お店の多くの人が鶏肉を通り過ぎます内臓、あなたがそれらから異なったそしておいしい料理を作ることができるとさえ疑うことなく。それらの組成と有用な特性の点で、これらの製品は肉に劣っていませんが、はるかに安価です。内臓とは異なる料理を作ることができ、お祝いのテーブルや通常の家族の夕食に適しています。そのような珍味は、食事療法、柔らかさ、そして最も重要なことに、おいしいことが判明しました。鶏の内臓はさまざまな材料とよく合います。だから、チキンハートのサラダは、すでに少し退屈なオリヴィエの優れた代替品になります。ハートサラダはいろいろあるので、誰でも好みに合わせて選べます。サラダの準備は、エキゾチックな材料を必要としない非常に簡単なプロセスです。
きゅうりときのこのサラダ
おそらく最初に説明するレシピは、ピクルスとマッシュルームを添えたチキンハートのサラダでしょう。そのような脂肪のために、あなたは製品を必要とするでしょう：
- ハートのポンド;
- きゅうりのピクルス4個。
- 4つのジャガイモ;
- シャンピニオン1缶;
- 4個の卵
- たまねぎ;
- 味わう塩とスパイス;
- 油大さじ2;
- マヨネーズのドレッシングに。
チキンハートサラダの作り方はとても簡単です。ステップバイステップの調理プロセス：
- 最初のステップは、鶏の心臓を茹でることです。準備ができたら、立方体にカットする必要があります。
- 次に、玉ねぎを半分の輪に切り、鍋で揚げます。
- じゃがいもと卵を茹でてから立方体に切ります。
- これらの製品はすべてボウルに入れて混ぜ、きゅうりときのこのみじん切りを加えます。
- 得られたサラダにスパイスと塩を振りかけ、マヨネーズで味付けします。
みんな、チキンハートサラダ、きのこレシピきゅうりの準備ができました。低カロリーの料理を作るには、マヨネーズを低脂肪のサワークリームまたはケフィアとニンニクに置き換えることができます。サラダをドレッシングするためのかなりの数のオプションがあります。
豆と鶏の心
別のかなり一般的なレシピ小豆のサラダレシピです。そのような料理を作るのはとても簡単で素早く、そしてその味は単に素晴らしいです。豆を使ったおいしいチキンハートサラダを作るには、次の材料が必要です。
- ハートのポンド;
- 小豆の缶;
- タマネギのカップル;
- 2人のニンジン;
- マヨネーズ。
調理のステップバイステップの説明：
- まず、鶏の心を茹でて切る必要があります。
- 2番目のステップでは、ハートを鍋で6分間揚げ、サラダボウルに移します。
- 次のステップは、豆を瓶から取り出し、流水ですすいでください。
- 次に、玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろす必要があります。
- 野菜をフライパンで黄金色になるまで炒めます。
- 最後のステップは、炒めた野菜と豆を鶏の心臓に加え、マヨネーズで味付けすることです。
混合物を完全に混合します。冷蔵庫に入れて淹れることができます。必要に応じて、サラダは塩とコショウで味付けすることができます。
玉ねぎのピクルスとにんじんのチキンハートサラダ
そのようなサラダのレシピは、スパイシーな韓国料理の愛好家にアピールするでしょう。このようなスパイシーなサラダを作るには、次のものが必要です。
- チキンハート-キログラム;
- 5個の卵;
- タマネギ1個（大）;
- 韓国人参350g;
- マヨネーズ。
料理の調理：
- 最初のステップは前のレシピと同じです-ゆで卵とハート。調理後は細かく刻む必要があります。
- 次に、玉ねぎを漬けます。まず、立方体に切り、30分ほどマリネを入れます。
- マリネは、酢半分、砂糖大さじ2、塩少々で構成されています。
- 次に、にんじんをすりおろします。
- 次のステップは、ボウルにすべての材料を組み合わせて、チキンハートと韓国のニンジンのサラダをマヨネーズで味付けすることです。
完成した料理は、調理後すぐに消費できます。必要に応じて、サラダにハーブを添えることができます。
スパイシーチキンハートサラダ（レシピ）
スパイシーな愛好家のための別のサラダレシピ。このレシピは以前のものより少し複雑ですが、結果としてオリジナルの味の料理になります。そのようなサラダを準備するには、次のものが必要です。
- 醤油大さじ2;
- 赤玉ねぎ1個。
- 1つのニンジン;
- 大根1個;
- 300gのハート;
- ハーフベルペッパー;
- チリ;
- 胡麻油;
- ニンニク1片;
- 根生姜;
- スパイス-ゴマとコリアンダー。
サラダ作り：
- 最初のステップは、心を沸騰させて切ることです。
- にんじんと大根おろし。
- タマネギを半分の輪に切ります。
- にんにく、唐辛子、生姜を小さな立方体に切ります。
- これらの材料はすべてボウルに注ぎ、醤油で味付けする必要があります。
- 次に、サラダをごま油で味付けします。
- ごまで飾ることができます。
これで、サラダはすぐに食べられます。
タマネギのピクルスサラダ
サラダを作るための次のレシピ玉ねぎのピクルスと鶏の心から。このレシピはそれほど単純ではありませんが、カリカリでスパイシーな玉ねぎを愛する人々を本当に喜ばせます。サラダを準備するには、次の材料が必要です。
- 300gのハート;
- ニンジン2個;
- きのこ200g;
- タマネギ1個（大）;
- ナッツ100g;
- 150gのチーズ;
- 味わう塩と調味料;
- マヨネーズ。
料理の調理：
- まず、鶏の心臓を調理する必要があります。上記の調理に加えて、それらは煮込みまたは揚げることができます。
- 次に、にんじんをおろし金でこすり、鍋で煮込みます。
- その後、ゆで卵を切ります。
- きのこはスライスに切り、フライパンで揚げる必要があります。
- ナッツを刻みます。これは自分で行うことも、ブレンダーを使用することもできます。
- チーズをすりおろし、クルミと混ぜることをお勧めします。
サラダを出すにはいくつかの方法があります：
- 最初の方法-すべての材料をボウルに注ぎ、サラダをマヨネーズで味付けし、すべてを完全に混合します。
- 2番目の方法はよりエレガントです一種の料理。この場合、ハート、ニンジン、マッシュルーム、タマネギ、卵、チーズ、ナッツなど、すべてのコンポーネントを層状に配置する必要があります。各層にマヨネーズを少し塗ってください。
完成したチキンハートサラダを冷蔵庫にしばらく置いて、サラダを浸すのが一番です。
チキンハートで他に何を料理できますか？
チキンハートはかなり用途が広い材料とあなたはそれからサラダだけでなく作ることができます。内臓をスープに加えて、肉をスープに置き換えることもできます。彼らはまた、2番目のコースで非常においしいことがわかりました。ハートは別のおやつとしてもお召し上がりいただけます。たとえば、串で焼いた鶏の心臓はとても美味しいです。さらに、そのような料理の準備は特別な材料を必要としない。
このような材料からグーラッシュを作ることもできます。おかずに。これを行うには、ニンジンと玉ねぎと一緒に鍋でハートを揚げる必要があります。野菜やじゃがいもを使った鉢でハートを作るためのとてもおいしいレシピもあります。
結論
すでに述べたように、多くの異なるものがありますチキンハートサラダを作るためのレシピ。これらのレシピはすべて、準備の複雑さが互いに異なります。彼らの多様性は、料理の初心者とすでに経験豊富なシェフの両方のために心の料理を準備することを可能にします。そのような料理を作る一人一人が、自分の好みに合うように愛のレシピを適応させることができます。
