私たちは生活の中で、さまざまな体に囲まれ、アイテム。たとえば、屋内では窓、ドア、テーブル、電球、カップ、路上 - 車、信号機、アスファルトです。どんな物体や物体も物質でできています。この記事では、物質とは何かについて説明します。
化学とは？
有機物を研究するのは自然科学であり、化学反応の結果としての無機物質、それらの構造、特性、および変換。化学は自然科学の広大な分野の 1 つに属し、分子と原子の間の相互作用の研究を扱います。それは物質が何であるかについて明確な概念を与え、物理学や生物学と非常に密接に関連しているため、自然科学に属しています.
人間の生活における化学の価値
鉱物、生物、岩石、雰囲気は、同じ要素のさまざまな割合で構成されています。生物と無生物の主な違いは、どの分子が特定の化学元素から形成されたかです。私たちの生物圏の生命活動の基礎は、化学元素の循環です。
モノがなければ人間の生活は成り立たない産業（食品、ビタミン、医薬品、化粧品、人工繊維、建材、さまざまなワニスと塗料、ミネラル肥料など）。
分子と原子
すべての物質は非常に小さな粒子で構成されています。分子と呼ばれます（ラテン語 - 質量から）。すべての分子は、化学結合を形成する内部および外部の電子に囲まれた、さらに微細な粒子、つまり原子、または原子核で構成されています。原子には一定の質量があるため、物質の組成は一定です。分子構造の主な特徴は、化学反応、化合物の分析、および物理的方法の適用に関する科学的研究の過程で発見されました。分子中の原子は化学結合でつながっています。分子内の微細な粒子は、正と負の両方に帯電する可能性があります。
物質の概念
物質とは何ですか？物質は、周囲の自然界のすべての物体と物体を構成するものと見なされます。すべての物質には分子が含まれており、分子は原子で構成されています。例えば、鉄の釘が体になり、鉄が物質になります。どんな物質にも、特定の一連の物理的および化学的特性があります。
身体的特徴は次のとおりです。ある物質を別の物質と区別する記号。これらには、凝集状態、密度、溶解度、色、光沢、温度（沸騰または融解）、電気伝導度が含まれます。
化学的性質 - 化学プロセス (反応) で反応し、現れる物質の性質。
化学の仕事は、物質の物理的および化学的性質に精通することです。
物質の種類
物質のクラスがあります。 シンプルで複雑です。単体は、1 つの化学元素の原子で構成される物質です。たとえば、不活性ガスの分子 (ネオン、アルゴン、酸素、臭素、ヨウ素)。複雑な物質には、さまざまな原子（水、食卓塩、二酸化炭素、過マンガン酸カリウム、ショ糖）の組み合わせによって形成されたすべての物質が含まれます。活性物質 - 表面に濃縮されると表面張力を低下させることができる化学反応中の物質。
有機物
このカテゴリには、炭素を含むすべての物質が含まれます。例外は、炭化物、炭素酸化物、炭酸塩、および炭素含有シアン化物とガスです。
糖分子は3つで構成されています元素であり、生物の主要なエネルギー源です。単糖は結晶化しない化合物です。オリゴ糖 (スクロース、ラクトース、マルトース) は、2 つ、3 つ、または 4 つの単糖分子で構成されています。結晶化にかけます。多糖類（グリコーゲン、デンプン、アラバン、キシラン）は味がなく、水に溶けません。それらの主な機能は、細胞を接続し、接着し、結合することです。脂質は、すべての生きている細胞に見られる化合物のグループです。それらは、単純な炭素鎖または環状分子の残骸のように見えます。それらは脂肪（トリグリセリドと中性）とリポイドに分けられます。これらは難しいエーテルです。脂肪酸（ステアリン酸、リシン）も生体内に存在します。リポイドは、その構造上重要な脂肪のような物質です。それらは明確に方向付けられた層を形成します。酵素には、タンパク質性質のプロセスの活性生物学的促進剤が含まれます。それらは反応によって破壊されず、通常の条件下で反応速度を高めることができるという点で化学触媒とは異なります。
無機物
無機物質には、水、酸素、炭素、水素、窒素、カリウム、カルシウム、ナトリウム、リン、硫黄が含まれます。
水は必須の溶媒であり、スタビライザー。熱容量が大きく、熱伝導率が高い。水生環境は、基本的な化学反応の発生に適しています。透明で、圧縮に対して実質的に耐性があります。
多くの非タンパク質化合物には窒素が含まれています。硫黄はそれらの構造に積極的に関与しています。ほとんどの生物はリンを鉱物の形で含んでいます。カリウムは、イオンの形で細胞内に存在します。タンパク質酵素のバランスを活性化します。ナトリウムは血液の一部であり、生物全体の水分バランスを調節する上で重要な役割を果たしています.鉄は呼吸、光合成のプロセスに積極的に関与し、ヘモグロビンの構成要素です。人間の食事は、毎日 2 mg の銅を摂取しています。その欠乏は、貧血、食欲不振、心臓病を明らかにします。マンガンは、植物の更新プロセスに影響を与えます。亜鉛は炭酸を分解します。ホウ素は、さまざまな生物の成長に影響を与えます。土壌に存在しない場合、植物では花と伝導チャネルが枯れます。モリブデンは寄生虫を積極的に破壊し、作物生産において広く普及しています。
無機物と有機物の違いは何ですか？
これら2つの間の特に強い外部の違い物質のグループはありません。主な違いは構造にあり、無機物は非分子構造を持ち、有機物は分子構造を持っています。
無機物には非分子性がありますそのため、融点と沸点が高いという特徴があります。それらには炭素が含まれていません。これらには、希ガス（ネオン、アルゴン）、金属（カルシウム、カルシウム、ナトリウム）、両性物質（鉄、アルミニウム）および非金属（シリコン）、水酸化物、二元化合物、塩が含まれます。
分子構造の有機物質。融点がかなり低く、加熱すると急速に分解します。ほとんどが炭素で構成されています。例外: 炭化物、炭酸塩、炭素の酸化物、およびシアン化物。炭素は膨大な数の複雑な化合物の形成を可能にします (自然界では 1,000 万以上が知られています)。
それらのクラスのほとんどは、生物学的起源 (炭水化物、タンパク質、脂質、核酸) に属します。これらの化合物には、窒素、水素、酸素、リン、および硫黄が含まれます。
物質とは何かを理解するために必要なのは、それが私たちの生活の中でどのような役割を果たしているか想像してみてください。他の物質と相互作用することで、新しい物質を形成します。彼らなしでは、周囲の世界の生活は切り離すことができず、考えられません。すべての物体は特定の物質で構成されており、私たちの生活の中で重要な役割を果たしています。
