絞りたてのリンゴジュースは大人にも愛されています子供達。この飲み物は、アスリートや健康的なライフスタイルの支持者の間で非常に人気があります。驚くことは何もありません。結局のところ、さまざまな種類の熟したリンゴから得られるジュースは、驚くべき味と比類のない香りを持っています。また、ビタミンの本当の倉庫でもあります。搾りたてのリンゴジュースは、体型を注意深く見守る人が安全に飲むことができます。この製品の平均カロリー含有量は100gあたり50kcalですが、ここでも測定値を観察することが重要です。
リンゴジュースの組成と利点
作曲から始めましょう。絞りたてのリンゴジュースは、有機酸、糖質、炭水化物が豊富で、体によく吸収されます。脂肪、たんぱく質、でんぷん、食物繊維、そして少量のアルコールが含まれています。リンゴから作られた飲み物は、ビタミンの含有量の点で果物のリーダーと見なされています（グループC、B、E、PP）。
栄養素の組み合わせのおかげで、リンゴジュースは多くの病気（膀胱、腎臓、胃腸管、肝臓など）にプラスの効果があります。リンゴに含まれるペクチンは、腸の機能不全を解消します。定期的に飲むと、便秘や膨満感を忘れてしまいます。
少しリフレッシュしてみませんか？それとも、おいしい飲み物でゲストを喜ばせますか？絞りたてのリンゴジュースは素晴らしい選択肢です。以下のレシピは簡単です。あなたがしなければならないのは数分かかることです。
まず、店や市場に行きますりんご。私たちは、斑点や損傷のない熟した果実にのみ興味があります。ジュースを作る前に、リンゴを水道水で十分に洗い、乾燥させ、茎を取り除く必要があります。
家にジューサーがあるか、電気を動力源とするジューサー。しかし、これがどれも存在しない場合は、ハンドプレスで解決できます。最も価値のある原材料は、最初の抽出のジュースです。それは異なるグループと微量元素の多くのビタミンを含んでいます。しかし、それを絞り出した後でも、貴重な液体はまだたくさんあります。水で満たす必要があります（10：1）。混合物は少なくとも3-4時間放置する必要があります。次に、それをプレスに通します。得られた飲み物は、純粋なジュースと混合しないでください。別途消費されます。絞りたてのジュースが暗すぎる場合は、軽くすることができます。これを行うには、液体を数回ろ過し、2回低温殺菌します。
飲み過ぎた？正しく保管する方法がわかりませんか？今、私たちはあなたにすべてを教えます。貯蔵中にリンゴジュースの色が変わる、つまり暗くなる可能性があるという事実から始めましょう。これは、それに含まれる鉄が酸素と反応するという事実によるものです。飲み物の美しい色を失わせたくない場合は、冷蔵庫に入れる前に、瓶にレモンジュースを少し加えます。数滴で十分です。
リンゴから作られたジュースがその特性と色は長期間、すべての規則に従って滅菌し、保存する必要があります。このオプションは、3リットルを超えるジュースを準備した場合に特に適しています。
