Laminaria: proprietà benefiche e controindicazioni

Negli oceani Pacifico e Atlantico, più precisamente, inle loro acque settentrionali sviluppano un tipo speciale di alghe brune - alghe, le cui proprietà benefiche sono note all'uomo da molto tempo. Circa trenta tipi di alghe vengono scoperti dalla scienza e utilizzati con successo nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica.

Aspetto e composizione

Enormi boschetti di alghe coprono uniformementefondo roccioso dell'oceano. Esternamente, si tratta di lunghi nastri verde scuro (talli) con una lunghezza da 1 a 15 m, la cui larghezza varia da 3 a 30 cm, si assottigliano e formano un tronco di alghe che si ramifica in radici peculiari (rizoidi). Kelp si aggrappano strettamente al fondo dell'oceano. L'aspettativa di vita delle alghe dipende direttamente dalle condizioni climatiche in cui cresce e in media dai 2 ai 15 anni. Ogni anno, nel tardo autunno, il fuco muore e in inverno inizia a crescere con rinnovato vigore.

Laminaria, le cui proprietà benefiche hanno successousa l'uomo, apprezzato per il tallo. In essi, all'età di due anni, si forma e si accumula un'enorme quantità di sostanze preziose. Mucosi, morbidi, con un bordo ondulato, sono facili da raccogliere con l'aiuto di pali speciali. Ciò non danneggia la popolazione, poiché l'allevamento di alghe con l'aiuto di zoospore mobili, che si formano e si trovano direttamente sulla superficie del tallo - negli sporangi.

Dopo la raccolta, le alghe vengono lavate e leggermenteessiccato, con conseguente rivestimento biancastro dolciastro sulla sua superficie. Questo inizia a secernere acido alginico - il polisaccaride di cui è composto il kelp, le sue proprietà utili non si limitano a questo. Inoltre, le alghe contengono proteine ​​e fibre vegetali. Ricco di vitamine A, B₆, In₁₂, C, D e PP la rendono uno dei regali più preziosil'oceano e il suo insieme di elementi (magnesio, potassio, calcio, manganese, ferro, fosforo) è un prodotto di cui tutti hanno bisogno. Bene, ovviamente, non dovremmo dimenticare lo iodio, grazie al quale l'alga ha guadagnato una popolarità speciale, poiché è contenuta in esso in uno stato organico, il che significa che è pienamente accettata dal corpo umano.

Laminaria: proprietà benefiche e controindicazioni

Tutto sommato, senza eccezioni, il sistema umanol'organismo e le loro funzioni il fuco ha un effetto benefico. Con esaurimento mentale e nervoso, si raccomanda l'uso regolare di alghe. Grazie alle vitamine del gruppo B e allo iodio in esso contenute, satura il sistema nervoso umano e ne normalizza la funzione. Laminaria, le cui proprietà benefiche sono indispensabili per il pieno funzionamento della ghiandola tiroidea, viene utilizzata come profilassi di una malattia di base.

Se includi il cavolo marino nella tua dieta, alloraNon solo puoi migliorare significativamente la digestione, ma anche sbarazzarti di costipazione cronica e colite. Il processo metabolico nel corpo è normalizzato, il che significa che può essere considerato un ottimo mezzo per perdere peso.

L'uso regolare di alghe rende il corpo resistente a varie infezioni, rafforza il sistema immunitario. È anche un'ottima prevenzione dell'aterosclerosi e delle malattie cardiovascolari.

In violazione della funzione sessuale, il fuco è usato come afrodisiaco. E in cosmetologia, questo è uno strumento eccellente per rafforzare la cura dei capelli e della pelle.

Tuttavia, ci sono alcune limitazioni, secondoche viene utilizzato con cautela alghe. Le proprietà delle alghe sono utili per il corpo, ma in caso di intolleranza individuale e possibili reazioni allergiche, il loro uso dovrebbe essere abbandonato. Con maggiore cautela, le alghe devono essere prese da donne in gravidanza e persone che soffrono di giada o foruncolosi.