シャーロットは最も愛され尊敬されている人の一人です自家製パイ。彼女はとても簡単に準備します。生地はあまり注意を払う必要はありません。詰め物も気にする必要はありません。そして、両方の頬を食べます！ただし、ほとんどの場合、リンゴだけで調理されます。おそらく、慣性によってのみ-彼らは言う、そうあるべきだ、そうあるべきだ。しかし、例えば、プラムを使ったシャーロットは非常に洗練された珍しい味で、準備も同じくらい簡単です。それでは、実験してみましょう！
梅だけ
初級から始めましょう。まず、追加のコンポーネントを含まない、プラムを使ったシャーロットにします。だから、4個の卵と1杯の砂糖を取ります。それらは、緻密で厚くて白い泡に泡立てられます。次に、小麦粉のガラスが皿に注がれます-そして再び完全に叩きます。一部の主婦は、この段階でスプーンを使用することを好みます。スプーンも一方向に厳密に回転させる必要があります。しかし、おそらく、これは単なる迷信です。泡立て器またはミキサーはまだ何も汚れていません。
どこかで1ポンドの濃いプラムが洗われてカットされます。誰かがそれらを半分に、誰かが四分の一に切ることを好むが、それは間違いなく小さいものの価値がない。生地は果物と混合され、油を塗った型に注がれます。プラムの入ったシャーロットをオーブンに入れ、生地がくっつかずにケーキを刺すマッチが出るまで焼きます。
プラムだけでなくメロンも
と独占的にパイを作ることに慣れている人のためにリンゴですが、「プラムのシャーロット」のアイデアの準備ができているので、レシピはより派手なオプションをアドバイスするかもしれません。それらは生地の準備の規範に対応していないので、それらも興味深いです。それは150g（ガラスの約3分の2）の砂糖で叩かれた2つの小さな鶏の卵から作られています。徐々に、絶えず泡だて器で、同じ量の小麦粉が混合物に加えられ、小さじ1杯のベーキングパウダーと混合されます。残りは簡単です：油を塗って粉にしたフライパンに、プラムの半分（皮を上にして）をそれらの上に置きます-メロンの立方体。シナモンをふりかけることもできますが、これは重要ではありません。そして、生地が果物の上に注がれます。 30分（最大40分）焼いた後、ケーキで子供たちを甘やかすことができます。
プラムとアップルシャーロット
いつものことを諦める準備ができていなくてもステレオタイプ、そしてリンゴはあなたの好きな珍味に存在しなければなりません、あなたはまだプラムと一緒にシャーロットにアクセスできます。レシピはこれらの果物の組み合わせを可能にします。そのようなケーキのために、あなたは砂糖のガラスで5個の卵を打つ必要があります。緑豊かで濃厚な泡ができたら、バニラ（好きなだけ）、ベーキングパウダー（説明書に従って）、小麦粉を1杯加えます。塊が均一になるとすぐに、それを使ってさらに行動する準備が整います。生地の3分の1がグリースを塗った形に注がれます。 3つのリンゴを上に置き、皮をむき、比例スライスにカットします。さらに3分の1が注がれ、8つのプラムが追加され、4分の1にカットされます。最後に、残りの生地を注ぎ、ケーキをオーブンに30分入れます（オーブンの特性に応じて160〜180度）。プラムとリンゴが入ったこのシャーロットは、お子様のお気に入りの料理になります。
そしてプラムとピーチ
興味深いことに、プラムシャーロットは多くの果物によって補完されます。同じ桃がリンゴ、プラム、アップルプラムパイの味をとてもリフレッシュします。生地はいつものように準備されます：卵、砂糖、小麦粉。それらがどのような比率であるべきかについては多くの論争があります。まだ自分の意見がない場合は、伝統に固執してください：卵3個、砂糖1杯、小麦粉同量。より多く、より少なく-これらはすでに極端であり、「中庸」は通常節約します。プラムとピーチの量も好みの問題です。果物が好きなら-もっと入れて、ビスケットが好きなら-果物を減らしてください。平均して、2つの果物を取るのに十分です。残りのアクションは予測可能です。生地の半分が型に注がれ、果物の断片が型に注がれ、生地の残りが注がれます。ケーキがオーブンにとどまる30分後、デザート付きのお茶にみんなを招待する時が来ました。
スロークッカーのプラムシャーロット
今人気のキッチンユニットでは、準備して、プラムでシャーロットします。彼女の生地は非常に伝統的に準備されており、果物は以前のレシピと同じ方法で処理されます-複雑なことは何もありません。プロセスの主なことは、モードを理解することです。 「ベーキング」モードを1時間オンにし、アプライアンスの蓋を閉じて、音声信号を待ちます。これが怠け者のための簡単なレシピです。ボナペティ、みんな！
