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Come cucinare la mamalyga per la pesca

Oggi la pesca è cambiata molto.Sempre meno persone pescano per sfamare le loro famiglie. Questo processo è diventato un piacere, intrattenimento e piuttosto costoso. Ci sono un numero enorme di dispositivi che dovrebbero aiutare il pescatore. E spesso puoi sentire l'opinione che le esche e le esche artificiali sono le migliori. Tuttavia, il pesce stesso non è cambiato. E lei, come molti anni fa, ama i prodotti naturali. Ad esempio, come un'amaca per la pesca.

amaca per la pesca
Cos'è?

Mamalyga è un porridge a base di farina di mais,che è incluso nella cucina nazionale di alcuni popoli, ad esempio moldavi e rumeni. Viene preparato con vari additivi e questo prodotto risulta essere molto gustoso e salutare. E poiché anche i pesci non sono indifferenti a gusti insoliti, hominy è stato utilizzato per la pesca da molto tempo. Solo in questo caso, si prepara in modo leggermente diverso.

come rendere hominy per la pesca
A cosa serve

Tale porridge dovrebbe essere morbido e flessibile.A differenza della pasta acquistata o di altri porridge (ad esempio l'orzo perlato), l'omino per la pesca risulta essere abbastanza denso e tiene bene all'amo. È molto importante chiudere completamente l'amo perché un pesce intelligente e prudente come la carpa ama provare a succhiare l'esca prima di inghiottirla. Il compito dell'esca è attirare i pesci e non spaventare la preda in anticipo. Durante il lancio, tale porridge si aggrapperà anche al gancio in modo più affidabile. Puoi anche usare Hominy quando pesca con una molla. Quindi, a causa della consistenza elastica, non si dissolverà in acqua per molto tempo.

ricetta casalinga per la pesca
preparazione

Molti pescatori esperti hanno la loro ricetta personaleominia di cucina. Ma consigliano anche di provare nuovi additivi e tecnologie. Perché il sapore del pesce può cambiare. Pesci come carassio, orate, carpe mordono bene su hominy. Come rendere hominy per la pesca? Sarà a base di farina di mais. Ad esempio, prendi due bicchieri di questo prodotto, mescolalo con due bicchieri di normale farina di frumento. Quindi aggiungere l'acqua al composto, mescolando. Dovrebbe essercene a sufficienza in modo che l'impasto sia liquido, come per preparare i normali pancake. Quindi questo impasto deve essere bollito. Per fare ciò, è meglio metterlo in una pellicola, in una busta per alimenti o semplicemente in un sacchetto di plastica. Quindi portare l'acqua a ebollizione in una grande casseruola, abbassare la busta in modo che sia completamente nell'acqua. E poi l'ominia per la pesca viene bollita per 30-40 minuti. Quindi spengono il fuoco e lasciano raffreddare il mamalyga nell'acqua. Successivamente, il pacchetto viene tolto dall'acqua e portato con sé per la pesca. Già sullo stagno, la borsa viene aperta, piccoli pezzi vengono pizzicati e fissati a un gancio. È meglio farlo con le mani bagnate. Si consiglia inoltre di arrotolare tale esca in un agente aromatizzante. Ad esempio, in olio di anice, aglio schiacciato (in primavera). In estate, i pesci di solito preferiscono i profumi vegetali, come le fragole.

Molti pescatori usano hominy (ricettaè ben noto a loro per la pesca) insieme ad altre esche. Più varia è l'esca, maggiori sono le possibilità che un pescatore abbia di attirare la preda e catturarla con l'amo. Il gusto del pesce può cambiare non solo in diversi periodi dell'anno, ma anche a seconda della pressione, della direzione del vento, dell'umidità. Pertanto, l'omino come esca è semplice, poco costoso, ma piuttosto vario, rimane popolare.