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Alternanza ai carboidrati. Il principio dell'alimentazione, bruciare i grassi

Tutti quelli che sono sempre rimasti strettidieta ipocalorica, sa che un effetto collaterale della perdita di peso è l'esaurimento muscolare. Cioè, a causa di gravi restrizioni, otteniamo un corpo più sottile, ma anche più libero. Naturalmente, questo risultato non è adatto a tutti.

Naturalmente, puoi raccomandare di perdere peso durantele diete sono attivamente coinvolte negli sport. Ma, in primo luogo, soggetto a una dieta rigorosa, il corpo passerà necessariamente alla modalità di "austerità", cercando di preservare lo strato di grasso. E, in secondo luogo, quando nel menu hai solo insalata verde e petto di pollo, in qualche modo non vuoi davvero individuare, poiché apparirà una sensazione di debolezza con una dieta simile.

C'è un'opinione secondo cui puoi correggere la situazione,usando i principi di una dieta proteica. Tuttavia, è improbabile che una rigorosa limitazione dei carboidrati provochi un aumento di entusiasmo nell'allenamento sportivo. Quale palestra, anche se ti muovi per pigrizia?

Fortunatamente, è ora disponibile una tecnica che consentenon solo sbarazzarsi del grasso in eccesso, ma anche preservare i muscoli. Questa tecnica si chiama alternanza di carboidrati. Questo metodo per perdere peso è molto popolare tra gli atleti, in particolare quelli che sono interessati al bodybuilding. Tuttavia, anche coloro che praticano sport solo per mantenere la propria forma, possono trarre vantaggio da questa dieta.

L'alternanza dei carboidrati si basa sul fatto che inla dieta quotidiana cambia costantemente la quantità di carboidrati. Sono severamente limitati o, al contrario, somministrati in grandi quantità. L'intero periodo di perdita di peso con questa dieta è diviso in cicli di quattro giorni. Nei primi due giorni, la quantità di carboidrati è ridotta al minimo, ma le proteine ​​nella dieta dovrebbero essere sufficienti. Quindi, le norme per gli atleti bodybuilder prescrivono nei giorni a basso contenuto di carboidrati di consumare 3-4 grammi di proteine ​​e 0,5-1,5 grammi di carboidrati per chilogrammo di peso. Il terzo giorno di dieta è altamente carboidrato, durante questo periodo si consiglia di consumare 5-6 grammi di carboidrati e 1-1,5 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso (ricordiamo che questi standard sono progettati per gli atleti che si allenano attivamente). Il quarto giorno presuppone che la quantità di proteine ​​e carboidrati nella dieta sia uguale, cioè per chilogrammo di peso avrà 2-3 grammi di proteine ​​e la stessa quantità di carboidrati. Alla fine del ciclo di quattro giorni, tutto si ripete. Per ottenere il risultato, di norma, si consiglia di ripetere l'alternanza di carboidrati per 10-15 cicli. Come risultato dell'uso di questo sistema, il peso si riduce e i muscoli rimangono nello stesso stato.

L'alternanza dei carboidrati non è "miracolosa"dieta, tutto accade in modo del tutto naturale, come nel manuale di fisiologia. Perdendo carboidrati nei primi due giorni, il corpo è costretto a utilizzare la propria fonte di energia - il tessuto adiposo. Entro la fine del secondo giorno di "fame" di carboidrati, il processo di scissione dei grassi raggiunge il massimo. Sembrerebbe, perché non continuare con lo stesso spirito, creando un deficit artificiale di "carburante" nel corpo? Il fatto è che il corpo umano ha la capacità di adattarsi rapidamente a varie situazioni. E se la fame di carboidrati dura più di due giorni, vengono attivati ​​i meccanismi di stress. Il corpo percepisce la situazione con un apporto insufficiente di carboidrati come un pericolo per la sopravvivenza e inizia a salvare intensamente una sostanza preziosa per salvare la vita: il grasso, consentendo alle cellule muscolari meno preziose in questo senso di essere "processate".

È per questo motivo che una dieta ha chiamatoL'alternanza di carboidrati raccomanda di aumentare l'assunzione di carboidrati il ​​terzo giorno per dare al corpo il tempo di "calmarsi" e "capire" che ha abbastanza carboidrati per formare riserve di glicogeno. Il quarto giorno di dieta è necessario per consolidare il risultato.

Pertanto, il corpo continua a perdere grasso eil tessuto muscolare rimane lo stesso. Questo è il vantaggio della dieta dell'alternanza dei carboidrati. Il menu dei giorni a basso contenuto di carboidrati di questa dieta include l'uso di ricotta, uova, manzo, pollo, pesce. Come complemento di questi prodotti, sono raccomandate insalate a base di verdure non amidacee o stufato di verdure. Nei giorni ad alto contenuto di carboidrati, si consiglia di mangiare il porridge di farina d'avena, grano saraceno, riso, frutta, pasta. Come componente proteico, puoi cucinare petto di pollo o pesce. Il menu del quarto giorno è un menu bilanciato in cui la quantità di proteine ​​e carboidrati è approssimativamente uguale.

Ma quanto velocemente puoi perdere peso usando carboidratialternanza? I risultati, ovviamente, saranno diversi per tutti, ma, in media, con la stretta aderenza alle raccomandazioni per un ciclo di quattro giorni, ci vogliono circa un chilo di grasso puro.

Un altro vantaggio di questa dieta è il suo buonotolleranza psicologica. Dopotutto, la dieta è abbastanza varia, nei giorni ad alto contenuto di carboidrati, i più golosi possono soddisfarsi con qualcosa di gustoso (ovviamente, con moderazione). Bene, il vantaggio più importante dell'uso di questa dieta è che è il grasso che si perde nel processo di perdita di peso, quindi la dieta aiuta a migliorare l'aspetto e la forma sportiva di perdere peso.