現在、私は私たちの汚染を考慮に入れています環境では、体に必要なすべてのビタミンとアミノ酸を入手することは非常に困難です。これを行う最も簡単で効果的な方法の1つは、生の新鮮な野菜や果物を食べることです。しかし科学が証明するように、キノコは体に役立つ多くのビタミンとアミノ酸を含んでいます。ただし、キノコを生で食べることを条件としています。でもキノコって生で食べられるの？
ご存知のように、すべてのキノコが食べられるわけではありません。全然！それらの多くは人間の生活にとって非常に危険です。そして、死の原因が生のキノコによる正確な中毒であるということは二度以上起こりました。したがって。キノコに含まれているビタミン、タンパク質、アミノ酸で体を豊かにすることを決めた場合、どのキノコを生で食べることができるかという問題について非常に責任があります！
まず、キノコはできません野菜にも果物にも直接起因しない。その構成は、肉製品に似ています。これは、菌類の組成におけるレシチンとグリコーゲンの発見後に証明されました、そしてこれらの要素はもっぱら動物の体に含まれています。キノコが胃で消化されにくいのはそのためです。したがって、今ではキノコが夜に食べることが推奨されない理由が明らかになります！
それでも、これらすべてにもかかわらず、「何をキノコは生で食べることができます。「同じ直接的な答えが続きます-ほとんどすべての食用キノコ。しかし、これはこの情報を学んだからといって、すぐに森を走り、きのこを摘み取り、その場ですぐに食べなければならないということではありません。すべての食用キノコがおいしいとは限らないことを覚えておいてください。それらのいくつかは、においはあまり快適ではありませんが、味については-ここでは反対が当てはまります。キノコは食用になり、外観は非常に魅力的ですが、これは同じ味がすることを意味するものではありません。キノコの中で、そのような標本はしばしばそれらの外観のために、それらを拾わないことは単に不可能であることが発見されています。しかし、これらのキノコを一度味わったら、いつまでもそれらに注意を払うのをやめるでしょう。
しかし、それがどうであれ、収集のプロセスの前にそしてキノコを食べる場合、どのキノコが生で食べられるかを明確に見つける必要がありますか？まず第一に、シャンピニオンは安全な生のキノコです。彼らは人々の中で最も一般的なキノコの一つです。シャンピニオンは、食品業界で非常によく使用されていますが、ほとんどの場合、サラダ、カナッペ、またはサンドイッチで生で見ることができます。また、生のキノコ、医師は妊娠中の女性の食事に含めることをお勧めします。これは、キノコが通常の健康と胎児の発達に必要な窒素物質とタンパク質が豊富であるという事実によるものです。
そして、ほとんどすべてが食べることができますが食用の生のキノコ、私たちはすべての人体が同じ食用のキノコに異なる方法で影響を与える可能性があることを忘れてはなりません！したがって、たとえば誰かがポルチーニ茸を生で食べて気に入ったとしても驚かないでください。そして、あなたはその後、同じキノコを取り、生の外観から、あなたはひどい刺激を受けます。これは珍しいことではありません！一人一人がユニークであるという事実によってすべてが説明されます。したがって、同じ製品に同じように反応する2つの完全に同一の生物は存在できません。忘れてはならない重要なポイントがもう1つあります。生のキノコを使用する場合は、許容量を必ず知っておいてください。食用キノコでさえ深刻な食中毒を引き起こす可能性があり、それが致命的となる可能性があります！
結局のところ、生で食べても菌類は脳の灰白質の存在を必要とします。そして、「キノコは何を生で食べることができますか？」という質問に自分自身で明確に答えられない場合、そのようなジョークはしばしば悲しい結果に終わるので、実験しない方が良いです！
