白キャベツからどんな料理が作れますか？キャベツのキャセロールをさまざまなバリエーションで試してみることをお勧めします。家族全員で楽しめる、安くてシンプルな食事。
夏は色、暖かさ、質量だけでなく大好きです娯楽だけでなく、野菜や果物の形でたくさんのビタミンを与えてくれるので、そこから軽くて美味しくて健康的な食事を作ることができます。冷蔵庫の中の新鮮な野菜がたっぷりと目に入ってくると、ホステスの自由な想像力が芽生えます。頭の中でたくさんの料理のアイデアが浮かび上がり、それを実現したいと思っています。手は非常に美しく、非常に美味しく、非常に珍しいものを調理するためにかゆみを感じています。夏が間近に迫っており、間もなく野菜や果物を無制限に食べる機会があります。ここにいくつかの良いキャベツのレシピがあります。
この野菜はロシア語でかけがえのないものでなければなりませんテーブル。彼は非常に多くのビタミンとミネラルを吸収しましたが、おそらくそのような組み合わせでは他の野菜にはありません。キャベツには、ブドウ糖、果糖、繊維、葉酸、消化しやすいタンパク質、ビタミンA、C、B、あらゆる種類のミネラルが含まれています。キャベツが本当に健康的であると私があなたに確信させたならば、キャベツキャセロールのレシピに注意してください。
その単純さのために、キャセロールは機能する可能性が低いです。お祝いのテーブルに。私は通常この料理を夕食に作ります。キャベツは消化しやすいので、ランチとディナーの両方にご利用いただけます。材料から始めましょう。必要になるだろう：
- キャベツの中頭1個;
- 500グラムひき肉;
- 中玉ねぎ2個;
- 2卵;
- 牛乳1カップ;
- 100グラムハードチーズ;
- 新鮮な緑;
- 塩、コショウ、スパイス。
キャベツのキャセロールと肉料理時間。それでは、キャベツから始めましょう。硬くならないように、若いキャベツで作るのがいいです。まだ若くない場合は、古いものを取ることができますが、非常に細かく刻む必要があります。私は自分でそれを簡単にし、野菜カッターを通してフードプロセッサーを動かします。少量の塩で味付けし、とりあえず取っておきます。
牛ひき肉の調理を始めましょう。玉ねぎは細かく刻み、きつね色になるまで炒める。炒めた玉ねぎ、ひき肉、肉のスパイスを深いボウルに入れます。できれば手でよく混ぜます。注ぐには、ブレンダーで2つの卵をミルクで叩き、少量の塩とコショウを加える必要があります。今、私たちはベーキング皿を取り、それを油でグリースを塗ります。キャベツの層を広げ、少量の卵とミルクの混合物を注ぎ、ミンチ肉の層をレイアウトします（すべてのミンチ肉ではなく、皿はフレーク状になります）。その上に、再びキャベツの薄層、次にひき肉の層を、混合物で注ぎ、再びキャベツで覆い、残りの混合物を上に注ぎます。美しさのために、粉チーズと新鮮なハーブを少し振りかけることができます、キャベツのキャセロールは美しいクラストで判明します。皿に盛り付けて美味しくするために、専用のケーキヘラでレイアウトするのが良いでしょう。低脂肪のサワークリームをソースとしてお召し上がりいただけます。
この料理にはいくつかのバリエーションがあります。キャベツのキャセロールとジャガイモをもう1つ共有します。上記のすべての材料にジャガイモのみが追加されます。 2つのジャガイモを皮をむき、粗いおろし金でこすり、軽く塩漬けにする必要があります。私たちはすべて同じことをしますが、ひき肉の各層にのみ、すりおろしたジャガイモの別の層を広げます。味がさらに変化します。パフキャセロールはとても素敵で、皿の上で食欲をそそります。
食事のオプションとして、キャベツのキャセロールたぶん、まったく充填されていません。細かく刻んだキャベツは、塩、こしょう、卵とミルクの混合物を注ぎ、準備が整う10分前に粉チーズを振りかけるだけです。
一言で言えば、何人の人、とても多くの味とこの料理の変種。キッチンで実験し、想像し、発明し、既製の料理に翻訳することを恐れないでください！どうぞお召し上がりください！
