かつて、通りを歩いていると、私は気づきました約5歳の女の子。彼女は大きなお辞儀をし、エレガントなドレスを着て、母親の強い手を握って歩き、両頬でミルクケーキをむさぼり食った。この素敵な女の子に何が夢中になっているのか理解できなかったので、理解しました。これが私の子供の頃のイメージです。そして、私はとても小さくなり、彼女のように、食欲をそそるミルクケーキを噛むことを望みました。
もちろん、願いの最初の部分は実行不可能ですが、2番目は実現するのが非常に現実的です。家に着くと、子供の頃の思い出に触発されて、ミルクケーキを作ることにしました。結局のところ、そのレシピは非常に単純です。そして、ペストリーがとてつもなく美味しかったので、感動した美味しさを作ってみてはいかがでしょうか。
だから、ミルクケーキ。このお菓子のレシピには、次の材料が必要です。
- バター（120 g）、
- 小麦粉（350 g）、
- 植物油（大さじ）、
- 砂糖（120 g）、
- ミルク（240 g）、
- ベーキングパウダー（1袋）、
- 卵（1個）。
コンポーネントを準備しました。両頬で自分の手で作ったミルクケーキをどうやって食べていくのか想像しました。レシピが手元にあり、料理を始めます。
ミルクを鍋に注ぎ、非常に上に置きます弱い火。植物油を鍋に注ぎ、砂糖とバターを加えます。バターが溶けて砂糖が溶けるまで鍋の中身をかき混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ピンチを加える塩。鍋の下の火を止め、混合物が冷めないように素早く、小麦粉を鍋に注ぎ、完全に混ぜる。これが生地の準備方法であり、最終的には弾力性があり、液体で粘性があることがわかります。
小麦粉をまぶしたお皿に、生地をレイアウトし、ナプキンで覆います。冷えるまでしばらく放置します（参考は室温です）。生地をこねて、粉にしたテーブルの上で約6ミリメートルの厚さの層に広げます。
型（マグカップ、ガラスなど）を使用して、ビスケットを切り取ります。ベーキングシートの上にパーチメント紙を置き、その上にビスケットを卵でグリースを塗ります（これはブラシで行うと便利です）。
予熱したオーブンにショートブレッドの天板を入れます（温度-180度）。 30分後、ビスケットをオーブンから取り出すことができます。ペストリーが冷えるまで少し待って、おいしい料理をお楽しみください。
乳痂を調理しますか？最も経験の浅い「料理人」でさえ、その準備のためのレシピを習得することができます。おいしいビスケットを楽しんで、楽しい思い出に飛び込んでください。
ちなみに、そのような料理のかなりおいしい代替品があります-カッテージチーズビスケット。カッテージチーズビスケットのレシピはシンプルなので、カッテージチーズがお好きな方はぜひお試しください。
材料：カッテージチーズ（0.5キログラム）、卵（3個）、ソーダ（小さじ1）、ケフィア（ガラス）、マーガリン（パック）、砂糖（3ガラス）、小麦粉（生地に必要な量が必要です） 。
ふるいにかけた小麦粉を重曹と混ぜ、柔らかくするマーガリンを砂糖（2.5カップ）と卵で挽く。均一な混合物が得られるはずです。得られた混合物にケフィア、カッテージチーズを加え、示された成分をよく混合した後、小麦粉を加えます。生地を準備します。また、ナプキンで覆い、20分間放置する必要があります。
残りの砂糖（0.5カップ）をテーブルに振りかけ、生地を1.5cmの厚さに伸ばします。ビスケットを切り、「砂糖」側が上になるように天板に置きます。中火で約25分焼きます。
小さなものにカットせずにカードケーキビスケットは、さまざまなケーキを作るために使用することができます。ビスケットと同じレシピで作るか、具材のリストを少し変えて作ります。
いずれにせよ、あなたは乳痂を作ります、豆腐の皮や出来上がったケーキから作ったケーキは、きっとめちゃくちゃ美味しいことがわかります。あなたを喜ばせ、あなたの努力の結果を試すのに十分幸運な愛する人を喜ばせます。結局のところ、愛情を込めて、そして自分の手で調理されたものは、単に喜ばざるを得ません。
