Intorno a "Coca-Cola" ci sono molti miti e persinostorie dell'orrore che alimentano costantemente l'interesse per questa bevanda. Gli esperimenti con la "Coca-Cola" travolgono Internet, a volte creano nuovi miti e poi li confutano. Molti hanno già sentito parlare degli esperimenti con "Mentos", tuttavia la maggioranza di coloro che volevano ripeterli a casa non è riuscita. Cercheremo di spiegare il motivo principale di questi fallimenti dal punto di vista della fisica. Ma gli esperimenti in cui si combinano "Coca-Cola" e latte diventeranno una scoperta per qualcuno.
La verità "spaventosa" sulla Coca-Cola
Coca-Cola e latte sono due ingredienti disponibili,la cui combinazione potrebbe sorprendervi. Il cocktail risultante è un liquido limpido con sedimenti. Come si può ottenere un liquido trasparente dalla "Coca-Cola" scura e dal latte opaco bianco? Spesso, tali materiali su Internet contengono anti-propaganda sull'uso della cola. Questo non è affatto sorprendente, perché durante l'esperimento puoi vedere processi antiestetici all'interno della bottiglia.
Pertanto, i titoli di tali articoli sono pieni di titolicome "Pensa a cosa stai bevendo", "Veleno in una bottiglia di bevanda", ecc. Peggio suona, meglio è, ma una persona ragionevole cercherà sempre ragioni più convincenti e trarrà le proprie conclusioni.
Condurre un esperimento sul latte
Non hai bisogno di nulla di soprannaturale edi difficile accesso, tranne quello che si può acquistare al supermercato più vicino: "Coca-Cola" e latte. Chiunque può condurre l'esperimento direttamente a casa. Proporzioni degli ingredienti:
- bottiglia di Coca-Cola 0,5l;
- latte 50 gr.
Prendiamo una bottiglia di Coca-Cola e la versiamo gradualmenteil suo latte, quindi tappare il coperchio. Se il coperchio non è chiuso, il liquido tenderà a fuoriuscire durante la reazione. Lasciamo la bottiglia per 2-2,5 ore e andiamo con calma ai nostri affari o guardiamo il corso degli eventi.
Durante l'esperienza, vedrai come nel liquidosi formano dei fiocchi e cadono lentamente sul fondo. Questo valzer di fiocchi illumina gradualmente la Coca-Cola, rendendola sempre più trasparente. Alla fine del tempo stabilito, scopriamo che il liquido nella bottiglia è diventato completamente trasparente e sul fondo si è formata una cagliata color caffè poco appetitosa. Questa ricotta, a proposito, è abbastanza commestibile, ma quasi nessuno avrà il desiderio di mangiarla.
Traiamo conclusioni: bere o non bere?
Allora, come tratti questo liquido trasparentecon i cereali in fondo, che dà Coca-Cola e latte? In alcuni articoli leggerai gli avvertimenti contro il consumo di Coca-Cola. I video della reazione che si verifica in una bottiglia di una bevanda preferita ti convinceranno sicuramente che stai bevendo una certa sostanza chimica. Anche i ricordi delle lezioni di chimica aggiungeranno negatività, perché lì sono precipitati fiocchi completamente immangiabili.
In effetti, tutto è molto semplice: i componentiil latte reagisce con l'acido, che si trova nella "Coca-Cola", e precipita. Non è un segreto che la bevanda aromatica contenga acido fosforico, che causa la coagulazione. Allo stesso modo, la formazione della ricotta e la separazione del siero di latte si verifica se il latte acidificato viene riscaldato. Nessuno smette di bere latte per questo motivo, poiché è un processo del tutto normale.
"Mentos" e "Coca-Cola": mito o finzione?
Sicuramente tutti hanno sentito parlare della reazione esplosiva.rinfrescanti lecca lecca Mentos in una bottiglia di Coca-Cola. Ci sono fatti più impressionanti su cosa succede quando bevi una bottiglia di Coca-Cola e la mangi con Mentos menta piperita.
Quindi, molti si sono impegnati a condurre un simile esperimento enon ho visto assolutamente nulla. Sorge il sospetto che queste storie non siano altro che un mito. Il motivo è che qualsiasi esperimento deve essere condotto in condizioni specifiche, anche la precisione nella selezione degli ingredienti è importante. Se tutto è fatto correttamente dal punto di vista della chimica, ti viene fornita una lattina zampillante di "Cola".
Correggere gli errori nell'esperienza con Mentos e Coca-Cola
Da dove prendiamo spesso la Coca-Cola?supermercato? Certo, dal frigo: questo è il primo errore che rende l'esperienza inutile. Il fatto è che la reazione richiede una "Cola" calda, in un ambiente freddo tutti i processi rallentano e l'esperimento non dà il risultato sperato.
Migliori condizioni e ingredienti:
- Coca-Cola light a basso contenuto calorico (tappata) a temperatura ambiente;
- Menta menta, preferibilmente non patinata e non verniciata.
Nelle condizioni descritte, una bottiglia di "Cola"con l'aiuto di lecca-lecca in una fontana tempestosa. Immediatamente è necessario avvertire che una tale esperienza è meglio fare non in casa, a meno che non si stia pianificando una pulizia generale.
Prova chimica dell '"esplosione" in una bottiglia di "Coca-Cola"
Famosi "Mythbusters" sul canaleDiscovery non ha ignorato questo esperimento e ha spiegato come funziona il tandem Mentos e Coca-Cola. Gli esperimenti hanno dimostrato che questo non è un mito, il punto è che il lecca-lecca crea sacche di eterogeneità in cui l'anidride carbonica disciolta viene rilasciata con grande forza. Altri componenti della bevanda, come l'aspartame (dolcificante), il benzonato di sodio e la caffeina, svolgono un ruolo, così come la gomma arabica e la gelatina a Mentos. Funzionano tutti bene insieme e creano una reazione a catena che rilascia tutta l'anidride carbonica in una volta. Questo trasforma la bottiglia di Coca-Cola in una fontana tempestosa, che viene utilizzata per creare spettacoli spettacolari.
Devo dire che lo stesso "Mythbusters"fugò le voci su possibili danni (o rotture) dello stomaco a seguito dell'uso simultaneo di "Coca-Cola" e "Mentos". Almeno, lo stomaco del maiale (simile a un essere umano), in seguito all'introduzione di un cocktail, che includeva "Mentos" e "Coca-Cola", è rimasto sano e salvo. Ma non è consigliabile condurre un simile esperimento su te stesso.
