L'estate è finita molto tempo fa, ma molti lo hanno fattoricordi di andare nella foresta per funghi e bacche. Se sei un fan di vagare nella foresta in cerca dei suoi doni, allora devi aver incontrato un rappresentante della flora forestale come la bacca d'ossa. È distribuito su un vasto territorio della Russia - dal Caucaso all'Artico.
Berry Bone. Descrizione
Questa bacca appartiene alla famiglia rosa eè una pianta di miele perenne. I tiri sono diritti, raggiungendo un metro e mezzo di altezza. Le foglie sono rugose e resistenti, in apparenza simili a foglie di lampone e mora. Piccoli fiori bianchi sono raccolti in piccole infiorescenze. Le bacche sono simili per forma e dimensioni ai mirtilli rossi. Il colore è rosso brillante. Boneberry è una bacca (foto presentata nell'articolo), che ha un secondo nome: melograno settentrionale. E questa non è una coincidenza, il fatto è che queste bacche hanno il sapore di bacche di melograno - hanno lo stesso gusto rinfrescante, leggermente acido e una pietra dura e grande. In realtà, a causa di questo osso, questa pianta ha preso il nome. La bacca ossea cresce allo stesso modo dei funghi sotto gli alberi ombrosi, formando piccoli boschetti di 20-30 cespugli. La bacca di pietra è molto tenera e succosa. Pertanto, se decidi di portare queste bacche a casa, assicurati di metterle in un cestino, un secchio o una ciotola, poiché nella borsa diventeranno rapidamente molli e rovinate.
Berry Bone. Caratteristiche vantaggiose
Come ogni bacca della foresta, la drupa è ricca ditutti i tipi di vitamine e minerali. Quindi, i frutti di questa pianta contengono una grande quantità di vitamina C, sostanze pectiniche, zuccheri, flavonoidi. Ci sono rame, manganese, ferro e zinco. Gli amanti delle infusioni di erbe apprezzeranno il tè fatto con le foglie del midollo osseo. Molti lo considerano uno dei più deliziosi e aromatici.
Bene, prima di tutto, le marmellate sono fatte da questa bacca,mousse, bevande alla frutta, composte, conserve. Questa bacca viene essiccata, cosparsa di zucchero e, naturalmente, consumata fresca. Le ossa schiacciate, come i semi di melograno, vengono utilizzate per condire i piatti principali. Ai vecchi tempi, la marmellata di ossa era considerata una delle migliori. Al giorno d'oggi, la bacca di mirtillo non è così popolare, molti semplicemente non conoscono questa pianta e, se si trovano, non rischiano di provare bacche sconosciute. Nella medicina ufficiale, la bacca ossea non viene utilizzata, ma nella medicina popolare è molto popolare. Quindi, un decotto di steli e foglie viene bevuto per malattie dello stomaco e dell'intestino, della gotta, dei tumori e dei reumatismi. Il succo di queste bacche rafforza i vasi sanguigni, ha anche un effetto benefico sulle condizioni generali del corpo. Un metodo molto originale per trattare la paura e la balbuzie è usato in Transbaikalia. Per fare questo, raccogli le foglie della pianta colpite dal fungo. Quindi vengono essiccati e dati al paziente per bere un decotto fatto da queste foglie.
Nonostante il fatto che la bacca ossea siaun magazzino di vitamine, ma non tutti possono mangiarlo. A causa degli acidi contenuti nelle bacche, alle persone con ulcere allo stomaco o al duodenale è severamente vietato l'uso nella loro dieta. Bene, se non ci sono controindicazioni, allora mangia per la tua salute. Dopotutto, queste bacche ti daranno salute, bellezza e giovinezza!
