Un prodotto così insolito, come i fichi, per moltiè insolito. Alcune persone non hanno nemmeno familiarità con il suo gusto. Inoltre il prodotto è fresco ed essiccato. Va tenuto presente che ognuno di essi ha controindicazioni. I benefici e i pericoli dei fichi saranno discussi nell'articolo presentato.
Proprietà utili della frutta fresca
I benefici e i danni dei fichi freschi sono assicurati da essocomposizione. I frutti sono meglio consumati freschi, poiché sono i più preziosi in questa forma. Contengono molte vitamine C, B, carotene, microelementi. In inverno è meglio consumare le infiorescenze essiccate, poiché sono ricche di fruttosio fino al 70%.
A causa dell'uso costante del prodotto,risulterà per sbarazzarsi del superlavoro, sia intellettuale che fisico. Sebbene contenga molti carboidrati, il contenuto calorico è di circa 50 kcal per 100 g, che è paragonabile alle mele.
Sostanze utili del prodotto essiccato
Quali sono i benefici e i danni dei fichi secchi? Le proprietà sono legate alla sua composizione. Il valore delle infiorescenze è il seguente:
- La presenza di glucosio rende il prodotto una bevanda energetica naturale. Inoltre, in forma essiccata, include questo componente 1,5 volte di più.
- Con l'aiuto del fruttosio naturale, è assicurato un gusto gradevole. I frutti ti consentono di eliminare rapidamente i postumi di una sbornia, eliminare la placca dentale e controllare la glicemia.
- La presenza di acidi organici porta al ripristino del sangue e delle cellule. Questo è particolarmente prezioso per le donne, poiché i fichi possono prolungare la giovinezza.
- I tannini hanno un effetto antinfiammatorio. Ti permettono di avere un effetto calmante sul sistema nervoso e ridurre lo stress.
- Le proteine naturali sono ben assorbite dall'organismo.
- Grazie alla loro ricca composizione di grassi, le infiorescenze sono utili per la bellezza femminile, poiché i grassi naturali levigano la pelle dall'interno verso l'esterno.
- Sono presenti vitamine e carotene.
- Ci sono minerali e altri componenti importanti, tra cui calcio, fosforo, magnesio.
Il contenuto calorico del prodotto essiccato è di 257 kcal per 100 g A causa di questa proprietà, il prodotto può essere utilizzato come spuntino.
Proprietà utili della frutta secca
Dovresti considerare i benefici e i danni dei fichi secchi per il corpo prima di consumarli. Le seguenti proprietà indicano il valore del prodotto:
- A causa dell'effetto fissante, le infiorescenze vengono utilizzate per la dissenteria.
- I frutti rimuovono veleni e tossine, quindi sono insostituibili in caso di avvelenamento, intossicazione.
- I fichi servono per la prevenzione della carie, poiché rimuovono la placca dai denti.
- Elimina la fatica, migliora le prestazioni.
- Può fungere da antidepressivo naturale.
- È utile per le carenze vitaminiche, dopo infezioni e nella guarigione da malattie.
- Poiché il prodotto è in grado di abbassare la temperatura, viene utilizzato per i raffreddori con latte caldo.
- Protegge dalle placche sclerotiche nei vasi sanguigni, quindi i fichi sono usati come profilassi per l'aterosclerosi e la trombosi.
- Le infiorescenze essiccate sono necessarie in caso di malfunzionamenti del cuore e dei vasi sanguigni.
- La frutta secca aiuta con il dolore al petto. È usato nel trattamento di tosse, raffreddore, asma. In questo caso si consiglia di preparare un infuso di frutta.
- Rimuove il pus da ferite e foruncoli.
- Per le malattie renali, è usato come diuretico.
- Il frutto contiene acidi grassi omega-3, che eliminano la depressione, la malinconia, proteggono dal cancro, dall'epatite.
- Ha un effetto lassativo, quindi è efficace per la stitichezza.
- A causa della presenza di pectina, il frutto è un agente antitumorale.
- I frutti aiutano con un guasto, l'esaurimento.
I bambini possono mangiare?
Quali sono i benefici e i danni dei fichi per i bambini?Le proprietà del prodotto sono le stesse degli adulti. Se non c'è allergia, i bambini possono tranquillamente usare questo prodotto. La frutta secca migliora la digestione, l'appetito, funge da utile fonte di energia.
I fichi sono ricchi di acido folico, di cui i bambini hanno bisogno per il normale funzionamento del sistema immunitario, nervoso e circolatorio. Al bambino basteranno pochi pezzi di frutta secca al giorno.
Per la gravidanza
In questo momento, è utile usare i fichi quandonessuna controindicazione. Grazie al complesso vitaminico e minerale, il corpo sarà saturo di tutti i componenti necessari per la formazione del feto. Grazie alla presenza di ferro e acido folico, il prodotto protegge dall'anemia durante la gravidanza. E la fibra ripristinerà la digestione.
