ポテトチップスは、おそらく、1つだけです体への並外れた害と不当に高い価格にもかかわらず、ほとんどすべての人が好む製品。チップが1キログラムの費用でたった1つのジャガイモを売る成功した試みであると彼らが言うのは当然です。もちろん、毎日チップスを食べる価値はありませんが、時には医師のアドバイスを無視して、夕食のためにあなた自身とあなたの家族のためにそのようなサラダを準備することができます。そして、ごちそうには、チップスを添えたひまわりのサラダ、レシピを以下に示します。
ひまわりサラダ：準備
チキンフィレ（300g）を細かく刻んで炒めるバターまたは植物油で調理されるまで。より多くの食事は、ダブルボイラーで調理するなど、家禽肉を熱処理するそのような方法です。粗いおろし金でゆで卵（3個）をすりおろします。にんじんの茹で（1〜2個）も同様です。
タマネギまたはネギを刻むハーフリング、新鮮なキノコ（300 g）-薄いプレート。キノコの酢漬けを材料として使うことを好む人もいますが、残念ながら、その味にはまだまだ足りないものがあります。きのこと玉ねぎをバターを入れた鍋で柔らかくなるまで炒める。
平らで幅の広い皿に2〜3個のサラダドレッシングを置きます。葉-それらは花の葉の役割を果たします。その上に、ひまわりのサラダをチップスでレイアウトし始めます。そのレシピには、層とマヨネーズを交互に入れます。まず、鶏肉の切り身を円の形で均一な層に置き、その上にニンジンを置きます。次に、炒めた玉ねぎとすりおろした卵が入ったキノコの番が来ます。
しかし、これまでのところ、あなたはいつものことを持っていますパフサラダ。チップスのひまわりサラダに変えるには、レシピにかなり複雑な装飾が必要です。サラダの盛り合わせに、花びらを表すように楕円形のチップス（通常はプリングルズチップスが理想的です）を慎重に置きます。最上層（卵とマヨネーズの後）には、缶詰のトウモロコシの穀粒を使用します。それらは手動で、特に芸術的な方法で、いくつかのパイの表面に作られるメッシュの形で配置する必要があります。空のダイヤモンド（一辺が約2cmになるはずです）に、オリーブの半分を縦に切ります。オリーブはヒマワリの種の役割を果たすように設計されています。ちなみに、このサラダは、オリーブを新鮮な黒スグリのベリーに置き換えると、よりエキゾチックな味がします。
さて、あなたはこれを読んだのでサラダひまわりのチップスのような料理は、原則として非常にシンプルなレシピですが、同じチップスを使って現実に変換できる他の料理のアイデアについて話しましょう。
このレシピに従ってひまわりを調理する必要はまったくないという事実から始めましょう。お気に入りのサラダ（または同じカニのサラダ）を安全にそのような美しさに変えることができます。
ビュッフェには、あらゆる種類のチップスのおやつ。まず、ある種のサラダ（オリビエ、ビートルート、シーカクテル、チーズ、ニンニクの塊など）を用意し、それを大さじ1杯でチップスに広げます。これらはすべて、レタスの葉を添えた大きな平らな皿にきれいに置かれます。ただし、注意点が1つあります。ポテトチップスはすぐにマヨネーズに浸されて柔らかくなるので、そのようなスナックは直接提供するために準備する必要があります。
魚のおやつにはチップスもいいです。たとえば、パフポテトチップス「ロシアポテト」を取り、各チップに少量の赤キャビアを置くことができます。そして、次のように同じ「モスクワポテト」または「エストレラ」を使用します。軽く塩漬けにしたサーモンを細かく切り、チップの上に並べます。そして、そのような各部分の上に、料理用スリーブを使用してマスカルポーネの「ロゼット」を作ります。
