Cosa posso cucinare panini con aringhe sul pane integrale

Sono considerati panini alle aringhe su pane neroopzione snack ideale. Molte persone a volte danno la loro preferenza a loro. Un tipo di aringa tenera e succosa su un sottile pezzo di pane è già appetitoso. Tuttavia, tali panini devono ancora essere in grado di prepararsi adeguatamente. Affinché il piatto alla fine risulti non solo bello, ma anche gustoso e sano, è necessario mostrare una notevole quantità di immaginazione e conoscenza sulla compatibilità di diversi prodotti. Come esempio illustrativo, puoi considerare molte delle opzioni più interessanti.

Semplice e veloce

Preparare panini alle aringhe sul pane nero, in linea di principio, non è difficile. Dagli utensili da cucina hai solo bisogno: un coltello affilato, un tagliere e un piatto da portata.

Per l'opzione più semplice, è necessario disporre di un set minimo di prodotti in magazzino: pane, burro, filetti di aringa, cipolle (cipolle o piume verdi).

È necessario cucinare panini con aringhe su pane nero in una certa sequenza:

1. Per prima cosa, la pagnotta deve essere tagliata in modo che i pezzisi è rivelato non troppo spesso. Il pane dovrebbe essere preso con la segale. È meglio se ha inclusioni aggiuntive, ad esempio sotto forma di uvetta. Un po 'di dolcezza aggiungerà una piccantezza speciale al prodotto finito.
2. Imburrare delicatamente ogni pezzo. Lo strato dovrebbe essere minimo. Ha lo scopo di enfatizzare solo il sapore del pane e attutire leggermente il gusto del pesce sotto sale.
3. Tagliare il filetto a pezzi di media grandezza (non più di 2 centimetri).
4. Tritate la cipolla a semianelli sottili. Dopodiché, dovrebbero essere posati con cura sopra il pesce. Nel caso delle cipolle verdi, tritatele il più possibile e poi cospargetele sopra il panino.

Una piacevole combinazione di pesce salato, cipolle succose, burro morbido e pane aromatico non lascerà nessuno indifferente.

Idea originale

Per fare panini con le aringhe su pane nerosembrava in qualche modo insolito, puoi correggere leggermente il loro aspetto. Le tartine sono diventate molto popolari ultimamente. Si tratta di mini-panini piantati su speciali spiedini. Di regola, vengono utilizzati per decorare i buffet. L'originalità dell'idea sta nel fatto che un prodotto del genere non ha bisogno di essere morso. Va semplicemente messo in bocca, aggrappandosi a uno spiedino, che poi può essere gettato via o lasciato su un piatto. Ci sono centinaia di opzioni per le tartine di aringhe. Un panino fatto con i seguenti ingredienti sembrerà molto insolito:

• pane nero,
• patate,
• aringa,
• mostarda,
• cipolla
• verdure all'aneto.

È anche fatto abbastanza semplicemente:

1. I pezzi di pane devono essere prima leggermente essiccati in forno, dopo averli precedentemente modellati in cerchi o quadrati.
2. Spalmare il pane tostato preparato con la senape.
3. Pelare le patate, tagliarle a spicchi e modellarle come toast. Dopo questo, gli spazi devono essere fritti in olio vegetale e metterli con cura sopra il pane.
4. Lo strato successivo sarà un piccolo pezzo di aringa.
5. Tagliate la cipolla a rondelle e mettete 1-2 pezzi su ogni tartina. Considerando le dimensioni dei panini, è meglio prendere delle teste piccole.
6. Inserire un mazzetto di prezzemolo in ogni anello e attaccare uno spiedino.

Non sarà un peccato mettere tali tartine anche sul tavolo di Capodanno.

Spuntino insolito

Non tutte le casalinghe sanno come preparare deliziosi paninicon aringhe su pane nero. Le ricette per un tale piatto, in linea di principio, puoi inventarti da solo, tenendo conto dei prodotti disponibili e delle preferenze personali nel cibo. Ma è meglio fare scorta di tutto ciò di cui hai bisogno in anticipo. Come spuntino originale, puoi preparare un interessante panino farcito. Avrà bisogno dei seguenti ingredienti:

• mezza pagnotta di pane nero;
• 3 uova;
• 1 piccola aringa;
• 3 rametti di aneto;
• un cucchiaio di maionese;
• un po 'di pepe macinato;
• 4 piume di cipolla verde;
• olio vegetale.

Un tale prodotto sarà composto da tre parti: pane, ripieno e pesce. Per prepararlo hai bisogno di:

1. Macella l'aringa. Per prima cosa, devi sventrarlo, aprendo con cura l'addome. Quindi è necessario rimuovere la pelle. Solo dopo, dopo aver praticato un'incisione lungo la cresta, tagliare lentamente la carne dall'osso.
2. Tagliare il filetto finito a pezzetti.
3. Ora puoi iniziare a riempire.Per fare questo, devi prima far bollire le uova e poi sbriciolarle il più piccolo possibile. Tritate anche la cipolla e le erbe aromatiche. Successivamente, i prodotti devono essere versati in una ciotola separata, aggiungere pepe, maionese e mescolare bene. È consigliabile che questa massa sia rimasta nel frigorifero per un po 'di tempo. In linea di principio, può anche essere preparato in anticipo e conservato per diversi giorni.
4. Tagliare il pane a pezzi di qualsiasi forma e friggerlo su entrambi i lati fino a doratura.
5. Arriva il momento dell'assemblea. Su ogni fetta di pane, distribuisci un cucchiaio della massa di uova cotte e metti sopra un pezzo di aringa.

Un panino del genere non sembra abbastanza normale. Ma il suo gusto è semplicemente meraviglioso.

Per la gioia degli ospiti

Come mostra la pratica, alle persone di solito piacepanini alle aringhe. Le ricette di cucina possono essere prese in prestito da chef esperti per non dubitare della corretta scelta di determinati prodotti. Quando sono attesi molti ospiti in casa, la padrona di casa deve assicurarsi che siano tutti ben nutriti e soddisfatti. A tal fine, la ricetta per un panino piccante con aringhe succose e salsa di panna acida è perfetta. Non proprio la solita combinazione, ma il risultato è molto gustoso. Per lavoro avrai bisogno di:

• per 3 fette di pane nero, 6 fette di aringa a sale medio, mezza cipolla, 150 millilitri di panna acida, sale, un cucchiaino di senape in grani, aneto e 2 cucchiai di succo di limone.

Tali panini vengono preparati molto rapidamente:

1. Taglia a metà ogni pezzo di aringa e rimuovi tutti i semi.
2. Preparare la salsa con panna acida, senape, aneto e succo di limone.
3. Metti un pezzo di aringa su ogni fetta di pane. Successivamente, va versato abbondantemente con la salsa preparata e guarnito con erbe aromatiche.

Per enfatizzare leggermente il gusto del pesce, puoi completaremettere una fetta sottile di mela. E chi preferisce il classico abbinamento di prodotti può sostituire questo frutto con un paio di anelli di cipolla. In entrambi i casi il gusto del panino sarà semplicemente delizioso.