家畜の購入を正当化するため期待は、あなたが好きな最初の牛を取得するだけでなく、いくつかの重要な要素を考慮する必要があります。これらの1つは、特定の気候への個人の適応性、および私有農場での飼育の特殊性です。
つまり、いくつかを考慮することが不可欠です品種、牛、特定の種類の家畜の特定の特性。私たちは、ロシアと近隣諸国の農家が繁殖と維持を好む最も人気のある個体を検討しようとします。
すべての品種の牛は3つの主要なものに分けることができますタイプ-これらは肉、乳製品、および組み合わせたもの、つまり肉と乳製品です。全部で約300本ありますが、わが国では特に品種はなく、全品種が7ダースに制限されています。この状況は、ロシアの領土のほとんどで変化する気候によるものです。
牛が成長して体重を増やすには、牛が必要ですジューシーな飼料、そして私たちの国では、平均的な夏と長い冬が優勢であり、それは明らかにこのタイプの牛の繁殖に貢献していません。特に、代替手段として、より安価で早期の熟成の選択肢があり、非常に良い肉を使用している場合は特にそうです。
だからこそ、どんな種類の牛がロシアの現実は適合しません。ここでは、永続的で気取らない個人が必要です。これは通常、冬を乗り切り、食べ物にそれほどうるさくありません。それらはまさにこの記事で議論されるものです。
オランダの品種
これは乳牛の品種であり、そうではないと考えられていますこのトレンドの創設者だけでなく、その最高の代表者でもあります。個体は、より用途が広く気取らない品種を繁殖させるための基礎としてブリーダーによって使用されます。
この品種はロシアだけでなく、非常に人気がありますそしてヨーロッパ中。ブリーダーのたゆまぬ努力のおかげで、牛乳と肉の収量の効率は過去10年間で著しく増加しました。さらに、オランダの牛の品種はより弾力性があり、筋肉量が増え、同時に元のサイズから約20％減少しました。
1年で、牛は最大5000リットルを与えることができます。脂肪分4％の優れたミルク。オランダの個体は、質量だけでなく、比較的早く成熟します。生まれたばかりの未経産牛の体重が35〜40 kgの場合、搾乳（または屠殺）年齢までに体重は1トン未満になり、1日あたり1000グラム増加します。
シンメンタール種
シンメンタール種の牛は、スイスのブリーダーの努力。この国は多肉植物が豊富で、気候条件も優れているため、スイスの肥沃な斜面に完全に根を下ろし、記録的な乳量で農家を喜ばせています。
当然、そのようなロシアの条件では牛の品種は、外部環境を考慮して購入する必要があります。オランダのブレンカは、ロストフ、クラスノダール、スタヴロポリの各地域で素晴らしい気分を味わえます。中部ヴォルガでは状況が少し悪化しており、北部では特別な条件を整え、高価な食べ物やビタミンにお金を使う必要があります。
品種の機能
牛が良い、またはむしろ定期的であり、新鮮な牧草地、良好な乳量が保証されます。彼女はさまざまな種類の飼料を静かに消化し、私的な裏庭での彼女のメンテナンスは深刻な問題を引き起こしません。
1年間、シンメンタール種は約5を与えることができます許容可能な脂肪含有量が4％の1000リットルのミルク。牛に適切に餌を与え、高価なサプリメントでビタミンを与えると、2倍の乳量を達成できます。
大人のシンメンタール個体の体重は約600〜700 kgに達する可能性があるため、多くの農家は肉の方向性のためにそれを繁殖させることを躊躇せず、美味しくて赤身の肉を手に入れます。
エアシャー種
エアシャー種の牛が飼育されましたスコットランドのブリーダーであり、優れた生産性と優れた耐久性が特徴です。赤と白の牛は、オランダやスイスの姉のようにうらやましいほどの体重を奪われていますが、個人の生産性はこれに劣らず、脂肪含有量が4の年間約5000リットルの牛乳です。 ％。
この品種の特徴の1つは困難な気候条件への適応性。個人は真ん中の車線で気分が良く、例えばシンメンタール牛のような世話をする必要はありません。明確にする価値のある唯一のことは、この品種は寒くて特定の冬の食べ物に適応しているものの、暑さに対する耐性が低くなっているということです。したがって、クラスノダールとスタヴロポリの領土にとって、これは最良の選択肢ではありません。
品種は他の注目すべきものを受け取りました視覚的な違いは角です。女性でさえ竪琴のような骨の成長があります。個人は広い胸、同じまっすぐな脚と優雅な首を持っています。調和のとれた姿と顕著な筋肉の欠如は、エアシャー牛の乳牛を放ちます。牛は早産種に属し、2歳までに出産する準備ができていることにも注意する必要があります。
ジャージー種
