Come sai, le banane sono le più economicheuna prelibatezza facile da acquistare in qualsiasi momento dell'anno. Tuttavia, prima di coccolarti con questo frutto esotico, proviamo a scoprire quanto siano utili le banane, se dare loro la preferenza rispetto ad altri frutti.
I medici, ad esempio, diranno che se lo desideriperdere peso, quindi le banane dovranno essere abbandonate, perché sono ricchi di carboidrati. Tuttavia, se sei uno sport attivo (tennis, jogging), allora sai che sono gli sportivi che mangiano costantemente banane, anche in grandi quantità.
Qual è l'uso delle banane?Prima di tutto, come hai già capito, sono una delle più importanti fonti di energia. Quando mangi una banana, poi reintegrare rapidamente l'energia che hai speso. E, per ottenere molta energia, una banana è sufficiente. Ad esempio, possono essere paragonati a una bevanda energetica. Solo una banana è molto più utile. È dimostrato che dopo aver mangiato un paio di banane, puoi lavorare senza sentirti stanco, circa due ore.
Per scoprire con maggiore precisione quali sono utilibanane, devi dirci da dove viene questo frutto esotico. La sua patria è l'India, e per importanza in questo paese la banana si trova nello stesso posto in cui abbiamo patate, pane o carne. Nella cucina indiana, una banana è uno degli ingredienti principali di molti piatti. Di esso, persino produci birra, stranamente potrebbe sembrarci.
I paesi europei non possono vantarsi di questoampio uso di banane in cucina, tuttavia, e hanno a lungo stato chiarito a se stesso che le banane utile. Lo scopo principale del loro utilizzo negli alimenti - ottenere minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C. E 'questa vitamina è insostituibile in inverno, perché rafforza il sistema immunitario, protegge il corpo da ottenere virus e batteri. E questo è molto importante, soprattutto in inverno.
Se consideriamo le vitamine contenute inbanane, vale la pena di vitamine del gruppo B rilevando, che sono utili per il corpo femminile (soprattutto quando è il ciclo mestruale), e queste vitamine aiutano a far fronte con l'insonnia, condizioni di stress, ridurre unghie fragili e migliorare la struttura dei capelli. Direttamente carotene è una fonte essenziale di nutrimento per i muscoli cardiovascolari, ma rallenta anche il processo di invecchiamento.
In che modo le banane sono utili oltre alle vitamine? La risposta a questa domanda è semplice: oltre alle proprietà di cui sopra, le banane contengono una grande quantità di potassio: 100 g contengono circa 250 mg di questo oligoelemento. Questo supera il fabbisogno giornaliero di potassio di circa il 15%. Questo elemento è utile per chi ha bisogno di rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo.
Una delle proprietà benefiche delle banane èche migliorano la digestione e il metabolismo, il che è possibile grazie all'alto contenuto di amido e pectina. È l'amido che ha un effetto benefico sulla mucosa dello stomaco e dell'intestino. La pectina, a sua volta, riduce l'acidità e neutralizza il suo effetto negativo.
Circa il 15% in più di valore giornaliero in una bananacontiene magnesio, che aiuta a normalizzare la funzione cardiaca e migliorare il sonno. Il magnesio migliora anche la peristalsi intestinale, che è una buona prevenzione della stitichezza.
Ma prima di mangiare le banane, devi saperea cosa servono le banane. La preferenza dovrebbe essere data alle banane gialle che vengono raccolte circa due o tre giorni prima del giorno dell'acquisto o del cibo. Quindi, le banane verdi non contengono la quantità di sostanze nutritive descritte sopra. Le banane troppo mature sono caratterizzate dalla trasformazione dell'amido in zucchero. È anche buono mangiare banane essiccate, ma se sei sicuro della loro qualità e del metodo di preparazione.