Una delle varietà di mele più deliziose, secondo il riconoscimentoi consumatori (non solo in Russia, ma in tutto il mondo) sono considerati i frutti del melo "fuji". La richiesta di queste mele è la più alta al mondo, perché difficilmente si trovano altri frutti di questo tipo, che hanno un vero sapore di miele unito ad una polpa densa e croccante. Quindi, il protagonista di questo articolo è un melo, una sorta di "fuji". Questa varietà è più diffusa negli Stati Uniti, in Austria e in Cina, dove viene avviata la produzione di tali mele. Tuttavia, negli ultimi 20 anni, il melo Fuji, una descrizione di cui troverai nell'articolo, ha iniziato a essere coltivato attivamente nella parte europea, comprese in Ucraina e Russia.
Caratteristiche della varietà "Fuji"
È stato originariamente creato dai giapponesicoltivatori che hanno cercato di sviluppare una varietà in grado di resistere sia agli inverni freddi che ai mesi estivi asciutti. Va notato che ci sono riusciti: il melo Fuji è attualmente coltivato con successo in tutto il mondo, anche in regioni piuttosto fresche. Un punto importante in questo caso è la scelta di un clone che viene utilizzato per la coltivazione di un melo, perché è la sua origine che determina il tempo di maturazione dei frutti e la resistenza del legno, della corteccia e delle formazioni di frutti a fattori ambientali sfavorevoli. Nella Russia centrale, la frutta matura nella seconda metà di ottobre. Il melo Fuji in questo periodo ha un aspetto molto insolito: i rami praticamente privi di fogliame sono disseminati di grandi frutti rossastri.
Descrizione del melo Fuji
L'albero di questa varietà di mele ha un fortela capacità di crescere. In condizioni favorevoli di manutenzione e cura può raggiungere i 4-6 metri di altezza. Il melo Fuji, la cui descrizione include molti punti, inclusa la forma della corona, a volte sembra non del tutto pulito, poiché la ramificazione avviene in direzioni diverse. Per questo motivo, la chioma dell'albero spesso appare "irsuta". Con la corretta formazione dello scheletro, la corona acquisisce una forma tondo-ovale o sferica.
La corteccia sul tronco è marrone chiaro con una miscelagrigio, le rughe non sono molto pronunciate. I giovani rami e germogli sono di colore più brillante, la corteccia su di essi è liscia, con un piccolo numero di lenticchie debolmente espresse. Le foglie del melo Fuji sono tipiche di molte varietà di questa specie vegetale: ovali o lanceolate-ovali, con una piccola conica appuntita. La pubescenza sulle foglie è notevolmente espressa solo durante la crescita della lama. I piccioli sono medi, situati ad angolo acuto rispetto al germoglio. La fioritura della pianta avviene a medio termine. Per una migliore allegagione, si consigliano impollinatori come Golden Delicious, Gala ed Everest.
Che aspetto hanno le mele fuji?
I frutti della mela Fuji sono considerati tra i piùattraente sul mercato: forma rotonda regolare, con una pelle opaca liscia, priva di punti e macchie. Un rossore rosa o rosso brillante occupa quasi l'intera superficie del frutto. La polpa del frutto è di colore dal bianco al crema chiaro, succosa, croccante, molto dolce e aromatica. Il nucleo non è grande, le camere dei semi sono sottili, oblunghe. Il peso dei frutti raggiunge i 200-250 g.Le mele possono essere conservate fino al nuovo raccolto, per questo è necessario metterle in una stanza fresca o in frigorifero.
Caratteristiche di cura, malattie e parassiti
Il melo "fuji" può entrare in fruttificazione consecondo anno dopo lo sbarco. Forma frutti regolarmente, ma con una certa tendenza alla periodicità. Per evitare di sovraccaricare l'albero con i frutti, che possono influire sulla raccolta del prossimo anno, si consiglia di rimuovere una piccola quantità di ovaie. Il problema principale quando si coltiva questa varietà è la scarsa resistenza della pianta alle infezioni batteriche, pertanto occorre prestare costantemente attenzione ai trattamenti appropriati con mezzi speciali. La varietà ha una resistenza media a malattie come la ticchiolatura e l'oidio. In anni particolarmente caldi, si può osservare la colonizzazione degli afidi dell'albero. La cura della pianta consiste in potature sanitarie regolari, trattamento da parassiti emergenti, irrigazione e alimentazione.
