正教会の断食-動物性食品の拒否起源、情熱とプライドの鎮静。これは人の意図的な決定です。悔い改め、許しの必要性の受け入れ。これは義務的な毎日の祈りであり、それがなければ断食は通常の食事に変わります。肉体的な過剰の拒絶と魂の集中的な働き。
投稿にはさまざまな種類があり、メニューもさまざまです。魚、ワイン、植物油が許可される日もあります。空腹時の食事とは何ですか？ なぜそれが最も難しいと考えられているのですか？
断食とは
ほとんどすべての宗教で断食があります。これは、食品全体または動物性食品からの意図的な拒絶です。断食は人の肉体的および精神的な浄化のためのものです。これは、自分自身の弱さの実現、過剰の拒絶です。
Orthodoxyのすべての投稿はに細分されます1日および複数日。彼らは教会によって設定された日付、セットメニューを持っています。彼らは必然的に休日や悲劇的な出来事と一致するようにタイミングを合わせられます。断食中に最も難しいのは乾いた食事です。
食べ物の完全または部分的な拒否は物理的な制限。これは、あなたの罪深さを実現する、霊的な浄化の第一歩です。断食は不純な衝動の鎮静です。プライド、嫉妬、憎しみの拒絶。食べ物の制限は、魂と思考の光を浄化するのに役立ちます。
投稿タイプ
ある日の断食：
- 毎週水曜日、金曜日。例外は、連続する週に該当する日、Christmastideです。
- バプテスマのヨハネの頭。それは9月11日に落ちます。
- 主の十字架の高揚。 9月27日です。
複数日の断食：
- 四旬節。イースターまで40日間続きます。
- ペトロフポスト。その期間は毎年異なります。トリニティの直後に始まります。その終わりは、聖使徒ペテロとパウロの日に落ちます。
- 仮定が速い。 8月14日に開始し、8月27日に終了します。
- クリスマスの投稿。 11月28日に開始し、2月6日に終了します。
誰が断食するように勧められていませんか？
正統派では、食べることを拒否することは意図的な決定です各人。体の弱い人や病気の人は、ファストの剛性を滑らかにするはずだと信じられています。健康状態に応じて、体が完全に機能するために必要な製品を許可することができます。空腹時の乾物食 現時点では、温かい食べ物は避けるべきであるという複雑さが加わります。茹でて揚げ物は禁止されています。
断食、乾いた食事については、必ず聖職者の祝福を求めてください。正教会は、これらの困難な日に例外を認めています。高速を観察しないことは許可されています：
- 乳幼児、未成年者;
- 高齢者;
- 妊娠中および授乳中の女性;
- 内分泌系に問題のある人;
- 胃腸管の病気を持っている;
- 低所得者;
- 自由の剥奪の場所で。
空腹時の乾物食
空腹時の食事とは何ですか？なぜ難しいと言われるのですか？乾物食-植物油やお菓子を含まない食べ物を食べる。これは、火を使わずに調理された乾燥した粗い食品です。パン、塩、水、蜂蜜、ナッツは許可されています。ドライフルーツも空腹時の食事の一部です。これらは、ドライアプリコット、プルーン、レーズン、ナツメヤシ、イチジクです。生野菜や果物が食べられます。
最も難しい制限の1つは、断食の意味です。 ほとんどの僧侶はそれを観察します。クリスマスイブと聖週間の金曜日にのみ、それは信徒に拡張されます。必要に応じて、四旬節のいくつかの日にドライフードを追加することができます。最初に司祭に祝福を求めることをお勧めします。
ポストの外形が適切であることを知っておくことが重要ですそれらを必要としない健康な人々のためだけに。ドライイーティングの真の本質であるスピリチュアルクレンジングを忘れないでください。健康上の理由から、食事にふけることは可能です。同時に、プライド、怒り、不適切な情熱、強迫観念の排除に注意を払う必要があります。
乾物の日に何を食べますか？
