Le proprietà curative del tè verde sono note da molto tempo. Tuttavia, affinché tutti i nutrienti, le vitamine e gli antiossidanti non scompaiano irrevocabilmente, il tè verde deve essere preparato correttamente.
La vera preparazione del tè verde: il processolaborioso e complesso, soggetto, forse, solo a veri professionisti. Tuttavia, a casa, non è affatto necessario organizzare una vera cerimonia del tè, puoi semplicemente cavartela con una teiera e acqua bollente, che è abbastanza semplice da imparare.
Esiste una tecnica di preparazione del tè verdeabbastanza. Gli amanti e gli intenditori di questa bevanda curativa non sono ancora stati in grado di raggiungere un consenso su come preparare correttamente il tè verde, in modo che non perda le sue sostanze benefiche. Qui verrà descritto solo uno, il più semplice e accessibile, ma non di utilità inferiore agli altri.
Allora come si prepara il tè verde?Per cominciare, vale la pena considerare che il processo di produzione della birra consiste in più fasi, ognuna delle quali è importante e insostituibile. Il primo passo, ovviamente, è la preparazione. L'acqua per preparare il tè verde dovrebbe essere morbida e pulita, secondo l'antica usanza cinese, è meglio preparare il tè verde con acqua fresca di sorgente, questo creerà una fusione tra la natura del tè e la natura dell'acqua. Tuttavia, ora è difficile trovare acqua fresca di sorgente in casa, ma puoi prendere quella che viene venduta nei negozi o passare l'acqua attraverso un filtro domestico. La scelta dell'acqua non dovrebbe sembrare poco importante per te: l'acqua selezionata correttamente può cambiare in modo significativo il gusto del tè e quella sbagliata, di conseguenza, rovinarla.
Puoi prendere piatti di porcellana, vetro,maiolica. Tuttavia, si ritiene che non ci sia niente di meglio che preparare il tè verde in terracotta, perché consente al tè di respirare, respira da solo e assorbe anche gli odori che condivide con le seguenti bevande. Questo conferisce un gusto speciale al tè.
Ora veniamo al palco principale, rivelandoil segreto di come preparare correttamente il tè verde. Per fare questo, la teiera viene prima riscaldata. I piatti freddi non devono abbassare la temperatura dell'acqua durante la preparazione e quindi le foglie di tè vengono versate in un piatto già riscaldato.
È molto importante non riscaldare l'acqua bollendo.segue, altrimenti perderà ossigeno. Il riscaldamento dovrebbe essere limitato a circa ottanta gradi Celsius. La prima acqua versata nella teiera viene drenata e solo la seconda viene utilizzata per la preparazione.
Il tempo di preparazione dei diversi tipi di tè può variare.tuttavia, in media, il vero tè verde dovrebbe essere preparato per circa mezzo minuto. L'ora esatta a volte è indicata sulle confezioni di tè, quindi dovresti agire secondo le istruzioni.
Una caratteristica distintiva del tè verde è quellail fatto che possa essere preparato ripetutamente. Come preparare il tè verde più volte? Molto semplicemente, anche l'acqua deve essere riscaldata a ottanta gradi. Ad ogni infusione, il gusto diminuirà e il retrogusto cambierà. Il numero di infusioni "aggiuntive" dipende dalla qualità e dal tipo di tè.
Il colore della bevanda finita può essere diverso: da quasi trasparente e incolore a verde chiaro con una sfumatura giallo-arancio.
È altrettanto importante sapere non solo come prepararetè verde, ma anche come berlo. Non puoi bere il tè verde freddo o lasciarlo in una teiera - a causa di ciò, la bevanda curativa perde le sue proprietà curative più importanti e inizia anche ad avere un sapore amaro. Pertanto, dovrebbe essere preparato in quantità tali da essere sufficiente per esattamente un tea party.
Bevono il vero tè verde lentamente, in rari e piccoli sorsi. Questo ti permette di sentire il retrogusto, che a volte risulta essere ancora più piacevole del gusto del tè stesso.
Se fatto correttamente, il tea party ti porteràsensazioni indescrivibili, gusto meraviglioso, indimenticabile, vitalità e buon umore. Non per niente il tè verde è stato considerato una delle bevande più curative e deliziose sin dai tempi antichi.
