Più recentemente, nei nostri giardini anteriori sono apparsibacca esotica e poco conosciuta chiamata sambury. Viene spesso confuso con i mirtilli, attirando l'attenzione su alcune somiglianze esterne. Ma in realtà è un parente stretto di pomodori, peperoni, physalis e patate. Samberi è una bacca appartenente alla famiglia della belladonna. Le sue proprietà curative e dietetiche sono ora apprezzate in Russia.
Avendo ricevuto un alto rendimento dai progenitori,la coltivazione senza pretese, il gusto insolito, il samberi - "la bacca di Soltsna" - gradualmente ha cominciato a conquistare lo spazio nelle aree da giardino post-sovietiche. I frutti delle dimensioni di ciliegie grandi, simili a pomodorini, sono usati dalle massaie per fare marmellate, conserve o ripieni per torte al forno. La bacca di Samberi (foto sopra) viene raccolta con successo per l'inverno. Prima di inscatolare, per eliminare il retrogusto insito nelle tonalità notturne, dovresti scottarlo e lasciarlo riposare per circa 5 minuti.
Molti giardinieri, anche se hanno imparato che c'eradelizioso samberi (bacca), non sanno ancora come coltivarlo. Inoltre, ci sono pochi specialisti che hanno familiarità con la cura adeguata di lei. È noto che viene utilizzato il metodo di coltivazione della piantina. La semina viene effettuata in terreni preparati da febbraio ad aprile. Quando si verifica un calore costante, viene piantato in piena terra a una distanza di 70 cm l'uno dall'altro. Questa belladonna coltivata raggiunge 1,5 metri di altezza. I fertilizzanti azotati vengono applicati in quantità limitate. I pennelli maturi premono la pianta a terra. È necessario prevenire il contatto dei frutti con il terreno. Per fare questo, è sufficiente posare assi o pacciamare il terreno con paglia secca, humus, segatura dell'anno scorso. Puoi legare i figliastri al supporto allo stesso modo dei pomodori.
I frutti maturano gradualmente, come i pomodori. Il raccolto viene raccolto fino all'autunno. In totale, si ottiene circa un secchio dalla boscaglia.
Il Samberi è una bacca che tollera la primabrina. Quando si verificano, non è più necessario consentire alla pianta di fiorire e dare frutti. Ciò accelera il processo di maturazione di una coltura esistente. Vale la pena eseguire tali manipolazioni a partire da settembre.
Se interi cespugli di samberi vengono strappati prima delgelo e conservato al chiuso a circa 20 ° C in stato di sospensione, si possono consumare i frutti per molto tempo. Maturando gradualmente per diversi mesi, si delizieranno con il loro gusto insolito.
Il Samberi è una bacca che può essere consumata in grandi quantità, completamente atossica, sebbene appartenga alla famiglia delle belladonne.
Poiché la pianta è annuale, il semedovrà essere raccolto ogni anno. È meglio prenderlo dai primi pennelli, che sono i più grandi e prolifici. Questa è una garanzia che la prossima stagione ti delizierà con un raccolto abbondante.
