じゃがいも煮込みはおなじみの料理です軍隊にいた人。そのような食事は非常に満足のいくものであると同時に、予算もあります。キッチンで料理を作ったら、多くの人を驚かせ、懐かしさにふけるように誘うことができます。
最初のレシピ。じゃがいもとシチューで食事
この料理の調理プロセスは非常に簡単です。適切なシチューを選ぶことだけが重要です。プレミアム商品を購入すれば、完成した食事の味があなたを喜ばせます。
準備のためにそれが必要になります:
- 350グラムの煮込み肉(1缶);
- 塩;
- 750グラムのジャガイモ;
- ニンジン;
- コショウ;
- 玉ねぎ。
じゃがいもを使った料理
- 最初にすべてのコンポーネントを準備します。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを皮をむきます。にんじん以外の野菜はすべてみじん切りにする。中おろし金ですりおろします。
- フライパンを用意し、油を注ぎます。玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。次に、そこにニンジンを追加します。
- 弱火で約10分焼きます。プロセス中は必ずかき混ぜてください。
- 次に、鍋にシチューを並べます。鍋全体をなめらかにし、じゃがいもを加えます(事前に皮をむいてみじん切りにします)。
- 鍋に水を入れて完全に水を入れます覆われた食品。塩こしょうで味を調える。月桂樹の葉を投げます。ジャガイモの煮込みに蓋をします。中火で約30分加熱します。その過程で混ぜる。
2番目のレシピ。スロークッカーのジャガイモ
じゃがいもは鍋やスロークッカーでシチューで調理できます。 2番目のケースでは、食品を作成するプロセスが簡略化されています。完成した料理は朝食に提供できます。早めの夕食にも。
料理のために必要となります:
- にんにく10片;
- 5つの玉ねぎ;
- 塩3つまみ;
- 中型ジャガイモ10個;
- ベイリーフ;
- シチューの缶;
- 新鮮な野菜。
マルチクッカーで美味しい料理を作る
- 必要なすべてのコンポーネントを準備します。じゃがいもを洗って皮をむきます。玉ねぎとにんにくは皮をむきます。
- じゃがいもを大きく切る。シチューを瓶から取り出し、しこりがないようにフォークでつぶします。
- グリーンを洗い、細かく刻む。
- 次に、ジャガイモをマルチクッカーボウルに入れます。シチューはすでにかなり脂肪の多い製品であるため、ボウルの底に油を塗る必要はないことに注意してください。
- じゃがいもの上に玉ねぎ、にんにく、シチューをのせます。
- 皿に塩を入れ、月桂樹の葉を投げます。
- デバイスの蓋を閉じ、「消火」モードを1時間半選択します。
- この後、じゃがいもの煮込みを煮込みます。熱くしてください。
3番目のレシピ。トマトペースト入りポテト
あなたは煮込み肉の缶を持っていて、何が悪いのかわかりません彼女を料理しますか?次の料理に注意してください。肉と野菜の煮込みポテトは簡単に作れます。その料理は満足のいくものであることがわかりました。ランチにもお召し上がりいただけます。
食べ物を準備するには、次のものが必要です。
- 1キログラムのジャガイモと同量の玉ねぎ。
- スパイス;
- ニンジン1個;
- 塩;
- ピーマン1個;
- シチュー2缶;
- 大さじ2杯。トマトペースト大さじ。
シチューとジャガイモのステップバイステップのレシピ
- じゃがいもを洗い、皮をむきます。中型の立方体に切ります。マルチクッカーボウルに移します。水で満たしてください、それはジャガイモを完全に覆うはずです。ブレイズで40分間調理します。
- にんじんを洗って皮をむきます。小さく切り分ける。
- フライパンをストーブの上に置き、シチューの脂肪をその上に置きます。にんじんを入れます。野菜を5分間炒めます。
- タマネギの皮をむき、立方体に切ります。鍋の中のにんじんに送ってください。約3分間調理します。
- 玉ねぎが透明になったら、フライパンにトマトペーストを加えます。材料を一緒にかき混ぜます。数分間出してください。
- ピーマンを流水ですすいでください。茎、種を取り除きます。
- コショウを細かく切り、マルチクッカーにジャガイモに送ります。そこにスパイスと塩を投げます。
- 唐辛子が少し沸騰したら、野菜フライをボウルに入れます。
- 次に、シチューを同じ場所に置きます。
- グリーンをすすぎ、余分な水分を吸い取ります。スライスして残りの材料に送ります。
- ふたをして、じゃがいもをシチューで柔らかくなるまで煮ます。さまざまな漬物と一緒に温かいうちに召し上がれ。
4番目のレシピ。ポテトとチーズとシチュー
このような料理は、必要なときに非常に役立ちます。夕食を作るのに十分な時間がありません。この場合、食品はオーブンの鉢で調理されます。その味と香りであなたを喜ばせる料理です。
料理のために必要となります:
- 50グラムのニンジンと同量の玉ねぎ。
- 150グラムのチーズ(たとえば、「ロシア語」)。
- 塩;
- ジャガイモの0.5キロ;
- 水
- 250グラムのポークシチュー。
おいしい食事を作る
- 最初に玉ねぎを皮をむき、冷水を注ぎます。野菜を小さな立方体に切ります。
- にんじんは流水ですすいでください。クリーンアップします。粗いおろし金でにんじんをすりおろします。
- シチューを瓶から取り出し、細かく分けます。
- 深いボウルを取ります。玉ねぎのみじん切り、にんじん(すりおろし)を入れて煮込みます。
- じゃがいもを洗って皮をむきます。細かく切ってください。残りのコンポーネントと接続します。混ぜる。
- 鍋を流水ですすいでください。その中に料理の惣菜を入れます。コンポーネントを完全に覆うためにお湯を入れます。
- ハードチーズを取り、すりおろします。鍋の中身をふりかけます。
- それらをふたで覆い、冷たいオーブンに送ってください。次に、それをオンにします。
- じゃがいもを調理し、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。最後に、鍋から蓋を外してチーズを少し焦がします。次に、オーブンから皿を取り出します。ホットサーブ。
小さな結論
これで、ジャガイモを使ってシチューを調理する方法がわかりました。写真付きで、レシピは記事で提示されます。そんなお食事をご家庭で調理したいときに重宝します。