フェンネルはスパイシーな芳香植物種ですフェンネル属、家族-傘。別の通称はドラッグストアディルとボロシュスキーです。その人気は古代ギリシャやローマ人の間で非常に高く、フェンネルの匂いが人を強くし、悪霊を追い払い、ノミを破壊し、空気をリフレッシュすることができると考えていました。
フェンネルフルーツは甘みと心地よい香りがします。種子は小さく、楕円形で、緑がかった茶色です。ピューリタンは会議中に頻繁にそれらを噛み、フェンネルを「会議の種」と呼んだ。
フェンネル：説明
フェンネルは多年草です。高さ-90〜200cm。見た目はディルに似ていますが、味と香りはアニスに似ていますが、甘いだけです。
フェンネルの茎はまっすぐで、青で分岐しています咲く。葉は糸状の小葉で羽状になっています。複雑な平らな傘のように、花は一番上に配置されます。植物の開花時期は7月から8月です。夏の終わりから実を結び始めます。
フェンネルは何が豊富ですか？
同義語は製薬ディルです。果物には大量のエッセンシャルオイル（3〜6％）が含まれており、最大60％のアネトールとタンパク質が含まれています。脂肪酸は、ペトロセリン酸（60％）、オレイン酸（22％）、その他の酸で構成されています。
フェンネルハーブは配糖体が豊富で、アスコルビン酸、カロチン、ミネラル、ビタミンB群が含まれています。
フェンネルフルーツ：有益な特性と禁忌
マグネシウム、カリウムなどの元素のおかげで、カルシウム、鉄など、植物にはさまざまな有益な特性があります。それは利尿剤として作用することができます。ハーブ、フェンネルフルーツは消毒と鎮痙機能があります。治療中、これらの特性は非常に穏やかに現れるため、鼓腸のある赤ちゃんにも医薬品ディルの薬が処方されます。最年少の子供のための線量は医者によって処方されるべきです。
フェンネルフルーツは良い去痰薬です。それらは神経系に有益な効果をもたらす傾向があり、激しい過度の運動や攻撃的な行動の間に神経系を落ち着かせます。伝統的なヒーラー、医師、一般の人々からのこの自然の贈り物についてのレビューは肯定的ですが、植物の正しい使用の対象となります。
公的医療への応用
公的医療では、フェンネルを含む製品を使用することがよくあります。これらには、チンキ剤や薬用茶が含まれ、次の場合に良い面であることが証明されています。
- 呼吸器疾患の治療;
- 消化を正常化する;
- 心臓および血管疾患の治療のため;
- 他の薬の味を改善するために。
ハーブ、フェンネルフルーツは抗菌性です手段。 「ディルウォーター」は長い間女性に知られており、痙性大腸炎や鼓腸のある赤ちゃんに与えました。このような水は、腺の分泌を増加させ、腸の運動機能を調節することができます。
正式な医学には以下が含まれますフェンネルフルーツの抗喘息コレクション。その有益な特性は非常に目立ちます。薬「アネチン」は、植物の栄養素の全量が使用されるフェンネルシードから得られます。この薬は、心不全、痙性大腸炎の治療のための治療に広く使用されています。
伝統医学におけるフェンネルフルーツの使用の特徴
ヒポクラテスとアヴィセンナでさえ癒しを認めました医薬品ディルの特性。ホメオパシーや一部公的医療で使用されていたフェンネルフルーツは、今では伝統医学でも高く評価されています。この植物の強さは、さまざまなケースで求められています。
フェンネルは膨満感に適しています喘息発作や百日咳の治療における鎮痙薬としての、肝臓や胆道の病気の治療のための、目の炎症過程を伴う月経痛、消化不良による頭痛のための。
フェンネルほうきで蒸すか、この植物を点滴の形で使用すると、神経衰弱を打ち負かすことができます。
フェンネルからの治療のための民俗レシピ
