Il caffè è oggi una delle bevande più apprezzate al mondo. Indubbiamente, tutti gli amanti del caffè sono interessati a come cresce il caffè. Pertanto, dovresti considerare questo argomento in modo più dettagliato.
Come vengono coltivate le piante di caffè
I chicchi di caffè sono le ossa del frutto del caffè. Dopo la maturazione, la bacca cade, i semi cadono nel terreno e poi germogliano con un paio di minuscole foglie.
I giovani germogli sono molto fragili, quindi è megliotrapiantateli in un vaso a parte e metteteli in vivaio. L'impianto necessita di un'attenta manutenzione durante tutto l'anno. Quando il germoglio diventa più forte, deve essere trapiantato direttamente nel terreno.
Finché il caffè cresce soloqualche pianta rara, esotica e sconosciuta. Naturalmente, questa è un'esagerazione, ma la pianta del caffè non produce raccolti per i primi due anni. Tuttavia, non c'è motivo di lasciarlo incustodito. Per dare finalmente frutti, devi essere paziente e prenderti cura della pianta. Viene annaffiato, nutrito, potato. Dopo 4-6 anni, l'albero finalmente dà i suoi primi frutti sani. E nei prossimi due decenni, puoi raccogliere un buon raccolto di caffè, e talvolta più di una volta a stagione.
La raccolta a mano è necessaria per evitaredanneggiare le bacche acerbe. In effetti, a volte sullo stesso ramo possono coesistere frutti verdi e rossi maturi. Per rendere conveniente la raccolta, gli alberi non possono crescere oltre i 4 m. Tuttavia, in Brasile, il paese dove cresce il miglior caffè del mondo, vengono utilizzate macchine per raccogliere i chicchi, poiché è semplicemente impossibile da lavorare ettari di piantagioni a mano.
I fiori della pianta del caffè sono simili nell'aspetto e nell'odorefiori di gelsomino. Le bacche maturano per un tempo piuttosto lungo - almeno sei mesi. Come già accennato, i frutti non crescono uno alla volta, ma a grappoli e sembrano una grande ciliegia. Ci sono due chicchi in un frutto del caffè.
Si può rispondere alla domanda su come cresce il caffè- un tempo molto lungo. Prima di ottenere una tazza di questa fantastica bevanda corroborante, ci vuole molto tempo dalla prima germinazione alla raccolta e alla lavorazione dei fagioli. La consapevolezza di quanto sia complesso e minuzioso il processo di coltivazione del caffè, lo rende ancora più apprezzato.
Aree dove cresce il caffè
La questione di dove cresce il caffè migliore è, ovviamente,provoca un'ondata di curiosità. È impossibile rispondere in modo specifico, perché ogni amante del caffè ha il suo preferito tra le varietà, e ogni varietà è buona a modo suo. Tuttavia, possiamo sicuramente affermare che il caffè migliore viene coltivato secondo tutte le regole e nelle zone con le condizioni più favorevoli.
Paesi produttori di caffè
È ormai chiaro che il caffè cresce principalmente incintura tropicale. Eppure, in quale Paese cresce il caffè? Anche se, probabilmente, questa domanda non sarà del tutto corretta, poiché ci sono molti paesi in cui nascono i cereali per questa meravigliosa bevanda.
Quindi, le piante di caffè vengono coltivate nelle parti centrali e meridionali dell'America, nel continente africano, in Asia e anche in Australia. Il caffè, leader nel mercato mondiale, arriva dal Brasile.
Da dove il grano è stato coltivato e raccolto dipendesapore della bevanda. Il caffè è una pianta molto capricciosa e delicata, sensibile a tutti i fattori del suo ambiente. Naturalmente, le condizioni si riflettono nel gusto e nell'aroma.
Quindi compaiono varie varietà, i cui nomi sono dati in onore dell'area della loro crescita.
Varietà di varietà di caffè
Le varietà più comuni utilizzate in commercio sono Arabica e Robusta.
Una bevanda a base di Arabica ha un sapore aspro con una nobile acidità. L'Arabica è la più apprezzata dagli amanti del caffè.
A differenza dell'Arabica, matura un po 'più a lungo.- fino a 11 mesi. E la sua fertilità è inferiore: un albero dà solo un chilogrammo e mezzo di raccolto. La Robusta cresce in un'area forestale a mezzo chilometro di altezza. Anche la forma dei chicchi è diversa dalla varietà sopra descritta. I chicchi sono ovali, quasi rotondi. La bevanda robusta risulta essere amara per il suo alto contenuto di caffeina.
Coltivazione di caffè dai fagioli
Molte persone si chiedono come cresce il caffècondizioni di casa. La pianta del caffè può essere coltivata dai fagioli. Tuttavia, i cereali venduti al supermercato non funzioneranno. Per scopi orticoli, devi prendere un frutto del caffè con i semi.
1) Liberare i chicchi dalla polpa del frutto. Diluire una soluzione debole di manganese e sciacquare i semi con essa. Se i chicchi sono emersi, non sono adatti alla coltivazione.
2) Cuocere a vapore la terra di zolle, mescolare con sabbia e torba.
3) Mettere i chicchi in una pentola con il substrato rivolto verso il basso e premere leggermente. Condire con permanganato di potassio e coprire con un bicchiere.
4) Mettere la pentola in un luogo caldo e annaffiarla regolarmente.
5) Quando compaiono germogli con foglie, devono essere trapiantati in vasi separati.
6) Fino a quando i germogli non danno radici, è necessario tenerli all'ombra.
Le disgrazie che attendono la pianta del caffè
Il caffè attira molti parassiti.Può essere acari, funghi o ruggine del caffè. Se in inverno la pianta viene mantenuta a una temperatura di circa 12 gradi, le foglie iniziano a diventare nere e quindi la pianta muore.
Pertanto, per prevenire la morte e vedere con i propri occhi come cresce il caffè, è necessario curarlo con cura durante tutto l'anno, per nutrire e proteggere la pianta.
