L'insalata del Mar Rosso è un fantastico euno squisito antipasto che stupisce piacevolmente per la sua peculiare combinazione di sapori. Ciò si ottiene attraverso l'uso di frutti di mare. La ricetta dell'antipasto può variare leggermente aggiungendo ingredienti diversi. Un'insalata viene preparata abbastanza rapidamente e semplicemente e non richiede molto lavoro.
Insalata del Mar Rosso con bastoncini di granchio e calamari
Questo tipo di spuntino è considerato veramenteun piatto di festa che sa sorprendere e deliziare gli ospiti che sono venuti, così come tutta la famiglia. L'insalata del Mar Rosso (come decorazione) contiene caviale rosso, che aggiunge fascino e raffinatezza all'antipasto.
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- bastoncini di granchio - 200 g;
- calamari - 300 g;
- uova - 3 pezzi .;
- caviale rosso - 25 g.
Parte pratica
Per preparare uno spuntino, devi pulirecalamari e immergerli in acqua calda per qualche minuto, quindi tagliarli a semianelli oa forma di listarelle. Anche i bastoncini di granchio dovrebbero essere tagliati a strisce. Le uova devono essere bollite, sbucciate e strofinate usando una grattugia grossa. La cipolla deve essere sbucciata e tritata finemente.
Ora tutti gli ingredienti preparati devono essere mescolati e conditi con maionese. Se lo si desidera, l'insalata del Mar Rosso è decorata con una manciata di caviale rosso in cima.
Un'altra opzione
L'insalata del Mar Rosso con bastoncini di granchio può essere una decorazione di qualsiasi evento festivo. Risulta essere sia soddisfacente che fresco. Anche una giovane casalinga inesperta può cucinarlo.
Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- bastoncini di granchio - 250 g;
- formaggio - 150 g;
- pomodoro - 3 pezzi.;
- pepe - 2 pezzi.;
- aglio - 2 denti;
- verdi - un ramoscello.
Cucinare un'incredibile insalata del Mar Rossodevi iniziare tagliando i bastoncini di granchio a strisce. Grattugiare il formaggio con una grattugia grossa e tagliare i pomodori a quadratini. Si consiglia di prendere i peperoni rossi, saranno la caratteristica dominante di questa insalata. Il peperone va lavato, sbucciato bene e tagliato a listarelle.
L'aglio dovrebbe essere sbucciato e tritato eTritare finemente le verdure cotte. Dopodiché, tutti i componenti ottenuti devono essere mescolati bene, salati e conditi con maionese. Uno spuntino gustoso e salutare pronto da mangiare.
Opzione insalata di pesce rosso
L'insalata è deliziosa, nutriente e moltobellissimo. Viene preparato rapidamente con ingredienti che non devono essere spesi troppo. Un tale antipasto può essere servito come un normale pranzo o cena o presentato come decorazione per un tavolo festivo.
I seguenti ingredienti torneranno utili:
- pesce rosso - 300 g;
- uova - 4 pezzi .;
- pomodori - 4 pezzi.;
- formaggi lavorati - 2 pezzi.;
- aglio - 3 denti.
Il processo di preparazione di un'insalata squisitain media ci vuole circa mezz'ora. Per fare questo, tagliare il pesce rosso a piccoli quadrati e tagliare i pomodori a cubetti. Lavate, lessate e sbucciate le uova. Quindi separare i tuorli dagli albumi.
Gli albumi e i tuorli devono essere presi separatamentegrattugiare con una grattugia grossa. Macinare il formaggio fuso preparato utilizzando una grattugia. Sbucciare l'aglio, sciacquare e spremere l'aglio. Dopodiché, l'aglio deve essere accuratamente miscelato con il formaggio e condito con maionese.
Ora puoi iniziare a decorare il piatto. Questo deve essere fatto nella seguente sequenza:
- pesce rosso tritato;
- formaggio e aglio con maionese;
- tuorli grattugiati;
- pomodori a fette;
- i bianchi d'uovo.
Ogni strato posato deve essere attentamenteungere con maionese. Escludendo il secondo strato - formaggio fuso e aglio, poiché questa miscela è stata pre-imbevuta di condimento. Se lo si desidera, la parte superiore dell'insalata può essere decorata con una rete di maionese e diversi pezzi di pesce rosso possono essere disposti magnificamente. Prima di servire, uno spuntino appetitoso deve essere nascosto in un luogo freddo per due ore.
