四旬節のパン、写真付きのレシピは以下に示すように、家庭での調理は非常に簡単です。そのような焼き菓子は、従来のものよりも栄養価が低いことにすぐに注意する必要があります。しかし、レシピのすべての要件が満たされている場合、それはそれほど美味しくて栄養価が高くなります。
![赤身のパン](/images/eda-i-napitki/delaem-postnie-bulochki-doma.jpg)
無駄のないお団子:写真付きのレシピ
あなたが四旬節を観察しているなら、このレシピはあなたに最もよく合うでしょう。それで作られたペストリーはあなたの毎日のそしてかなり貧弱な食事を多様化します。
では、赤身のパンを焼くには、どのような材料を用意する必要がありますか?写真のレシピには、次の製品が必要です。
- 小麦粉-約450g;
- ドライベーキングイースト-約1.5個のデザートスプーン;
- 温かい飲料水-約250ml;
- 生地に油をさし、パンを形成するための植物油(オプション);
- 甜菜砂糖-2つの大きなスプーン;
- 食塩-5g(お好みで追加)。
基板混合
どのように無駄のないパンを作るべきですか?まず、イースト生地を作る必要があります。そのために、ボウルに飲料水(温かい)を注ぎ、甜菜糖を薄めます。次に、乾いたパン酵母を同じ皿に注ぎます。成分を混合した後、それらは10分間保温されます。この間、酵母はよく膨らむはずです。その後、少量の食塩と小麦粉を加えます。
成分を混合することにより、均質な生地が得られます。手に少しくっついています。届くようにするには、暖かい場所に送って、少なくとも1時間半保管する必要があります。この場合、ベースのある皿はそれぞれぼろきれと蓋で覆われています。
![写真付きの無駄のないパンのレシピ](/images/eda-i-napitki/delaem-postnie-bulochki-doma_2.jpg)
赤身のパンを青々と風通しの良いものにするには、生地を手でくしゃくしゃにするか、20分ごとによく振る必要があります。
製品を作り、オーブンで焼きます
赤身のパンはどのように形作られるべきですか?砂糖を使ったレシピでは、植物油の使用が義務付けられています。彼らは手を完全に滑らかにしてから、出てきたイーストベースからピースをそっとはがす必要があります。
生地から最大5cmの直径のボールを形成した後、それをベーキングペーパーでシート上に配置し、再び植物油でグリースを塗ります。他の製品も同じように形成されます。
天板に約1/4時間置いた後、グラニュー糖やごまを少量ふりかけます。それからそれらはオーブンに送られます。
赤身のパンは195度で32〜42分間焼きます。この間、彼らは青々と血色になります。
テーブルへのフィード
リーンバンズはどのように食べるべきですか?ホットなそのような製品は特においしいです。お茶やブラックコーヒーと一緒にお召し上がりいただけます。
![写真付きリーンバンズレシピステップバイステップ](/images/eda-i-napitki/delaem-postnie-bulochki-doma_3.jpg)
リーンパン:酵母を使わないレシピ
四旬節の間、多くの人が酵母を使った赤身の焼き菓子。ただし、このようなデザートは、上記の製品を使用せずに自宅で調理することが可能であることに注意する必要があります。これを行うには、以下を準備する必要があります。
- 小麦粉-約300g;
- あらゆる種類の蜂蜜-約30g;
- ベーキングパウダー-約3つのデザートスプーン;
- 飲料水-約150ml;
- 精製植物油-約80ml;
- バニリン-オプション(1ピンチ);
- 皮をむいたクルミ-約5個;
- みじん切りシナモン-¼デザートスプーン;
- 白砂糖-15g。
生地を作る
使わずに無駄のないパンを作るにはイースト菌は、普通の飲料水に植物油と新鮮な蜂蜜を混ぜる必要があります。得られた混合物を脇に置いて、小麦粉を2回ふるいにかけ、次にバニリンとベーキングパウダーをそれに加える必要があります。みじん切りのシナモンを材料に加えて好みに合わせることもできます。それはパンに特別な色、味、そして香りを与えます。
液体混合物に自由流動性混合物を加えた後、最初にスプーンで、次に手で完全に混合します。この場合、やや粘り気がありますが、非常に柔らかく柔らかい生地が得られます。
![イーストなしのリーンバンズレシピ](/images/eda-i-napitki/delaem-postnie-bulochki-doma_4.jpg)
赤身のパンをもっと美味しくするために、香り高く満足のいく、ナッツやドライフルーツをベースに加えることができます。ただし、その前に、上記の成分を完全に洗浄し、乾燥させ、細かく刻まないようにする必要があります。
より均質で柔らかい生地を得るには、ビニール袋に入れ、この状態で室温で約1/4時間(30分が可能)放置する必要があります。
どのように形作るべきですか?
イーストなしで赤身のパンを作ることができます違う方法。最も単純なものを選択することにしました。これを行うには、手を冷水に完全に浸し、完成したベースから小さな断片を切り取ります。必要に応じて、少量の小麦粉をまぶすことができます。
生地から均一できれいなボールを形成し、グリースを塗ったシート上に配置します(ベーキングペーパー上に置くことができます)。他のすべての空白はまったく同じ方法で行われます。
必要に応じて、すべての製品を形成した後、挽いたシナモンと砂糖の混合物を振りかけることができます。このパウダーは、赤身のパンをより美味しく美しくします。
ベーキングプロセス
パンはかなり速く焼かれます。ブランクの入ったシートは、220度に予熱されたオーブンに送られます。 20分後、すべての製品を完全に焼き、黄金色のサクサクした皮で覆います。同時に、パンの内側は非常に柔らかいままである必要がありますが、丈夫ではありません。
![砂糖入りリーンバンズレシピ](/images/eda-i-napitki/delaem-postnie-bulochki-doma_5.jpg)
テーブルに仕える
イーストフリーのパンを焼いた後、すぐにテーブルに出された。このような製品は、無糖の熱いお茶と一緒に使用することをお勧めします。パンが食後に残っている場合は、ビニール袋に入れて保管することをお勧めします。そうしないと、古くなります。