ほんの数年前なら、私はおそらくそうではなかったでしょうもし私がキッチンで優秀な主婦になって、美味しくて独創的な料理を作ると言われたら、信じただろう。しかし実際には、まさにその通りなのです。それまでは料理の仕方を全く知りませんでした。しかし、愛は不思議な働きをします。はい、私は恋に落ち、驚きと喜びを求めて料理の勉強を始めました。
今日、私は料理を安全に言うことができます料理は私の一番の娯楽です。でも、私が食べるチキンで一番おいしいのは、パンケーキを詰めたものです。したがって、まず美しくて食欲をそそる鶏肉を購入する必要があります。羽やドラムスティックの付いた皮を肉から切り離すには、背中に切り込みを入れて、鶏肉の骨ごと肉を取り除く必要があります。ドラムスティックと翼にも切り込みが入れられます。
パンケーキを詰めたチキンが出来上がるように本当に美味しいので、パンケーキの準備には特別な注意を払う必要があります。それらは単にユニークであることがわかるはずです。卵と小麦粉だけでなく、牛乳、ミネラルウォーター、ハーブを使って作ります。まず、卵 4 個を小麦粉 1 杯で溶き、それから未完成のミネラルウォーター 1 杯と牛乳 1/2 杯を加えます。すべてを混ぜ合わせ、コショウと塩で味を調え、細かく刻んだネギとディルを加えます。生地はかなり液体になります。次にフライパンにバターを塗り、パンケーキを焼きます。両面で仕上がりが異なります。最初に焼いた面には緑が見えず、その上に詰め物を置き、反対側にはネギとディルが見えます。
さて、パンケーキの中身について。チキン詰めのパンケーキのレシピには注意が必要です。すべての手順を厳密に守った場合にのみ、味と外観がユニークな鶏肉が得られます。したがって、注意してください。したがって、詰め物をするには、鶏肉を茹でて細かく刻み、ひき肉を準備するためにスープを残しておく必要があります。中くらいの玉ねぎを2個みじん切りにし、ひまわり油で黄金色になるまで炒めます。みじん切りにした鶏肉と少量のスープを玉ねぎに加え、グラス半分で十分です。さらに、そこにバター50グラムを加えます。塩とコショウの味。
みじん切りにしたキノコから詰め物を別に作ります。細かく刻んだシャンピニオン0.5キロと玉ねぎのみじん切り2個を混ぜてひまわり油で炒めます。鶏ひき肉大さじ2を加えてすべてを混ぜ、塩を加えるのを忘れないでください。
チキン詰めのパンケーキはさらに美味しくなるパンケーキに別の詰め物を使用する場合は、ニンジン1本または2本の詰め物を使用します。細かいおろし金ですりおろし、細かく刻んだ玉ねぎと一緒にひまわり油で揚げる必要があります。そこに鶏ひき肉大さじ2を加え、すべてを混ぜます。
次のようにパンケーキに具材を置きます。順番：にんじんのフィリングを端に置き、次にキノコのフィリングを追加し、鶏ひき肉で仕上げます。パンケーキにはそれぞれの具材がたっぷりと含まれており、ジューシーで美味しいです。次に、パンケーキをロール状に巻き、鶏の皮の鶏の足の隣に山に置きます。次に、鶏肉を縫い合わせるか、木の爪楊枝で切り口を固定します。
かなりふっくらとした鶏肉になりましたが、パンケーキが詰まっています。さまざまなスパイスを塗り、2層のホイルで包む必要があります。鶏肉をオーブンで40〜45分間焼きます。オーブンの温度を200度に設定します。この時間が経過したら、バラ色でジューシーな鶏肉をオーブンから取り出し、冷めたらホイルを取り除きます。
美味しくて魔法のようなチキンとパンケーキ、祖母の話から得たレシピは、あなたの愛する人だけでなく、ゲスト全員にもきっと喜んでいただけるでしょう。主なことは、料理のレシピ自体にこだわり、上に書いたようにすべてを行うことです。そうすれば、鶏肉はジューシーで食欲をそそります。
