どんなお祝いでも、すべてのホステスは努力します豊かで満足のいくテーブルを設定します。これらの目的のために、温かい料理や軽食にはさまざまなレシピがあります。サラダのような前菜は、お祝いのテーブルではかけがえのないものであることを認めなければなりません。すべての種類の中で、正しいものを選択することは困難ですが、誰もが知っていることはすでに退屈です。そこで、珍しいホリデーサラダ「ネプチューン」のレシピを提案したいと思います。シーフード好きにはもってこいです。
サラダ「ネプチューン」について少し
前菜が本当に判明するためにおいしい、あなたは慎重に材料を選ぶ必要があります。残念ながら、新鮮なシーフードは誰もが利用できるわけではありません。そのため、冷凍しておく必要があります。しかし、あなたが冷えたものを取る機会があるならば、それからそれらを優先する方が良いです。
写真ではサラダ「ネプチューン」が柔らかくてとても見えます食欲をそそる。これが彼です。それはすべてのシーフード愛好家にアピールします。ただし、含まれている材料は日常の使用を目的としたものではないため、お祝いのテーブルに最適です。
必要な成分
この真にロイヤルなネプチューンサラダを準備するには、次の材料を準備する必要があります。
- 皮をむいたエビは王様になれますが、普通のエビも約350グラムが適しています。
- 天然の赤キャビア、100グラム。あなたが財政に制限があるならば、あなたは模倣をすることができます。
- 重さ200グラムのカニカマの包装。
- 2つのイカの死骸。
- 5、6個の鶏の卵。
- 塩こしょう、私たちはそれらの量を私たちの好みに合わせます。
- サラダドレッシングのマヨネーズ。
ネプチューンサラダの調理は、特に店でフィルムから剥がしたイカの死骸を購入する場合は、それほど時間はかかりません。
調理レシピ
すべての食品は、調理を開始する前に準備する必要があります。これを行うには、鶏の卵を水で7分間茹でます。
イカはフィルムからきれいにされなければならず、キチンの尾根と内臓の残骸は内側から取り除かれなければなりません。調味料、香辛料、塩を入れた沸騰したお湯で約2分間茹でます。
エビも塩水で2、3それらが掃除されている場合は数分。このシーフードを殻付きで購入した場合は、5分間料理に費やす価値があります。この場合、サラダ用の製品の質量を増やす価値があります。この状況では、約600グラムのエビが必要になります。それらが完全に冷えた後、それらはキチンを完全に取り除く必要があります。時間を節約するために、すでに皮をむいたエビをとることをお勧めします。
冷やした鶏卵、殻から掃除して小さな立方体に切ります。これらの目的のためにエッグカッターを使用することは非常に便利です。イカを細く切るか、任意の順序で切ります。エビ全体を残します。カニカマを細かく刻みます。
準備したすべての材料を1つに混ぜます深皿。赤キャビア、鮭科の魚を追加します。マヨネーズでサラダを味付けします。必要に応じて、大さじ1杯のナチュラルヨーグルトでシフトできます。これにより、ドレッシングの風味がより繊細になり、シーフードに最適です。
前菜をよく混ぜて必要に応じて、好みに塩を加え、コショウを少し加えます。美しいサラダボウルに移すか、少しずつお召し上がりいただけます。冷たい前菜に新鮮な細かく刻んだディルを振りかけます。
これがネプチューンサラダのレシピ全体です。どうぞお召し上がりください！
