々ベリーやフルーツの香りがします。それらは一貫性が密ですが、硬くはなく、ほとんど伸びず、歯にわずかに付着します。天然の甘草を試してみると、濃厚な（力強い）甘さがあります。

なぜお菓子がいいの？

誰もがこの特定のキャンディーを好きになるわけではありません。甘草マーマレードについては、マシュマロの一種であり、プルーンでさえあると言う人もいます。他の人はその薬の香りだけを知覚し、その味を容認することはできません。

彼らが言うように、それぞれに彼自身。ちなみに、吐き気や胸焼けを和らげ、嘔吐を防ぐことができるので、これらのお菓子の袋を道路に持って行くのは良いことです。しかし、甘草のお菓子を食べすぎることはそれだけの価値はありません。これは、腫れや血圧の上昇などの副作用につながる可能性があります。したがって、常に測定について覚えておいてください。これらのお菓子はとても満足のいくものであることを考えると、やめるのは難しいことではありません。