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サンドイッチ用のおいしいトッピング

サンドイッチは誰もが楽しめる一品です。愛と人気。完全な食事を調理する時間や怠惰がないとき、誰かがそれらを素早くしかし心のこもったおやつとして認識します。他の主婦は、サンドイッチがお祝いのテーブルに最適だと信じています。それが何であるか、それらが何であるか、そしてサンドイッチの詰め物が互いにどのように異なるかを見てみましょう。

サンドイッチとは何ですか？

多くの料理本では、この単語は「パンの使用を義務付けたおやつ。」また、パンが主成分とされています。ピザとは異なり、サンドイッチの準備には既製のベーカリー製品が使用されます。サンドイッチのおいしい詰め物はさまざまです：野菜と肉、魚と鶏肉、果物とチーズ、バターとハーブ、ソース、ジャム、ジャム、蜂蜜など。

そのような成分の広がりにもかかわらず、さまざまな詰め物、および使用されるさまざまな種類のパン、サンドイッチを構造化して、いくつかの大きなグループに分けることができます。それぞれ、パンの種類だけでなく、詰め物の選択も異なります。

それらのためのオープンサンドイッチとトッピング

これはおそらく最も一般的でお気に入りです多くの主婦はグループです。オープンサンドイッチ（マヨネーズ風味の普通のパンにソーセージまたはチーズのスライスを添えたもの）は、学童や学生のバックパック、大学教授のランチボックス、クレーンオペレーターのランチ配給に含まれています。建設現場で。

月の裏側

閉じたサンドイッチは料理が少ないと見なされますつまらない。彼らはしばしばサンドイッチ（閉じたサンドイッチ）を実際の料理の芸術作品に変えます。この前菜のグループは準備が少し難しく、時間がかかります。このタイプのサンドイッチの詰め物に関しては、ここでは料理の専門家の想像力も何にも限定されていません。

「お祭り」グループ

彼らが彼らについて言うように、小さなサンドイッチ、「一口」は、お祝いのテーブルやビュッフェでより頻繁に見られます。「お祭り」グループには、タルト、カナッペ、ボロバノフ（生地を詰めた大きなバスケット）、タルトが含まれます。このようなサンドイッチの種類ごとに、詰め物の種類が異なります。たとえば、タルチンは「ひき肉」の混沌としたヒープを「好む」が、カナッペの場合は、製品を重ねる戦略を事前に検討する必要があります。

暑いですか、寒いですか？

上記のオプションに加えて、すべてサンドイッチは、ホットとコールドの2つの大きなグループに分けることができます。最初のものは、原則として、「将来の使用のために」準備されます。オーブンでのホットサンドイッチの詰め物は非常に多様です。肉、魚、卵、野菜などがあります。このタイプのスナックの甘い詰め物はめったに使用されません。ジャムやジャムは、オーブンと出会う必要のない冷たいサンドイッチに置かれることがよくあります。

グルメなイタリアンブレックファースト

理論は終わりました。料理に移りましょう。ホットサンドイッチの最も人気のある詰め物は、ボイルソーセージとチーズです。イタリア風の温かい前菜をご用意ください。次の製品が必要です。

ゆでソーセージ;
モツァレラチーズ";
トーストパン;
タマネギ;
ネギ;
「イタリアン」スパイス。

すべての温かい前菜は同じように準備されていますテクノロジー。常に最初にすべきことは、オーブンを180度まで温めることです。ホットサンドイッチの詰め物がスライスされている間、オーブンはすでに予熱されています。時間を節約することは、人々がサンドイッチをとても愛する主な側面です。

スライスしたものをパンの半分のリングに入れますゆでソーセージ。次に、チーズと玉ねぎを（ハーフリングで）「来ます」。ねぎを軽くふりかけます。最後の成分はスパイシーな芳香性のハーブです。 5分間オーブンに入れます。

「オフィス」オプション

ベーコンは、サンドイッチ用のもう1つの人気のあるシンプルなトッピングです。前菜の写真（真上）は、ベーコンのスライスを準備に使用すると、サンドイッチがどれほど美しいかを示しています。

