牛肉は主に長い時間をかけて調理されます無気力。この場合、それは柔らかくて柔らかいことがわかります。ポットはこれに最適です。このように調理すると、口の中でとろけます。主なものは、鍋に香ばしくておいしい牛肉が入るように材料を選ぶことです。
この料理の簡単なレシピ。ビーフパルプを取り、洗った後、小さな立方体に切ります。その後、肉に塩を加え、スパイスを加える必要があります。少量の油を加えてフライパンで炒めます。鉢に並べます。月桂樹の葉を追加します。その後、自由形のみじん切り玉ねぎを軽く炒め、鉢に入れます。次はニンジンです。ニンジンはスライスまたはストリップにカットする必要があります。じゃがいもを立方体または短冊状に切り、鉢に入れます。野菜に塩を加えることを忘れないでください。次に、鍋にスープまたはソースを入れます。マヨネーズ、サワークリーム、ミルク、ハーブからソースを作ります。クリームが使えます。その後、鍋に入れた牛肉をオーブンで約1時間煮ます。レシピは若くて新鮮な肉のために設計されています。牛肉の品質にもよりますが、調理時間は最大2時間まで延長できます。
鍋つかみでない場合は、その後、あなたは動揺してはいけません。このレシピはそれらなしで準備することができます。袖の中の牛肉は、同じように柔らかくて柔らかいことがわかります。材料と調理プロセスは同じままです。袖には肉と野菜だけを入れてください。いくつかの場所で上からそれを突き刺すことを忘れないでください。
これがザワークラウトの組み合わせの例ですと鍋に牛肉。レシピはシンプルでオリジナルです。まず、肉を洗って乾かす必要があります。次に、それを細かく切ります。牛肉を鉢に入れ、塩とスパイスを加えます。その後、ザワークラウトと玉ねぎを入れます。各ポットに、ギーとトマトまたはトマトペーストを少し入れる必要があります。次に、スープを上端に追加し、オーブンに入れます。牛肉は鉢植えで約2時間衰弱します。必要に応じて、ハーブとニンニクでレシピを補足します。
ビールに含まれる牛肉はとても美味しいです。レシピは、お好みの他の肉を使用して変更できます。細かく切ります。調理時間は、ピースのサイズによって異なります。ですから、粗く切る場合は、長く煮込みます。
次に、肉と塩にスパイスを加えて味わいます。茶色の皮ができるまで肉を炒めます。これにより、すべてのジュースが牛肉に残ります。今は野菜に取り組んでいます。ズッキーニとナスから皮を取り除き、立方体に切る必要があります。沸騰しないように細かくする必要はありません。次に、ピーマンを洗って皮をむく必要があります。また、それを立方体にカットしますが、小さくはありません。今、あなたはジャガイモを皮をむいて切る必要があります。私たちもそれを立方体に切りました。トマトの番でした。まずはブランチングします。これを行うには、皮膚に十字形の切開を行います。次に、それらを沸騰したお湯に入れ、約1分間そのままにします。それからお湯から取り出して冷水に下げます。そのような手順の後、皮膚はそれらから簡単に取り除かれます。皮をむいたトマトを立方体に切ります。玉ねぎは細かく切る。おろし金ににんじん3本。
今、私たちは揚げ物を作ります。玉ねぎをフライパンに入れ、にんじんとトマトペーストを少し入れます。次に、料理を作ります。牛肉を鉢に送ります。それから野菜があります。なすとズッキーニ、ピーマン、刻んだトマトを置きます。この時点で野菜は塩漬けにすることができ、どんなコショウもそれらに加えることができます。最後の瞬間に揚げ物を広げました。ポットにビールを注ぎます。トップに補充する必要はありません。この料理には、調理中にジュースを形成する野菜がたくさん含まれています。
お味噌汁！
この料理を1時間か1時間半ほど調理します。鍋に入れてお召し上がりください。お望みなら、肉や野菜を皿に入れることもできます。
