La mela è il frutto più comune inzona climatica temperata. Pertanto, questo frutto è così ampiamente utilizzato in cucina. La marmellata è fatta con le mele, le composte sono cotte. E le bevande fatte da loro o succhi di frutta dissetano perfettamente. Inoltre, molto spesso vengono preparati vari dessert, ad esempio mele al forno.
E questo non è sorprendente, perché oltre al fatto che le melemolto gustosi, sono anche estremamente utili per il corpo umano. I loro vantaggi sono evidenti: la più ampia selezione di oligoelementi e vitamine. A causa dell'alto contenuto di vitamine A ed E, le mele hanno un effetto ringiovanente sulla pelle delle mani, del viso e, in generale, di tutto il corpo. E la nota vitamina C, contenuta in questi frutti in grandi dosi, non solo rafforza il sistema immunitario, ma è anche un ostacolo all'infezione da malattie infettive.
Sfortunatamente, non molte persone sanno che un enormei benefici per il corpo sono portati non solo freschi, ma anche mele cotte. Sono un ottimo dessert che completa perfettamente il pranzo o la cena. E, cosa più importante, la sua preparazione non richiede molto tempo, immaginazione o impegno. La cosa più semplice è tagliare il torsolo dal lato in cui si trova la coscia e mettere lì qualche cucchiaio di miele o marmellata. E a una temperatura non superiore a 180 gradi, è sufficiente cuocere per soli 15 minuti. Questo è tutto: il tuo dessert è pronto.
Cucinando così velocemente e in cambio - enormevantaggio. Ad esempio, le mele cotte sono utili per la stitichezza. Dopotutto, è la pectina di mele che aiuta a ripristinare la digestione. Pertanto, si consiglia di consumare tali mele dopo le operazioni eseguite sulla cavità addominale.
E se il frutto viene cotto con ribes, i benefici di un piatto del genere aumenteranno solo, poiché otterrai un'enorme dose di acido ascorbico, che proteggerà il tuo corpo dal raffreddore anche nella stagione più fredda.
Le mele al forno sono spesso consigliatenel trattamento della disbiosi, perché le pectine contenute in queste mele aiutano i batteri a mettere radici nell'intestino. Va notato che le mele cotte (non fresche) dovrebbero essere utilizzate anche per l'ulcera peptica. È meglio cuocerli con miele, cannella e noci, che aumenteranno solo il livello di benefici.
Questo dolce piacerà a chigode di varie diete. Infatti, oltre alla perdita di peso (poiché il contenuto calorico di un tale dessert è basso), il corpo riceverà sostanze utili. Una dieta che prevede puramente "apple days" consente di alternare il consumo di mele fresche e cotte al forno.
Le mele possono essere più che appena cotte con una varietà diotturazioni. Le mele cotte nell'impasto sono piuttosto gustose. Possono essere cotte intere, ma le mele tritate finemente nella pasta sfoglia sono molto originali.
Per questo, le mele vengono tagliate a pezzetti emescolato con zucchero e cannella a piacere. La maggior parte sono avvolti nella pasta sfoglia per creare una sorta di velo di mele. E con quelle mele che sono ancora rimaste, questo velo viene cosparso sopra, e tutto va in forno per 20 minuti. Risulta non solo bello e originale, ma anche gustoso e aromatico.
Un altro modo per cucinare le mele consenteper salvare tutte le vitamine e i minerali in essi contenuti. Queste sono mele cotte in una pentola a cottura lenta. La loro preparazione non è solo semplice, ma anche abbastanza veloce. Inoltre, non è necessario versare né acqua né olio nel multicooker.
Appena prima della cottura, le mele dovrebberoforare un po 'con una forchetta in modo che non esplodano durante la cottura e infornare solo per uno o due minuti. Puoi anche usare una varietà di marmellate, noci o uvetta come ripieno. Dopotutto, indipendentemente dal ripieno e dal modo in cui cuoci le mele, risulteranno comunque deliziose e, soprattutto, sane.
Quindi sentiti libero di andare in cucina e iniziare a creare nuovi capolavori culinari - molto gustosi e molto sani!
