Le mele hanno un numero enorme di varietà.Tutti sono coltivati in una determinata zona climatica. Probabilmente non esiste paese in cui questo frutto succoso non cresca, e ciò è dovuto al fatto che il melo è un albero molto senza pretese con un'elevata produttività. Questo frutto viene consumato fresco, utilizzato in cucina nella preparazione di crostate, prodotti da forno, conserve, marmellate, confetture, composte, macedonie e tanto altro. Sono innumerevoli le ricette in cui è possibile utilizzare le mele!
Più avanti nell'articolo verrà presentata una descrizione della varietà di melo Bryansk.
Chi e come è stata sviluppata la varietà?
Come risultato dell'incrocio di due varietà di meliSR0523 e il vincitore, l'allevatore A. I. Astakhov, hanno ricevuto una varietà di melo, che ha chiamato Bryansk, in onore della città con lo stesso nome, dove è stato allevato l'ibrido. A causa della sua ricca tinta cremisi, l'allevatore ha chiamato il melo Bryansk Aloe.
Nello stesso centro scientifico dove è stato sviluppato quello nuovovarietà di mele, lo stesso selezionatore ha sviluppato un'altra varietà come risultato dell'incrocio tra Antonovka vulgaris e Golden Delicious. È così che è apparso il melo d'oro di Bryansk. Ha preso il nome dalla sua somiglianza nell'aspetto con la varietà Golden, che significa "dorato".
Aloe di Bryansk di melo
Questa varietà di melo appartiene all'inizio dell'invernovarietà. Il colore delle mele è cremisi intenso o rosa rossastro. Il vantaggio della varietà è che l'albero ha buoni indicatori di resa, è resistente ai cambiamenti climatici, non cade e dà frutti in breve tempo. Il primo raccolto può essere raccolto nel terzo o quarto anno. Tra gli svantaggi di questa varietà di melo Bryanskoye, si può notare che i frutti non possono essere conservati abbastanza a lungo: iniziano a marcire rapidamente. Ma se conservato in frigorifero, il periodo può essere prolungato fino a febbraio.
Le mele di questa varietà hanno polpa di media densità emisurare. La polpa è succosa, dal sapore agrodolce. Gli assaggiatori valutano le caratteristiche gustative di questi frutti a 4,8 punti su una scala a 5 punti. Questo è un ottimo indicatore.
Melo Bryansk dorato
Questa varietà di melo è una varietà di fine inverno.Il colore del frutto è giallo dorato. La polpa è granulosa, succosa, dal sapore agrodolce. Grazie al suo aroma mielato-speziato è ottimo per l'essiccazione. Usare i pezzi del focolare nelle bevande al tè e nei dessert ti regalerà un "pezzo d'estate" in una fredda giornata invernale. Punteggio di degustazione - 4,8 punti.
La letteratura indica che fruttificaavviene nel quinto o sesto anno. Ma in pratica, i frutti compaiono sugli alberi di quattro anni. La produttività è media ma costante. La raccolta inizia a fine settembre. Le mele di questa varietà sono di medie dimensioni e pesano 180-220 grammi, ma si trovano anche esemplari più grandi. La varietà è resistente alle malattie e al gelo.
Suggerimenti per piantare un melo di Bryansk
Poiché entrambe le varietà hanno una resa tardiva,poi necessitano di essere piantati in primavera o in autunno. È preferibile farlo in primavera, poiché l'albero ha maggiori possibilità di un buon sviluppo e crescita. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a piantare un melo di Bryansk con successo e a ottenere buoni raccolti in futuro:
- Il sito di atterraggio dovrebbe essere scelto in un'area ben illuminata.
- La buca di semina deve essere preparata adeguatamente (drenaggio, fertilizzante, corretta profondità e larghezza della buca).
- L'acquisto delle piantine deve essere effettuato nella stessa zona climatica del luogo in cui vengono piantate.
- Il terriccio (o una miscela di torba, sabbia e compost) è buono come terreno.
- La distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 3-4 metri.
Cura del melo
Il primo anno dopo aver piantato l’albero,È necessario tagliare la corona del melo. Inoltre ogni ramo deve essere potato. Ciò aiuterà il melo ad astenersi dal dare frutti. Si consiglia di farlo fino ai 4-5 anni di età.
Per proteggere il melo dai parassiti, non appena farà più caldo (aprile), dovrai spruzzare la corona dell'albero. Questo viene fatto 2 volte: quando i boccioli sono gonfi e prima che appaia l'infiorescenza.
Inoltre, il melo di Bryansk richiede annaffiature regolari durante la stagione calda.
Misure preventive nel controllo dei parassiti
Nonostante il fatto che entrambe le varietà siano abbastanzaresistente a malattie e parassiti, evitare la crosta è problematico. La causa potrebbe essere l'umidità in eccesso o l'aria secca all'interno delle foglie dell'albero.
Per evitare ciò, è necessariotrattamento preventivo del tronco e delle foglie dell'albero con mezzi speciali. La piantagione di meli deve essere pianificata in modo tale che la loro posizione sia separata dalle altre colture da giardino.
Se noti che sono apparse macchie marroni sulle foglie e sulle mele, il melo è infetto. Pertanto, come misure preventive, verranno adottate le seguenti azioni:
- Potatura primaverile dei rami degli alberi.
- Concimare il terreno con il compost.
- Trattamento con fertilizzanti potassici.
- Aggiunta di cenere al terreno di un melo.
Trattamento per la malattia del melo
Se la malattia ha superato l'albero, prima di tutto devi trattare il terreno e spruzzare la corona del melo. Esistono soluzioni speciali per questo:
- soluzione di urea;
- ossicloruro di rame (utilizzato prima della fioritura, dopo il primo raccolto);
- poltiglia bordolese;
- solfato di rame.
Una volta rimosso il parassita, la sua posizione deve essere disinfettata con solfato di rame. Al termine del lavoro, l'area dovrebbe essere verniciata con pittura ad olio.
conclusione
Frutti dei meli di Bryansk, dorati o scarlattihanno eccellenti caratteristiche di consumo: non sono solo belli nell'aspetto, ma anche succosi. Possono essere consumati freschi. soggetto a trattamento termico, utilizzare nella preparazione di vari piatti. Non importa come assaggi queste mele profumate, proverai piacere.