人が身体的に健康である場合、彼は厳格な断食、乾燥食品を観察することができます。最近は何が食べられますか？ 正教会はどのような食べ物を許可していますか？
信徒にとって乾いた食事の困難な日々はスキップすることができます。司祭に祝福を求め、承認を得て初めて、揚げ物や茹で物を拒否する必要があります。生または乾燥野菜、果物（バナナは禁止）、蜂蜜、ナッツ、パンを食べることができます。漬物、漬物、塩漬け野菜、きのこ。調理中に油を使わない限り大丈夫です。サラダを準備し、レモン果汁で味付けすることができます。
一部の聖職者は、断食で乾物を食べることは何であるかを信じています。 僧侶にのみ許可されます。素人はより柔らかいバージョンを許可されています。乾物の日には、焼き野菜が許可されます。たとえば、カボチャまたはニンジン、カブまたはジャガイモ、ズッキーニまたはナス。シリアルに沸騰したお湯を注ぎ、蒸します。冷凍ベリーとグリーンも許容されます。
では、断食とはどういう意味ですか？これは植物油の拒絶です。揚げ物、ゆで物の禁止。
乾いた食事の日に何を飲む？
乾いた食事中の水分摂取量を制限する必要がありますか？最近は何が飲めますか？空腹時の乾いた食事、適切な栄養 - それは液体をあきらめることではありません。それは完全に消費されるべきであり、それは日中の人でなければなりません。
同時に、コーヒー、紅茶、コンポート、煎じ薬は禁止されています。ジュース、水のみが許可されています。これらの制限は僧侶のためのものです。彼らにとって、乾いた食事の日は自己否定の最も難しい段階の1つです。
平信徒のために、お茶は聖職者によって許可されています。インスタントコーヒーのみが許可されています。トルコ料理での調理は禁止されています。あなたはゼリー、コンポートを飲むことができます-これが断食です。 素人のために。最近最も重要なことは祈りです。それがなければ、すべての制限は通常の食事に減ります。
乾いた食事のレシピ
断食中は娯楽や娯楽は許可されません。アルコール飲料の摂取量と乾物摂取量は比較できません。ポストレシピで 通常の味覚をあきらめることを目的としています。ただし、すべてに節度が必要です。
乾物食への突然の参入は否定的である可能性があります健康に影響を与えます。それは、毎日、徐々に、絶食のために体を準備するべきです。祈り、精神的な働き、罪深い考えから身を清めることによって-これは断食中の乾いた食事が意味するものです。
そのような日に最も一般的な料理は焼き野菜。オイルがなくても、満足のいく健康的なものになります。ベイクドポテト、ナス、ズッキーニは断食に適しています。乾物（食べられるもの） - 上記）は、パンや水の摂取にまったく限定されません。また、調味料の使用も可能です。ブレンダーでナッツ、ニンニク、塩、コショウ、リンゴ酢を使ったソースを作ることができます。
ミューズリー、海藻、グリーンピース、フレッシュトマト、オリーブ、きゅうりのピクルスが料理の追加として適しています。乾物の日のすべての食品は冷やして提供されます。
クランベリーの野菜サラダ
成分：
- ニンジン - 1 PC。
- カブ-1個
- クランベリー-200g。
- セロリの根-1/3個
- 味わう砂糖。
にんじん、かぶ、セロリの根をすりおろします。クランベリーをスプーンでどろどろになるまでつぶし、砂糖を加えます。すべての材料を一緒にかき混ぜ、レモンジュースを振りかけます。
レーズンの洋ナシサラダ
製品：
- 梨-2個
- ヘーゼルナッツまたはアーモンド-100g。
- 種なしレーズン-100g。
- ルコラ-1パック。
- 塩、砂糖、黒胡椒-味わう。
- アップルサイダービネガー-大さじ1 l。
