領土のリストラと一緒にソビエト後の空間には、パイナップル、バナナ、オリーブなど、ソビエトの人々が本でしか読んでいなかった製品もありました。一般の人々の食卓に登場する多くのシーフードの中で、最も好きなのはイカ、ムール貝、ホタテ、そしてタコ。ホステスは、エキゾチックな料理でゲストを驚かせるレシピを探し始めました。その時の質問のひとつは、「イカのぬいぐるみをどうやって作るのか」というものでした。
どの料理のイカも同じ方法で調理されます。まず、解凍して洗浄します。次に、沸騰したお湯を数秒間注ぎ、肌をカールさせます。やけどをした後、この紫色の肌は簡単に剥がれます。死骸は流水の下で弦(内部が透明)と皮膚の残骸から取り除かれます。
このように軟体動物を準備したら、それらから任意の料理を準備し始めることができます。たとえば、イカのぬいぐるみを調理する方法は?
まずはご飯を詰めてみましょう。と野菜。これを行うには、イカの死骸8個、玉ねぎ2個、にんじん1個、ハードチーズ50グラム、油大さじ2(できればオリーブ)、米100グラム、醤油、マヨネーズ大さじ1、コショウ、塩を用意します。ご飯を茹でます。玉ねぎを細かく刻み、にんじんと炒め、ご飯と薄くスライスしたイカの羽、コショウと塩を加えます。醤油と粉チーズをフィリングに加え、すべてを混ぜ合わせます。
この料理は簡単に作れます。死骸に準備した混合物を入れ、天板にのせてマヨネーズの網で覆います。天板をオーブンに送ります。オーブンは200°Cに予熱されているので、食品が完全に準備されるまで10〜14分残ります。オーブンから天板を取り出し、アサリを丁寧に取り除きます。大きなお皿にのせて、ハーブで飾ります。ジューシーで香ばしいスパイシーなイカの辛い料理ができあがりです。
イカを炊くと指をなめる、オムレツを詰めました。オムレツから始めましょう。卵、ハーブ、きのこ(シャンピニオンなど)から作ります。完成したオムレツを冷やし、細かく刻み、チーズと混ぜ、事前に細かくすりおろします。より良い製品群にはチーズが必要です。準備した貝にオムレツとチーズを詰めてオーブンで焼く。これで、スクランブルエッグを使ってイカの詰め物を調理する方法がわかりました。
最初のレシピと2番目のレシピはどちらも、スナックテーブルと温かい料理の両方に適しています。アサリの詰め物をおやつとして出すことにした場合は、冷やしてリングに切る必要があります。
多くの男性が想像していないので肉なしで食べて、シーフードとボリュームのある食べ物を連想させないので、イカをひき肉で調理しましょう。このレシピは間違いなく食事療法ではありませんが、高カロリーです-しかし、男性の胃が愛するのとまったく同じです。豚ひき肉と牛ひき肉のイカの作り方を書き留めます。
貝の死骸が10個、300グラム必要です子牛のひき肉と豚肉、小さなにんじん2個、大きな玉ねぎ1個、ご飯大さじ2杯、シーフード調味料、辛口白ワイン。ひき肉をバターで炒め、軽く塩を加える。すりおろしたにんじんと玉ねぎのみじん切りを別のフライパンで炒める。ひき肉とにんじんを玉ねぎと混ぜ、調味料でご飯を加える。得られた混合物でイカの死骸を開始し、植物油で事前にグリースを塗ったベーキング皿に入れます。上に白ワインをふりかけ、200℃以上のオーブンに30分入れます。出来上がったイカをスライスし、グリーンと交互に大きな皿に広げます。
しかし、あなたの前に、本当に食事のレシピ「野菜でイカのぬいぐるみを調理する方法」があります。それはたった1時間10分しかかかりません。
アサリ600グラムが必要です白キャベツ400グラム、卵と玉ねぎ3個、レモン、トマトソース300ミリリットル、植物油大さじ4、パセリとコリアンダー、シーフードスパイス、黒胡椒と塩。
皮をむいて洗った死骸は、塩漬けにしてスパイスで味付けする必要があります。みじん切りにしたキャベツを、植物油を加えて鍋で半分煮るまで煮ます。
キャベツを煮込んでいる間に、固ゆで鶏の卵を立方体に切り、レモンを洗う必要があります。皮をむいた玉ねぎは半分の輪に切ります。玉ねぎ、卵、キャベツを混ぜ、皮をむき、塩漬けにします。
イカの死骸にキャベツを詰める時が来ましたひき肉。油で5分間炒めます。鍋に入れてトマトソースをかけます。強火で10分煮てから中火で15分から20分煮ます。この間、ハーブとレモンを準備する時間があります。そして、パセリとコリアンダーを洗うのに十分であれば、レモンは半分にカットされます。ジュースは半分から生き残り、もう一方はマグカップにカットされます。イカを皿に並べた後は、ジュースをふりかけ、レモンスライスとハーブで飾るだけです。どうぞお召し上がりください!