Anche i bambini sanno da tempo che lo sono le barbabietolela verdura più utile. Contiene contemporaneamente proteine, grassi e carboidrati, pectine, fibre alimentari e materia organica. Ha molte vitamine e sostanze utili, come ferro, sodio, fosforo, calcio, fluoro, ecc. La barbabietola aiuta a combattere molti disturbi, non c'è più verdura utile tra i noti.
L'insalata di barbabietole fresche è molto utile perorganismo. Dopotutto, le barbabietole, oltre a fornire al corpo le vitamine necessarie, stimolano anche il tratto gastrointestinale, purificano l'intestino dalle tossine, alleviando così la persona di costipazione. La barbabietola ha anche un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, rimuove le tossine e abbassa il colesterolo nel sangue.
Pertanto, è importante mangiare regolarmente insalata di barbabietole fresche. E come cucinarlo sarà descritto ulteriormente. Quindi, presento alla tua attenzione una ricetta per l'insalata di barbabietole con le mele.
Prendi tre barbabietole, un paio di mele verdi, 50 gqualsiasi formaggio, un po 'di aglio, maionese, panna acida a basso contenuto di grassi ed erbe aromatiche (cipolle, prezzemolo, aneto) a piacere. Barbabietole grattugiate, formaggio e mele. Se si preferisce un taglio più grande, è possibile tagliarli in strisce sottili. Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo alla futura insalata. Condire con una miscela di panna acida e maionese e cospargere con erbe tritate finemente. Come puoi vedere, tutto è facile, veloce e semplice, il che è importante per il ritmo moderno e frenetico della vita! Questa insalata può iniziare la giornata, poiché è ideale per la colazione o cucinarla a cena.
Puoi anche cucinare non meno utileinsalata di barbabietole con uvetta. Questa insalata è perfetta per tutti coloro che vogliono perdere peso e allo stesso tempo non priva il corpo delle vitamine necessarie. Puoi anche mangiarlo con calma e senza un pizzico di coscienza la sera dopo le sei, se sei sopraffatto da una sensazione di fame, perché non è ipercalorico.
Ricetta:prendi 200 g di barbabietole, la stessa quantità di carote, mela, 150 g di uva passa, olio vegetale, pepe e sale. Sbucciate le carote e le barbabietole e tagliatele a strisce sottili o grattugiate su una grattugia grossa. Taglia la mela sbucciata e denocciolata a strisce o grattala, come preferisci. Lavare l'uvetta e aggiungerla all'insalata, salare tutto e pepare. Condire con olio vegetale.
Per coloro che sono a dieta e non possono permettersiPiatti ipercalorici, perfetta anche un'insalata originale di barbabietole fresche con prugne secche. Ha un minimo di calorie e il suo sapore è incredibile! Avrai bisogno di due barbabietole, una buona manciata di prugne secche, un mazzo di cipolle verdi, un po 'd'aglio (un paio di teste), lattuga verde, 2 cucchiai. aceto balsamico, 4 cucchiai. olio d'oliva, sale e pepe a tua discrezione. Grattugiare le barbabietole. Tagliare le prugne in quattro parti, tritare finemente la cipolla e l'aglio, pepare, salare, aggiungere le barbabietole e mescolare tutto. Ora faremo il condimento: mescoliamo aceto balsamico e olio e sbattiamo bene con una frusta. Distribuire la lattuga su un piatto, coprire con barbabietola fresca e insalata di prugne. Versiamo tutta questa bellezza con il condimento e versiamo sopra per la decorazione di cipolle verdi tritate.
Saper rendere diversa l'insalata di barbabietolemodi, sarai sempre "armato" con la conoscenza di cibo gustoso, sano e sano. Puoi mangiare costantemente tali insalate in qualsiasi quantità senza pensare alla figura - al contrario, ti dirà solo grazie in tempo! Inoltre, tali insalate vengono preparate rapidamente e facilmente, pur essendo economiche per il bilancio familiare. E infine, un altro vantaggio delle insalate di barbabietola fresche: chi vuole tenersi in forma può essere consumato la sera, come il kefir o lo yogurt magro, quando tutti gli altri prodotti vengono banditi dopo le sei di sera.
