原則として、お祝いのテーブルは完全ではありませんサラダなし。彼らは誕生日と新年の両方のために用意されています。お祝いのテーブルを多様化し、プルーンを使ったブラックパールサラダを用意することをお勧めします。オリジナルのプレゼンテーションと料理の味は、ゲストを喜ばせ、驚かせます。
この記事では、料理が体にもたらすメリット、調理方法、シェフからの役立つヒントを紹介します。
サラダのメリット
ブラックパールサラダは美味しいだけでなく、美味しいですと役に立ちました。ビタミンが豊富なプルーンが含まれています。これらは、カルシウム、ヨウ素、亜鉛、マンガン、ナトリウム、鉄、および他の多くの有用な微量元素とビタミンです。
ナッツ入りのプルーンを皿に加えると、精神的にも肉体的にも、一日中人の作業能力が向上します。また、免疫力を高め、視力を回復します。
クルミ（およびプルーン）には有用なビタミンや物質がたくさんあります。彼らは冬の期間の後に体を回復し、健康を改善するのに役立ちます。これらは、視力、胃腸管などです。
ブラックパールサラダには健康的な製品が含まれているため、体を改善して癒すために、休日ごとに準備する必要があります。それはあなたのメニューを多様化し、テーブルデコレーションになります。
成分
プルーン入りのブラックパールサラダを作るには、次の製品を用意します。
- ゆで卵-2個
- バター-60グラム
- ハードチーズ（オランダ語）-250グラム
- プルーン（できれば穴が開いている）-約100グラム。
- カニカマの小さなパック-200-250グラム。
- ナッツ-½大さじl。
- 塩とマヨネーズで味わう。
- 装飾用の緑とトウモロコシ。
商品の準備ができたら、オリジナルの料理の準備を始めることができます。それぞれの主婦が自分の家族に好ましいものを置くので、あなたはレシピに固執する必要はありません。
ブラックパールサラダ：レシピ
まず、プルーンを蒸す必要があります。お湯か沸騰したお湯で30分ほどお湯を入れます。次に、プルーンの側面で、小さな切り込みを入れて、小さなナッツを詰める必要があります。
今度は卵をゆでて非常に小さく切ります粗いおろし金で立方体またはすりおろし。粗いおろし金でチーズとカニカマをすりおろし、中程度のおろし金で冷たいバターをすりおろします。次に、調理済み食品を層状に配置します。
サラダボウルの底に、卵をこすり、次にカニカマをいくつかこすります（約4分の1）。少しマヨネーズでこれすべてにグリースを塗ってください。次に125gをこすります。チーズとバター。
プルーン全体を次のようにレイアウトしますナッツ、そして次の層-残りのカニカマ。マヨネーズですべてを潤滑します。サラダをチーズとバターで仕上げます。料理の準備ができました。注入する必要があるので、冷蔵庫に入れてください。サラダは一晩置いておくのが一番です。数時間後に料理を出す必要がある場合は、冷蔵庫に60分間入れます。
今、あなたは美しく独創的な方法でサラダを飾る必要があります。グリーン、クルミの実、トウモロコシ、ワイルドベリー（イチゴ、ブルーベリー、クランベリー）は料理のプレゼンテーションに最適です。
その結果、オリジナルで美味しくて美しい「ブラックパール」（サラダ）ができあがりました。写真はあなたがどんな種類のプレゼンテーションをすることができるかをあなたに示します。
料理のコツ
穴の開いたプルーンはより高価なので、種と一緒に取ることができます。それらを簡単に取り除くために、沸騰したお湯で果物をやけどします。プルーンが柔らかい場合、ピットはすばやく簡単に取り除くことができます。
自家製卵を使った料理を作るなら、あなたはそれらを約13分間調理する必要があります。調理後、冷水に入れて、すばやく掃除します。バターは冷やしてお召し上がりください。あらかじめ冷凍庫に入れておくことをお勧めします。
多くの主婦はドライアプリコットを追加し、缶詰のパイナップル。これらの材料は料理にスパイスと洗練を加えます。パイナップルやドライアプリコットで飾って、料理の明るさと魅力を強調することもできます。美しいプレゼンテーションのために、サラダボウルにリングを入れて、その中に食べ物をこすります。取り除くとサラダはなめらかで丸みを帯びます。
一部の主婦はカニカマを交換しますエビ。サラダはもっとオリジナルであることがわかりました。料理をより柔らかく風通しの良いものにするために、空気中のサラダボウルに製品をこすりつけることができます。白ワインやシャンパンがよく合います。
鶏ササミをお持ちの場合は追加できます皿に。パイナップルやカニカマとよく合います。味は繊細で、後味は甘みがあります。実験し、空想し、お気に入りの食材を追加すると、絶妙で独創的で美しい料理でゲストを驚かせるでしょう。
