アイスクリームは子供の頃からみんなのお気に入りの商品です。このおいしい自家製の珍味で家族を喜ばせたり、友達を驚かせたりしたくない人はいますか？そのため、多くの主婦は家庭でアイスクリームを作る方法に興味を持っています。テクニックは実際にはかなり簡単です。このデザートは、すべてのキッチンにある製品から作ることができます。さらに、防腐剤、染料、その他の危険な製品が含まれていないことを確認できます。
アイスクリームの作り方は？
最も人気があり、用途の広いレシピはバニラアイスクリーム。それを準備するには、250 mlのミルク、4つのヨーク、バニラ（バニラシュガー）、半分のグラスのクリーム、100グラムの砂糖が必要です。まず、ミルクを弱火にかけ、必要な量のバニラを加えます（自分で選択してください）。ミルクは沸騰させる必要がありますが、沸騰させないでください。
この間、卵黄を砂糖と一緒に叩きますミキサーまたはブレンダーを使用します。この混合物をミルクに加えます。スプーンで絶えずかき混ぜることを忘れないで、今度はアイスクリームを弱火に保ちます。濃厚なサワークリームのようになるまで温める必要があります。
作った混合物を冷やしてからクリームを加えてかき混ぜます。アイスクリームを型に流し込み、冷凍庫に数時間置きます。素晴らしいバニラ味と自然な組成をお楽しみいただけます。
自家製のリンゴアイスクリームの作り方は？
リンゴはで最も需要のある製品です秋と冬の時間。クリームやミルクなどの高カロリー食品を使わずに、おいしいアイスクリームを作るのに使えます。アップルサイダーの場合、レモン3個、甘く熟したリンゴ1.2 kg、粉砂糖1.5カップを用意する必要があります。
まず、リンゴを細かく切り、水が果物を完全に覆うように沸騰したお湯を注ぎます。鍋に蓋をして、混合物が完全に冷えるのを待ちます。次に、得られたリンゴのスープを取り、細かい状態で挽きます。この混合物にレモンジュースを追加します。得られたアイスクリーム片の量を測定する必要があります-ボリュームは5.5カップでなければなりません。混合物が小さすぎる場合は、必要な量の沸騰したお湯を追加します。次に、粉砂糖を注ぎ、かき混ぜます。アイスクリームを型に分け、冷凍庫に数時間置きます。
ヨーグルトアイスクリームの作り方は？
ヨーグルトで作った珍味は気にしないでください味は抜群ですが、低カロリーです。そのため、甘党でもその姿を尊重して楽しむことができます。調理には、ヨーグルト500 g（できれば香料や芳香剤を含まない）、砂糖100 g、レモンジュース小さじ1、ラズベリー200 g（イチゴ、イチゴ、スグリ、その他のベリーに置き換えることができます）を用意します。
調理法はとても簡単です。まず、ブレンダーでベリーを砂糖で挽き、次にレモンジュース、最後にヨーグルトを加えます。すべての材料が完全に混合された後、均質な混合物を型に移し、冷凍庫に入れます。あなたのダイエットアイスクリームは準備ができています！
アイスクリームメーカーでアイスクリームを作る方法は？
製造は通常と大差ありませんバニラバージョン、そのレシピは上で説明されています。いわゆるミルクアイスクリームは、あらゆる成分を加えるための優れたベースです。調理には、卵黄4個、砂糖100g、牛乳300g、生クリーム同量が必要です。
まず、沸騰させます（沸騰させないでください）牛乳を入れ、砂糖ですりおろした卵黄をそこに注ぎます。混合物は、サワークリームと粘稠度が同じになるまで、絶えず加熱および攪拌する必要があります。
デザート用のブランクを冷やしてから、そこにクリームを加えます。準備した混合物をアイスクリームメーカーに入れます。そうすれば、デバイスがすべてを行います。