私たちは取る：

パン;
ベーコン;
ハードチーズ
赤いトマト;
ネギ;
パセリまたはバジル。

そのようなおやつを準備するために、あなたはすることができますトースト用の既製のパンとパン（バゲット）の両方を使用します。最初にベーコンをスライスに置き、次の材料はトマトを輪切りにします。次の層は細かく刻んだ野菜と玉ねぎです。後者は細かくすりおろしたハードチーズです。

肉オプション

サンドイッチの肉の詰め物はとても頻繁。肉はボリュームたっぷりで高カロリーな商品なので、おやつにぴったりです。この料理には、閉じた丸いパンの使用をお勧めします。私たちはそれらを半分に切り、ほぼ終わりに達しました。そんな胸が判明。肉の詰め物はそれに合います。

サンドイッチの詰め物をもっとフィットさせるために、パンの果肉の一部をパンから取り除くことをお勧めします。肉の成分として、鶏ひき肉や豚肉、ビーフシチューを使用できます。昨日半分食べたカトレットでさえ、素晴らしい選択肢でしょう。肉の材料に加えて、チーズ、トマトの半分、パセリ、マヨネーズ、スパイス、塩が必要になります。

パンの中に小さじ1杯を追加しますマヨネーズ（お好みのソースに置き換えることができます）。次に、肉の詰め物を入れます。その上に-トマト、ハーブのスライス。最後のステップは粉チーズです。ふたを切ってパンを閉じることも、開いたままにすることもできます。オーブンで10分ほど焼きます。

ソーセージとトマトの「サンドイッチ」スクランブルエッグ

一部の人々は、中身の入ったサンドイッチだと思いますオーブンはまだ満足のいくものではなく、栄養価も十分ではありません。ただのおやつです。その後、スクランブルエッグを添えたフルブレックファーストサンドイッチをご用意しています。これには、次の製品が必要です。

パンのスライスのカップル;
ハム;
少しバター。
マスタード小さじ1杯。
卵1個;
スパイス;
塩;
グリーン;
チーズ。

パンにバターを塗る。このときフライパンで、通常の目玉焼きを炒めます。バター風味のパンにハムとチーズをのせます。マスタード、細かく刻んだハーブ、スパイスを別の容器に混ぜます。塩を少し加えます。

鍋から卵をそっと取り出して入れますチーズの上に。マスタードソースを上に注ぐだけで、料理の準備が整います。サンドイッチが将来の使用のために作られている場合は、提供する前に電子レンジに1分間入れてください。

魚のオプション

魚は健康的で栄養価の高い詰め物ですサンドイッチ。フィッシュサンドイッチのレシピは、肉のオプションと同じくらい多様です。料理には、塩漬けの赤い魚を使う人が多いです。しかし、缶詰の缶を開けて、おいしい朝食を自分で準備することができます。

必要になるだろう：

カラフトマスの缶詰オイル1缶。
白パン;
少しバター。
きゅうりのピクルス;
2つまたは3つの大きなキノコ;
チーズ
緑の党

調理プロセスは次のようになります仕方。まず、缶詰の魚をフォークでこねます。次に、一斤にバターを塗ります。第三段階-バターパンに魚の詰め物を広げます。きゅうりのピクルスのスライスをいくつか追加し、チーズとマッシュルームを上に大きなスライスにカットします。このようなサンドイッチの最終的な準備は、180度に予熱されたオーブンで行われます。

肉を食べない人のためのアイデア

今日、多くの人々が健康的なライフスタイルを歓迎しています。人生や菜食主義を促進します。しかし、そのような人々のために、彼ら自身のサンドイッチがあります。野菜を使った美味しくて満足のいくバージョンをご用意いただくことをお勧めします。取る：

トーストパン;
新鮮なピーマン;
パセリグリーン;
タマネギ;
シャンピニオン。

材料は細かく切る必要があり、フライパンに少量のオリーブオイルを入れて炒めます。このとき、パンはサクサクした状態にする必要があります。これは、トースターを使用するか、パンをオーブンに数分間置くだけで行うことができます。残っているのはサクサクしたスライスにフィリングを追加することだけで、朝食の準備ができています。

