キノコのスープは一年中いつでも美味しいです。彼らは非常に満足しており、断食の日に大きな助けになることができます。そして、肉なしでは生きていけない人は、冷凍キノコのスープでキノコのスープを作ることができます。さらに、それはさまざまな方法で準備することができるので、これは最初は長い間退屈ではありません。
シンプルな凍った森のキノコのスープ
きのこは事前に解凍されています-できればゆっくりと、invivoで。その後、よく洗浄されます。ほとんどの場合、ナラタケは凍結する前に処理されません。つまり、土地や森林の残骸とともに保管されます。水がなくなると、きのこは細かく刻まれ、塩を入れた沸騰したお湯に注がれます。沸騰させてから15分後、冷凍キノコのスープにポテトキューブを入れます。茹でている間、炒め物は細かく刻んだ玉ねぎとすりおろしたにんじんから作られます。じゃがいもの準備ができたら皿に入れます。すべての成分が再統一されてから数分後、火が消え、冷凍キノコのスープに調味料と刻んだハーブが加えられ、10分間注入されます。食べるときは、スプーン一杯のサワーを加えることができます。プレートにクリームを塗る-もちろん、あなたが断食しているのでない限り。
チーズスープ
あなたがそれほど謙虚であることをあまり好きではないなら冷凍きのこからのスープ、レシピは追加の成分で強化することができます。たとえば、チーズ。しかし、そのようなスープは少し異なる方法で準備されます：色が変わり、余分な水分が蒸発するまで、解凍され、洗浄され、濾されたキノコが揚げられます。細かく刻んだにんじんと玉ねぎをローストの最後に加えます。彼らがどのように金メッキされるか-ピーマンのストリップを追加します。ブイヨンは鍋で加熱されます（または水だけですが、ブイヨンの方がおいしいです）。液体が沸騰したら、フライを置き、3分間調理した後、ポテトストリップを置きます。じゃがいもの準備ができていることを確認した後、チーズが塊になって失われないように、冷凍マッシュルームからスープを激しくかき混ぜながら、少しすりおろしたプロセスチーズを注ぎ始めます。最後に塩と香辛料を加えてスープをテーブルに運びます。
豆キノコスープ
その中で最も長い調理成分は豆なので、事前に、夕方によく浸しておく必要があります。豆の調和のとれた味わいのために、きのこの1/4キロあたり100gが摂取されます。朝、豆に真水を注ぎ、適度な熱で茹でます。 30分後、キノコがそれらに注がれます-それらは、冷凍キノコから作られたそのようなスープに、完全に、カットされずに行きます。玉ねぎとにんじんを2枚切り（根野菜はこすります）、鍋に入れます。注意：揚げる必要はありません。スープを取り除く前に、スープを塩漬けにしてコショウをかけ、すでにプレートにハーブとバターで味付けします。とてもおもしろい味！ジャガイモを追加しようとしないでください-それらの代わりに豆があり、それらの欠如は味の特別なハイライトです。
きのこヌードルスープ
それは彼女と一緒です-パスタは機能しません。初めは伝統的です-200gのハニーマッシュルームを解凍し、カットして約15分間煮ます。大きなジャガイモを皮をむき、こすり、マッシュルームに注ぎます。フライは2つの玉ねぎとにんじんから作られ、ジャガイモの後に送られます。冷凍きのこからのきのこスープが再び沸騰したら、麺を注ぎ（きのこの2.5分の1）、パスタと一緒にパッケージに記載されている時間、鍋を火にかけます。終わりの少し前に、トマトペーストをスープ（大さじ2杯）に注ぎ、ペッパーをかけ、塩を加え、ラヴルシュカで味付けします。これは火を止めた後に取り除く必要があります。
スープピューレ
ハニーマッシュルームスープの非常に興味深いレシピ-写真結果がいかに食欲をそそるかを明確に示しています。きのこ（1キロの3分の1）は、凍結すると解凍されます。新鮮なものは茹でて冷凍する必要があります-解凍するだけです。大きなじゃがいもを立方体に切り、茹でます。玉ねぎのみじん切りをバターで透明になるまで煮込み、きのこを加えて約3分の1時間煮込みます。完成したジャガイモは、すりわり付きのスプーンで捕まえ、キノコのフライと一緒にブレンダーに入れます。ピューレ状態になったら、ジャガイモの下から水に移します。かき混ぜながらスープを沸騰させ、生クリームまたはミルクをグラスに注ぎ、ガスを止めます。数分の点滴の後、夕食を始めることができます。
そば蜂蜜マッシュルームスープ
いつもとほぼ同じ方法で醸造されますが、スープの代わりにキノコのスープのみが使用されます。スープをより香り高く豊かにするために、ナラタケは0.5キロかかる必要があります。解凍して洗った後、沸騰したお湯に15分入れます。きのこを切るかどうかはあなたの裁量です。小さいものは全体的にもっと美しくなります。次に、4つのジャガイモが導入され、立方体または立方体に砕かれます。スープが再び沸騰すると、コップ半分のカーネルそばが注がれ、すばやく調理され、くっつきません。炒め物は玉ねぎとにんじんから作られ、塩と調味料を入れた鍋に加えられます。約10分後、オフにすることができます。
ブリスケットスープ
とても美味しいハニーマッシュルームスープになります。きのこと肉（牛肉を買う方が良い、それほど脂肪が少ない）は、3リットルの鍋にそれぞれ300〜400グラム入れて均等に摂取する必要があります。まず、みじん切りのブリスケットからスープを調理します。約1時間かかります。約40分で泡が出なくなったら、解凍したキノコをスープに入れます。クック-刻んだジャガイモ6個、塩、パプリカを鍋に入れます。 10分後、にんじん2個と玉ねぎ2個の炒め物を加えます。スープの準備はジャガイモによって決まります。そして、ディルとサワークリームをまぶしたおいしいものがあります。
スロークッカーの泡スープ
このデバイスの良いところは、それが排除することです多くの料理活動。たとえば、冷凍キノコ、鶏肉、みじん切りにしたジャガイモ、すりおろしたにんじん、玉ねぎ全体、洗ったパール大麦のスプーンまたは2つ、調味料、ディルの茎、解凍した3分の1キログラムからスープを作るにはきのこはすぐにボウルに入れられます。水が注がれます-ボウルの量に応じて-シチューは1時間40分に設定されています-そしてあなたは別の有用なまたは楽しい活動を探しに行くことができます。タイマーが鳴ると、月桂樹とディルが取り出され、ニンニク2片と玉ねぎのみじん切りとディルのプレートが投入されます。同じ体制のさらに20分-そしてあなたはテーブルに電話することができます。
素敵な追加
最もおいしいスープは冷凍きのこからですガーリッククルトン。それらは素早く作られ、さらに速く食べられます。にんにくは（粉砕機または肉挽き肉で）粉砕され、手元にあった塩、植物油、刻んだハーブと混合されます。黒パンは（お好みでスライスまたはキューブに）カットされ、ひまわり油で揚げられます。準備がほぼ整ったら、ドレッシングを鍋に追加します。キノコのスープで-それだけです！
どんなハニーマッシュルームスープも美味しくて香り高いです。写真から、証拠はあなたを見ています-さまざまなレシピに従って準備された料理。