ノーブルジャージー種の牛イギリスには長い繁殖の歴史があります。スペシャリストブリーダーは、確実な成功を収めることができました。牛は、高い乳量だけでなく、記録的な乳脂肪含有量で最大7％に達したことで際立っていました。
結果に対する英国当局の反応ブリーダーはかなり期待されていました。かつて、州外へのジャージー種の輸出は厳しく禁止されていました。このような抜本的な対策は、個人の混合の恐れと、乳量の質の低下によって引き起こされました。年々、厳格な禁止事項がゆっくりと破られ始め、ヨーロッパの他の地域とロシアに牛が現れました。
品種の特徴
驚くべき品質に加えて、私は個人にうんざりしていましたその気取らないことによってそれ自身を区別しました。イギリスの気候は最も友好的ではないので、ブレニカは乾燥地域を含む私たちの畑や牧草地で素晴らしい気分になります。
ジェイザー種の外観の特徴-それは軽い骨格、巨大な乳房、長い体と小さな頭です。牛の色は古典的です-茶色または茶色がかっています。まれな例外を除いて、皮膚に赤い斑点やその他のマーキングが見られます。
女性の体重は0.5トンを超えず、ハゼは700kgまでの質量に追いつきます。肉の繁殖では、牛は最善の方法とはほど遠いことを示しているため、繁殖の主な方向性は高品質の牛乳です。
ホルスタイン種
一部の人々はホルスタインを誤って信じています牛の品種はヨーロッパで登場しました。実際、そうではありません。標本はアメリカとカナダのブリーダーの長くて細心の注意を払った製品です。新しい牛はオランダの黒牛をベースにしており、100年以上の試行錯誤によって大きく変化しました。
今日、ホルスタイン牛は世界中で最も一般的です。標本の最も注目すべき特徴の1つは、その高い乳量です。脂肪含有量が3.7％の良質のミルクを年間最大8000リットル得ることができます。さらに、牛は優れた乳量だけでなく、毎分約3.5リットルという高い乳量によっても際立っています。
今日のホルスタイン牛はかなり速いです最大体重が増えます。これは、女性の場合はほぼ1トン、ハゼの場合は最大1200kgです。品種は古典的な外観を受け取りました：大きくて長い体、大きくて強い背中、そして大きな胸。
私たちの国では、ホルスタイン牛は楽しんでいます羨ましい人気、そしてそれは肉ではなく乳製品の方向にあります。それらは気取らず、ほとんど雑食性であり、気候の逆境に比較的穏やかに耐えることができます。
スイスの品種
値する別のスイスの標本注意。繁殖の結果、牛は茶色、薄い皮膚、短い髪になりました。上記の個体を一列に並べると、スイスの牛の体は著しく伸び、背中は実質的に曲がりがなく、均一で丈夫です。他のすべては通常の形をしています：広い胸、密な首、短い銃口、そしてほとんど目立たない角。
成人は成人期に体重が増える女性の場合は最大600kg、ハゼの場合は最大1トン。牛の主な特徴の1つは、ほとんどすべてのストリップへの優れた順応です。あなたが牛の食事をよく世話し、適切な識字率の食事を選択すれば、彼女は良い乳量であなたに感謝します-年間最大5000リットルの牛乳。
ホルモゴルイの品種
他の乳製品の中でも、ホルモゴルイ種は畜産に少しでも興味を持っていた人なら誰でも知っているでしょう。ブレニカは、アルハンゲリスクのブリーダーの努力のおかげで生まれました。
上記のように、ロシアの気候は方法がありません牛の繁殖には寄与せず、専門家が国内の悪天候に威厳を持って耐える品種を育てることに成功し、さらに乳量も優れています。ここでは、得られた製品の優れた脂肪含有量（4％）と、牛自体の気取らない栄養素を追加できます。
1年間、ホルモゴルイの個人は6000を与えることができますミルクのリットル。十分な注意と徹底をもって牛の世話をすると、乳量は少なくとも20％増加します。その印象的な乳房によって示されるように、この品種は乳製品として飼育されましたが、動物の肉の量と質がこれに寄与していないようですが、村の農家は肉の方向を避けません。雌は500kgまで、雄牛は800kgまで体重が増えています。
ヤロスラブリの品種
ヤロスラヴスカヤブレンカは最高の1つと見なされています彼女の同胞の間で。ホルモゴルイ牛の場合と同様に、ヤロスラブリ牛はロシアの厳しい気候条件に完全に適応します。
動物の外観と利用可能な筋肉組織はそうではありません肉の方向性の発達に貢献しますが、それにもかかわらず、適切な給餌で、あなたは非常に良い結果を得ることができます。大人の女性の体重は0.5トン以内で変動し、男性は最大800kg増加します。乳量については、ここでは年間5000リットルの堅実な結果が得られ、脂肪含有量は4.5％です。そして、これは家畜牛にとって非常に良いことです。