ブレンダーでドレッシングを準備します。リンゴ酢、塩、こしょう、砂糖を滑らかになるまで混ぜます。レーズンを温水に浸し（15分間）、水気を切り、乾かします。皮をむき、芯のある梨をくさびに切ります。ルッコラ、レーズン、ヘーゼルナッツ（またはアーモンド）と混ぜます。ドレッシングを入れます。フレーバーには、グレープフルーツジュースを加えることができます。
りんごと梨を詰めたカボチャ
製品のセット:
- 小さなカボチャ。
- リンゴ、柔らかい梨-各200g。
- プラム-100g。
- レーズン-10-30g。
- シナモン、砂糖を味わう。
小さなカボチャをよくすすぎ、上部を切り取ります。壁に少量を残して、パルプを取り除きます。
梨、リンゴを短冊状またはすりおろしに切ります。プラムから種を取り除きます。カボチャの果肉を挽く（種なし）。レーズン、リンゴ、梨、プラムと一緒にかき混ぜます。シナモンと砂糖を加えて味わう。
カボチャにこの混合物を入れ、上部を覆い、オーブンに入れます。 180度で1時間焼きます。最後に、かぼちゃのぬいぐるみに蜂蜜を注ぎます。あらかじめ少量の水で希釈してください。
これは、断食中の乾いた食事がいかにあり得るかです。レシピ 最近では、ヒマワリの種、カボチャの使用が許可されています。それらは電子レンジで乾燥し、刻んで皿に加えることができます。
ナッツ入りキャベツサラダ
キャベツ、塩を刻み、手でこすります。コリアンダー、ルッコラ、パセリをチョップします。にんじん、りんご、かぶをすりおろします。クルミを刻む。すべてを完全に混ぜます。サフランを振りかけ、リンゴ酢で覆います。
必要に応じて、サラダに玉ねぎまたはねぎを追加できます。
にんじんのベイクドポテト
じゃがいもとにんじんはよくすすいでください。ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。各野菜にフォークで小さな穴を開けます。オーブンを220°に予熱します。じゃがいもとにんじんをワイヤーラックに置きます。 30〜40分間焼きます。サーブする前に、野菜の皮をむくか、ユニフォームのままにしておくことができます。じゃがいも-塩を振りかける。にんじん-はちみつを注ぎます。また、野菜にナッツや種をまぶすことをお勧めします。
シャンピニオンとトマトソースのジャガイモ
皮をむいたじゃがいもを薄切りにしますスライス。きのこをペーパータオルで砂からはがします。箔を2層にのせ、玉ねぎのみじん切りをふりかけ、蓋をする。 220〜250度に加熱したオーブンに30分送ります。
このとき、トマトソースを用意します。トマトの皮をむきます（沸騰したお湯に5分間入れ、冷水で冷やしてから皮を取り除きます）。トマト、黒胡椒、にんにく、リンゴ酢、塩をブレンダーで均一になるまで混ぜます。
きのこ入りベイクドポテトにトマトソースを加えます。必要に応じて、ハーブ、レタスで飾ります。
焼き野菜のお粥
そばに沸騰したお湯を注ぎ、与えます注入します。ビート、ニンジン、ピーマン、玉ねぎを短冊状に切ります。塩こしょうで味を調えます。ホイルで包みます。 220度に加熱したオーブンで焼く。
完成したそば粥にレモン汁をまぶした焼き野菜を加えます。細かく刻んだハーブで料理を飾ります。
焼きリンゴ
リンゴの芯を切ります。はちみつ、刻んだナッツを入れます。シナモンを追加します。底を少し覆って、グラタン皿に水を注ぎます。その中にリンゴを入れてください。 220°に予熱したオーブンにデザートを送ります。 20分後、御馳走の準備が整います。
ハーブティー
カモミール、ミント、タイム、セントジョンズワートに沸騰したお湯を注ぎます。 1時間主張します。はちみつを加えて味わう。風邪をひく。そば蜂蜜はハーブティーと組み合わせるのが最適です。
コンポート
ドライフルーツ（レーズン、プルーン、ドライアプリコット）、冷凍ベリー（チョークベリー、イルガ、チェリー）を追加し、レモンの半分をスライスするか、皮をすりおろします。水を沸騰させます。砂糖とシナモンを加えて味わう。
