炭酸（式Н2СО3）-弱い二塩基酸。加熱すると、溶液は二酸化炭素と水に分解します。この酸は、動物だけでなく植物にとっても非常に重要です。人体では、Н2СО3とその塩は血液の緩衝システムの一部です。緩衝システムの助けを借りて、体内の酸塩基平衡が維持されます。これは通常の生活に必要です。水性媒体中での酸の解離は、陰イオンと陽イオンの形成につながります。イオンの濃度は、動植物の生物における多くの生化学的プロセスの過程で非常に重要です。一部の疾患では、血液の活発な反応が酸性（十二指腸および胃潰瘍を伴う）またはアルカリ性（敗血症、肺炎を伴う）側にシフトします。アシドーシスでは、水素イオンの濃度が増加します。そのような変化は、次に、昏睡状態の発症を引き起こし、それは最終的に動物自体の死につながります。アルカローシスでは、血中の陽イオンの濃度が上昇し、破傷風状態になり、動物が死亡します。
その過程で炭酸が生成されますCO2とH2Oの相互作用。ほとんどの研究者は、原始的な世界での植生の驚くべき発達は、大気中の炭酸のかなりの濃度に関連していると信じています。最も強い成長は、大気中の炭酸濃度を増加させて（5〜10％）成長させた植物で観察されました。
植物は半分であることに注意する必要がありますカーボン製。炭酸は植物に栄養を与え、土壌のミネラル成分の溶解性に貢献します。したがって、この場合、それは必要な土壌成分です。炭酸は硝化微生物を阻害するので、土壌はその最小濃度を含むべきです。
したがって、高収率を得るには、示された酸の濃度のバランスを取ります。科学者たちは実験で、炭酸（400 cm3）と空気（1200 cm3）を毎日土壌に導入すると、これらの化合物を含まない植物と比較して2倍の植物を生産することを確立しました。
素朴な土壌は豊かさが特徴ですしたがって、空気中の硝化と腐敗のプロセスは非常に激しいです。森の葉は1年以内に完全に分解することがわかりました。このような激しい硝化は、草原でも起こります。有機物の分解過程で、かなりの量の炭酸が放出されます。後者は空気より1.5倍重いので、炭酸は空気よりも深く土壌に浸透し、ミネラル成分に有益な効果をもたらします。
深耕有機残留物土壌のより深い層に落ちます。そこではO2はありませんが、炭酸は豊富にあります。この場合、硝化は非常に遅いです。これらの条件下では、ミネラル成分は分解されず、窒素化合物は形成されません。巨大な肥料は腐敗することなく何年もの間地面に横たわっています。地主は合成肥料（カイン派、過リン酸塩、チリの硝酸塩）を購入することを余儀なくされています。革新的な耕うん技術により、植物の生産性を向上させることができます。これは主に、耕作の過程で有機残留物が土壌の上層に残るという事実によるものです。硝化微生物の発生と繁殖に最適な条件が作られます。
土壌中のリンは必ずしも植物に吸収されます。リン酸三カルシウムは難溶性の化合物です。したがって、リン酸化合物が豊富な土壌は不毛になります。
