Impariamo a scavare carote

Le carote sono un ortaggio a radice, ovviamente, sano,gustoso e facile da pulire. Molti lo coltivano, nella maggior parte dei casi con successo. Tuttavia, ottenere un buon raccolto è ancora metà della battaglia. È altrettanto importante mantenerlo. In questo caso, devi prima di tutto sapere quando le carote vengono dissotterrate. Se lo fai troppo presto o, al contrario, troppo tardi, non rimarrà abbastanza fresco e succoso per molto tempo.

Nel primo caso, questo raccolto di radici può restringersi e perdere il suo sapore, nel secondo si congela nel terreno e successivamente inizia a marcire.

Condizioni ottimali per la raccolta delle radici

Allora quando vengono dissotterrate le carote?Si consiglia ai giardinieri esperti di iniziare a raccogliere le radici il più tardi possibile, ma prima delle gelate notturne persistenti. Per la corsia centrale, questa è circa la fine di settembre. Soprattutto lo zucchero e le vitamine si accumulano nelle carote quando il tempo è soleggiato durante il giorno e già di notte è fresco. Quindi, se non ti affretti a raccogliere troppo, puoi ottenere ortaggi a radice completamente maturi e gustosi.

Di solito la domanda è quando le carote vengono dissotterrate,si alza di fronte ai residenti estivi subito dopo aver notato diverse foglie morte delle cime. Questo è davvero uno dei segni della maturazione delle radici. La cosa più importante è evitare che le carote rimangano nel terreno fino a quando la temperatura non scende a meno 3 gradi di notte.

Inoltre, vale la pena menzionare quandoè meglio scavare carote a maturazione precoce e medio-tardiva. Nel primo caso, le radici iniziano a ritirarsi già a metà luglio. In questo caso, vengono scelti i più grandi e le fosse sono cosparse di terra. Questo proteggerà le piante rimanenti dall'infestazione da mosche radicali. Se il sito è piccolo, vale la pena scavare tutte le carote e piantare al suo posto un raccolto che matura rapidamente. Le varietà medio-tardive vengono raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Per la conservazione, come quelli a maturazione precoce, sono completamente inadatti.

Come scavare correttamente le carote?

Quindi, quando le carote vengono dissotterrate, l'abbiamo scoperto.Quindi, considera la domanda su come farlo correttamente. Prima di tutto, devi sapere che il lavoro di raccolta è fatto meglio con una pala. Con il suo aiuto, estraggono con cura una zolla di terra insieme alle radici, quindi le tirano fuori una per una dalle cime. Successivamente, le carote sono disposte lungo le file. Quindi, deve essere tenuto per un po '. In questo caso, le cime daranno tutti i nutrienti alle radici. E le carote saranno conservate molto meglio. Le cime dovrebbero essere svitate o tagliate, lasciando una piccola coda.

Come preservare il raccolto coltivato?

In alcune fonti puoi leggere informazioniche è meglio mettere le carote in scatole o aprire sacchetti di plastica, cospargendo le file con sabbia inumidita. Questo metodo è abbastanza buono, ma solo per quanto riguarda la conservazione di un piccolo raccolto. Se ci sono molte carote, è meglio metterle in file in una grande pila e coprire la parte superiore con la plastica, in cui praticare i fori per la ventilazione.

Speriamo di aver risposto pienamente alla domanda su quando raccogliere le carote. La cosa più importante è aspettare che sia completamente maturo e avere il tempo di scavare le radici prima di forti gelate.