Ma se si osserva un aumento di peso, allora è desiderabilemangiare frutta fresca, il cui contenuto calorico è piccolo. I frutti secchi stimolano perfettamente l'allattamento, quindi vengono utilizzati per l'allattamento al seno. Ma devi usare i frutti con attenzione, poiché il bambino potrebbe sperimentare coliche e gonfiore.
Controindicazioni
Ma non c'è solo un vantaggio dei fichi secchi.E c'è anche un danno al corpo. Alcune persone hanno bisogno di mangiarlo in quantità limitate. Con il diabete mellito, la frutta dovrebbe essere consumata poco, poiché contiene molti zuccheri naturali. A causa della presenza di fibra grossolana, il prodotto è pericoloso nelle infiammazioni acute del tratto gastrointestinale.
In caso di gotta, le infiorescenze devono essere usate con attenzione,perché contengono acido ossalico. Le persone con allergie dovrebbero stare più attente. Ma questi disturbi non sono considerati un motivo per escludere i fichi dalla dieta. Hai solo bisogno di limitare la sua ricezione.
Come si usa
In natura i frutti sono viola, ma ci sono anchegiallo chiaro. Il sapore delle infiorescenze è dolce, con una leggera acidità. Oltre ai benefici e ai danni dei fichi, devi anche conoscere le regole per il suo utilizzo. La frutta fresca è deperibile, è preferibile mangiarla entro 8 ore dalla raccolta dall'albero. Pertanto, i residenti delle latitudini medie e settentrionali possono solo apprezzare i benefici e i danni dei fichi secchi.
Ma la frutta secca è ricca di sostanze preziose informa concentrata. Per ottenere i benefici di 10 frutta fresca, devi mangiare 3-4 frutta secca al giorno. Questo saturerà il corpo con le sostanze necessarie per un giorno. La frutta è apprezzata dai vegetariani. Ciò è dovuto al fatto che la dieta è limitata nel contenuto di componenti preziosi. I frutti vengono utilizzati sia come dessert che aggiunti ai piatti.
selezione
Devi conoscere non solo i benefici e i pericoli dei fichi, ma anche le regole per sceglierli. Se non hai ancora dovuto acquistare questo prodotto, dovresti prestare attenzione ai seguenti suggerimenti:
- La frutta secca di alta qualità ha un colore marrone chiaro con una fioritura grigia. Questa tonalità è naturale, il che conferma l'assenza di coloranti. E i colori innaturali dovrebbero avvisarti.
- La consistenza della frutta secca di alta qualità è morbida e la polpa è un po' viscosa e dolce.
Le foglie
Molte persone mangiano frutta, ma non tutti lo sannoi benefici delle foglie, usate per curare le malattie. Sono commestibili e vengono utilizzati nel diabete per ridurre i livelli di trigliceridi. Le foglie aiutano con le ulcere allo stomaco. Il brodo è usato per dissenteria, colite, enterocolite.
Per preparare l'infuso, schiacciato a seccofoglie (1 cucchiaio. l.), che devono essere versate con acqua bollente (1 bicchiere). Dopo aver insistito per 1 ora, devi prendere 1/3 o 1/2 tazza 2-3 volte al giorno. Fare infusi con il latte. Le foglie fresche vengono utilizzate per far maturare rapidamente le bolle. I decotti sono efficaci per la tosse, l'asma bronchiale, le malattie renali.
norma
I fichi sotto forma di frutta secca sono utilidelicatezza. Poiché ha un'alta concentrazione di fibre, può verificarsi diarrea. Devi consumare 2-4 frutti al giorno, che saranno sufficienti per saturare il corpo. Se una persona ha una salute eccellente e non è in sovrappeso, è consentito aumentare leggermente la quantità di fichi, ma è necessario controllare il proprio benessere.
immagazzinamento
I benefici e i danni dei fichi per il corpo di tutte le personelo stesso. Ma per preservare le preziose proprietà dei frutti, devono essere adeguatamente conservati. La frutta fresca viene conservata per diverse ore, ma le infiorescenze in questa forma non vengono vendute in Russia.
I fichi possono essere conservati in frigorifero.Per conservarli al sicuro, ogni frutto deve essere avvolto in un tovagliolo asciutto che assorbirà l'umidità in eccesso. Anche la frutta secca viene conservata in un barattolo. Per fare ciò, rimuovere l'umidità dal frutto, quindi posizionarlo nel contenitore, ma non chiudere il coperchio. Quindi il prodotto deve essere posto in frigorifero. Le cime secche possono essere posizionate ovunque ma lontano dall'umidità.
Pertanto, i fichi sono un prodotto utile per la salute umana. La cosa principale è tenere conto delle controindicazioni e conservare correttamente il frutto per preservare le sue preziose proprietà.
