Porri, la cui coltivazione è alla paricipolle e giustamente compete con loro in termini di gusto e qualità vitaminiche. Quindi, ad esempio, i porri contengono più vitamine C, B, carotene e sali di potassio. Ed è anche molto più facile coltivarlo, perché non è schizzinoso per il terreno ed è molto resistente a varie malattie. E la sua resa è molto superiore a quella delle cipolle.
È una pianta biennale con foglie come l'aglio.Nel primo anno di vita rilascia una gamba, il cosiddetto falso gambo, che viene utilizzata come alimento. E, naturalmente, le foglie di una pianta adulta sono usate per il cibo, specialmente quelle giovani. Può essere utilizzato in un'ampia varietà di modi: crudo, in insalata con burro, in zuppe, ecc. E se lo fai bollire e lo friggi nell'olio, in termini di gusto e qualità vitaminiche non è in alcun modo inferiore alle alghe. Essendo condito con salsa o maionese, è un ottimo contorno per piatti di carne o pesce.
Coltivare porri e upupa non è difficile. Come vengono coltivati i porri? Certo, non è schizzinoso sul terreno, ma i porri daranno il miglior raccolto su terreno sabbioso fertilizzato o ben inumidito.
Se il terreno è povero, concimare come segue per 1 quadrato. m 3-4 kg di compost e 130 g di fertilizzanti minerali.
Coltivazione di porri in casa
I porri circolari possono essere facilmente coltivati in casacondizioni. Per fare questo, hai bisogno di una scatola piena di terra. L'humus funziona meglio. Prima di seminare i semi, il terreno deve essere pigiato un po 'e annaffiato bene. È meglio farlo alla fine di marzo. I semi possono essere seminati in due modi: solido e lineare. Quando si semina in fila, le piccole scanalature devono essere cosparse con un sottile strato di sabbia (non più di 0,5 cm) o terra leggera, quindi coperte con un foglio e mantenute a una temperatura di 22-25 ºС.
Prima che compaiano i primi scatti, le scatole devono essere conservatestanza, e poi portalo in una serra o in una serra. Nella prima settimana di maggio, le piantine possono essere piantate nel terreno. Coltivazione del porro, motivo per cui piace a molte persone, perché non ha paura del freddo e delle gelate temporanee.
Tuttavia, non dimenticare una sfumatura importante.Le piantine devono essere indurite prima di piantare nel terreno e per questo portare la scatola all'aria aperta e lasciarla per un paio di giorni in un luogo protetto dalla luce solare diretta. Ciò è necessario affinché la pianta non si ammali successivamente a causa di un brusco salto di temperatura.
La cipolla cresce e si prende cura
Cipolle che crescono e si prendono cura di loro che non è così facilepuò essere coltivato da sevka. Tuttavia, secondo me, è più interessante crescere sevok da soli. Molti sono spaventati e respinti dalla laboriosità del processo di coltivazione di cipolle, ma chiunque sia interessato coltiverà facilmente cipolle da solo nella loro casa di campagna.
Un mese prima della semina, è necessario controllare i semi per la germinazione per questo, 15-30 semi vengono avvolti in un panno umido per due settimane.
I semi di cipolla prima della semina possono essere smaltitiil futuro contro le malattie fungine abbassando i semi avvolti nella garza in acqua calda a 45-55 ° C per 10-15 minuti. Quindi immediatamente raffreddato in acqua fredda per circa un minuto. E dopo una giornata in acqua tiepida.
I set di cipolle sono meglio piantati in un luogo aperto e soleggiato. È buono se patate, pomodori o cavoli sono stati precedentemente coltivati su questa terra: sono ottimi precursori delle cipolle.
I semi sono piantati con nastri convenienti per telarghezza, la cosa principale è che la distanza tra le linee è di 10 cm Questa è una garanzia di praticità nella cura delle piantine. I semi vengono piantati a una profondità di 1 cm. Quindi compattare delicatamente il terreno e versare con un annaffiatoio.
Ricorda che le cipolle crescono lentamente e quindideve essere coperto con un film. Per fare questo, è meglio tirarlo su archi, la cui altezza non supera i 30 cm.L'arco coperto da un film salirà molto più velocemente e l'umidità sarà preservata meglio.
Se la semina è stata fatta abbastanza spesso, assicurati di diluire la cipolla.
Puoi innaffiare i set di cipolle una volta alla settimana, ma se fa caldo, 2 volte. Una condizione importante per la cura delle piantine è l'allentamento del terreno e la rimozione tempestiva delle erbacce.
Le cipolle vengono raccolte all'inizio di agosto, il primo segno di maturazione sono le cime ingiallite.
Le cipolle vengono scavate, essiccate e ordinate per dimensione per una facile conservazione. I set di cipolle vengono conservati a una temperatura di 16-18 ºС.