ほとんどの場合、伝統医学の実践では薬用製剤の調製には、フェンネルの果実が摂取されますが、その使用は非常に一般的です。最も簡単な方法は、自宅で注入することです。小さじ2杯の粉砕原料をコップ1杯の沸騰したお湯で満たし、10分間注入します。ろ過されたレメディは、食事の前に1日3回、50〜100mlで温められます。それは非常に良い駆風薬です。わずか0.5リットルの水と大さじ1杯のフェンネルからの同様に調製された注入は、呼吸器疾患の治療においてそれ自体がうまく証明されています。
ここにいくつかのより伝統的な薬のレシピがあります。消化不良の治療のために、薬用植物の混合物が準備されます：フェンネルとキャラウェイの果実-各10 g、ペパーミント、臍花、レモンバームの葉-各20 g、アンジェリカの根-15 g、よもぎハーブ-5gすべて材料はみじん切りにして混ぜ合わせてから、沸騰したお湯のカップで混合物のティースプーン1杯を醸造する必要があります。 1日3〜4杯飲む。あなたは完全に回復するまで取る必要があります。
授乳中の女性の授乳を改善するためのレシピ。挽く：
- フェンネルフルーツ;
- スパイクした大麦の種子;
- オーツ麦の空中部分全体;
- ホップ（コーン）;
- ガレグ（花）;
- 干し草フェヌグリーク（種子）;
- ディル;
- アニス;
- キャラウェイ。
すべてが等しい部分で取られます。 0.5リットルの沸騰したお湯で大さじ2杯の混合物を醸造します。効果的な効果を得るには、1日あたり約1.5リットルの注入液を飲む必要があります。
けいれん緩和のための処方箋。フェンネルシード、アニス、リンデンフラワー、ケシの実からなる薬用混合物を小さじ1杯、沸騰したお湯のグラスに均等に注ぎます。 10分後に緊張させ、蜂蜜を加えて1日飲みます。
減量のためのフェンネル
それは時代から減量のために使用されてきましたヒポクラテス。フェンネルフルーツは特に価値があります。この植物は、減量の際に不可欠であると考えられているため、多くの品質を備えています。フェンネルは空腹感を和らげ、砂糖への渇望を減らし、新陳代謝を促進します。食欲増進を克服するには、植物の種を噛むだけで済みます。そうすれば、食事から離れたいという欲求はすぐに消えます。
余分なポンドを取り除くことは非常にですフェンネル（フルーツ）を含む便利なお茶。準備と使用方法は以下のとおりです。 750mlの沸騰したお湯を小さじ2杯のイラクサと小さじ1杯のフェンネルフルーツに注ぎ、弱火で15分間保ち、蓋の下でさらに15分間主張します。日中にこのブロスを1杯4回飲み、食事の前に飲みます。
次のレシピ。フェンネルフルーツ、ミントの葉、菩提樹の花、カモミールを切り刻んで混ぜます。小さじ1杯の薬用混合物をコップ1杯（200ml）の沸騰したお湯に注ぎ、20分間放置します。一度に点滴を飲みます。あなたは一週間を通してこれをする必要があります。この治療法は、ダイエット中の気分を良くし、神経を落ち着かせ、食欲を減退させるのに役立ちます。
フェンネル自体を摂取することで体重を減らすことはできません。それはダイエット中のアシスタントになり、過度の食欲を和らげ、睡眠中の新陳代謝を目覚めさせることができます。
フェンネルは料理にどのように使用されますか？
フェンネルは薬としてだけでなく価値があります手段としてだけでなく、料理に独特の特別な味と特定の香りを与えることができるスパイスとしても。フェンネルは世界中で高く評価されています。スープ、サラダ、スナックに薬用ディルを加え、そこから自主料理を作ります。収穫時には、フェンネルの種子を乾燥させて粉砕し、魚や肉の調味料として使用します。それらから美味しいお茶が作られます。
フェンネルの緑色の果物も消費に適しています。子牛肉、子羊肉、魚料理に追加されます。
フェンネルフルーツ：禁忌
主な禁忌は、人が植物の匂いからのみめまいや吐き気を起こす可能性がある場合のフェンネル不耐性と過敏症です。
