Nel Mar Nero o nel Mar d'Azov, puoi trovare moltoun pesce interessante dall'aspetto insolito e formidabile, che ricorda un vero mostro marino. Una grande testa ricoperta di escrescenze, enormi occhi sporgenti, una bocca massiccia con labbra spesse e molti denti aguzzi, raggi della pinna dorsale, simili a vere spine. Questo formidabile abitante delle profondità del mare è chiamato - gorgiera o, in un altro modo, scorfano.
Piccolo ma formidabile predatore
Nel nostro paese puoi trovare due tipi di scorpione- cospicui scorfani e scorfani del Mar Nero (gorgiera). A proposito, il Mar Nero non è l'unico luogo in cui vive questo pesce straordinario. È stata vista anche nell'acqua dolce della foce del fiume Shapsukho nel Caucaso, per non parlare del Mar d'Azov.
Lo scorpena è un pesce relativamente piccolo, in mediale sue dimensioni non superano i 15-20 cm, rari esemplari raggiungono il mezzo metro di lunghezza. Per il suo modo di vivere, la gorgiera appartiene ai predatori. La base della sua dieta sono piccoli pesci, crostacei, invertebrati. Poiché la gorgiera è molto difficile da notare anche da distanza ravvicinata, non insegue la sua preda, ma giace immobile sul fondo e aspetta che la vittima si avvicini, dopodiché effettua un breve e rapido lancio.
Attenzione, scorpioni!
Alla base delle spine che ricoprono il corpo dello scorpione,ci sono canali in cui si trova il veleno mortale. Ma la gorgiera usa le sue spine velenose esclusivamente a scopo di protezione. Se una spina viene conficcata nel corpo, il veleno viene iniettato nella ferita, da cui il sito di iniezione si gonfia e inizia a ferire molto gravemente, come da un morso di vespa. Con lesioni multiple, è possibile anche la morte (che è estremamente rara). In questo caso, è necessario fare tutto il possibile in modo che il sito di iniezione sanguini il più possibile per prevenire un ulteriore ingresso di veleno nel corpo, trattare questo luogo con acqua calda e contattare un istituto medico, anche se il dolore inizia gradualmente a placarsi. A proposito, quando si pulisce il pesce già pescato, è necessario osservare anche le misure di sicurezza.
Nonostante il suo aspetto minaccioso, la gorgiera,la cui foto ricorda i veri mostri, non è solo commestibile: la sua carne bianca e succosa è considerata una vera prelibatezza. Lo scorfano può essere utilizzato per preparare molti piatti deliziosi. I più popolari sono l'orecchio e la gorgiera al cartoccio. Pertanto, diventano spesso la preda ambita degli amanti della pesca o della pesca subacquea, poiché, a causa della loro inattività, consentono loro di nuotare molto vicino a se stessi.