ブロッコリーはダイエット中の非常に人気のある食べ物です。このような製品は、優れたサンドイッチフィリングにもなります。写真のレシピはそれを証明しています。取りましょう：

冷凍または新鮮なキャベツ;
いくつかのハードチーズ;
サンドイッチのベースとしての白パン。
芳香族ニンニクのクローブのカップル;
オリーブオイル;
スパイス。

ブロッコリーはすすぎ、調理する必要があります弱火で。平均調理時間は10分から15分です。水からキャベツを取り出して冷やします。オーブンまたはトースターでパンを焦がします。にんにくでこすります。オリーブオイルをまぶします。ブロッコリーキャベツの層を置きます。ハーブとハーブを追加します。必要に応じて、粉チーズを振りかけ、オーブンに数分間送ることができます。しかし、チーズがなくても、サンドイッチは驚くほど美味しくて健康的であることがわかります。

パンサンドイッチ

ホットサンドイッチはオーブンだけでなく、通常のフライパンでも作ることができます。ボリュームたっぷりの朝食のオプションをご用意しています。肉を詰めた両面サンドイッチです。取る：

ひき肉（鶏肉、豚肉、牛肉）;
ニンニクのクローブ;
タマネギ1個;
鶏卵;
トーストパン。

別のボウルに、ひき肉、みじん切りを混ぜるタマネギとニンニク。卵を割る。コショウと塩で味付けをします。あなたが望むどんなスパイスも加えることができます。よく混ぜます。あなたは液体の塊を持っている必要があります。丁寧にパンにのせて、フライパンで炒めます。

サンドイッチの片面が茶色、ひき肉をスプーン一杯上に置きます。ひっくり返します。 2番目の肉面を炒めます。このようなサンドイッチはカロリーが非常に高くなりますが、同時に美味しくて満足のいく空腹感があります。ちなみに、ひき肉の代わりに、すりおろしたハム、茹でたソーセージ、ソーセージを使うこともできます。肉の2層目の代わりに、お団子を入れて揚げるだけです。

ポテトサンドイッチ

じゃがいもはおかずのようです。これは決してそうではありません。じゃがいもから驚くほど美味しいサンドイッチを作ることができます。必要なもの：

バター;
1つの卵;
いくつかの生のジャガイモ;
パン;
スパイス;
コショウと塩。

細かいおろし金を取り、じゃがいもをこすります。余分な水分を取り除きます（絞り出します）。塩、鶏卵1個、こしょうを加える。細かく刻んだハーブや香辛料をポテトミンチに入れることができます。パンに大さじ1杯の混合物を置きます。

十分に加熱された速度で、追加します植物油。あなたは詰め物の側面からサンドイッチを揚げ始める必要があります。次に、「メダル」の裏側はすでに茶色になっています。このサンドイッチは、朝の朝食として、または珍しいコンボのおかずとして使用できます。

休日のオプション

私たちが言ったように、カナッペとタルト-厳粛なごちそうやお祝いのビュッフェに最もよく使われるサンドイッチ。それらは他の前菜と同じくらい簡単かつ迅速に準備されます。私たちはあなたにいくつかの美しく、美味しくて珍しいオプションを提供します。

ニシンと。 トーストパンのスライスの上に緑の葉を置きますサラダ。ゆで卵、ゆでビート、ニシンの小片を上の扇風機に入れます。パンにマヨネーズを事前に塗るか、通常のオリーブオイルを注ぐことができます。

赤い魚と。 もちろん、お祝いのテーブルで奉仕するために、赤い魚が好ましいと考えられています。彼女の参加でサンドイッチを作るのは5分です。バゲットとグリースをクリーミーなガーリックソースで取ります（既製のものを購入できます）。赤い魚と新鮮なキュウリの小さなスライスを上に置きます。レタスの葉に前菜を添え、新鮮なディルを添えて。