Pelin vrtlar doživljava kao korov.Ovu biljku je zaista vrlo teško iskorijeniti. I masovno raste. Međutim, takva odbojnost prema pelinu je potpuno nepravedna. Uostalom, vrijedna je ljekovita biljka. Od davnina se koristio u borbi protiv mnogih bolesti. Razmislite za što je ova biljka korisna, kako se koristiti i kada sakuplja pelin.
Opis biljke
Pelin je zeljasta višegodišnja biljka.Botaničari ga pripisuju obitelji Asteraceae. Biljka ima specifičan karakterističan miris. Osim toga, ima izuzetno gorak okus. Stabljika pelina je razgranata, prljavo ljubičaste boje, lišće ima pernato odrezan oblik. Iznad ih razlikuje tamnozelena boja, a na dnu prevladava svijetlo zelena paleta. Cvjetovi biljke su cjevasti, mali, žute boje. Trava može narasti do 50 centimetara u visinu, a ponekad i više.
Pelin cvjeta, u pravilu, u srpnju-kolovozu. Ako su za pripremu lijeka potrebne cvasti, tada je važno zapamtiti kada sakupljati pelin. To je tijekom razdoblja cvatnje.
Ova biljka je prilično otrovna.Biljke koje rastu pored pelina najčešće umiru. Životinje ga marljivo izbjegavaju. Međutim, iscjelitelji tvrde da je ova biljka prilično ljekovita. Njegova su ljekovita svojstva cijenjena i u službenoj medicini. Poznato je da ako pelin koristite vrlo pažljivo i ne zloupotrebljavate ga, tada zadivljujući dar prirode može izliječiti od mnogih različitih bolesti.
Vrste pelina
U prirodi postoji mnogo sortiova biljka. Botaničari tvrde da postoji preko 400 vrsta pelina. Naravno, svi se međusobno razlikuju po svom izgledu. Međutim, nije svaka sorta ljekovita. Stoga biste trebali znati kakvu vrstu pelina sakupljati u ljekovite svrhe. Dakle, iscjelitelji tvrde da sljedeće podvrste imaju ljekovita svojstva:
- limun;
- srebrno;
- limunska;
- Tavricheskaya (Krim);
- u obliku drveta;
- gorak.
Najpopularniji je gorki pelin.Ova biljka se također široko koristi u službenoj medicini. Ovu biljku iscjelitelji koriste već tisućljećima u borbi protiv raznih oboljenja. Gorki pelin cijene i kozmetolozi.
Ovu podvrstu je lako razlikovati. Njegova karakteristična karakteristika je sivkasto-srebrna boja.
Korisna svojstva
Prije nego što otkrijem kada beriti pelin,potrebno je razumjeti za koje je svrhe ova biljka namijenjena i u borbi protiv kakvih tegoba može pomoći. Stoga ćemo se u početku obratiti njegovom sastavu.
Gorak okus biljke diktira sadržanau njemu glikozidi - anabsintin, artabsin, apsintin. Pelin je bogat taninima, saponinima, flavonoidima, organskim kiselinama. Pored toga, sadrži fitoncide, vitamine i esencijalno ulje. Ali glavna komponenta biljke je vrlo otrovna tvar - thujone. Drugi aktivni sastojak biljke je chamazulen. Ova komponenta ima visoka ljekovita svojstva.
Pelin, uprkos činjenici da sadrži otrovne tvari i ima gorak okus, ljekovito je sredstvo. Uključena je u službenu farmakopeju i velika je potražnja.
Jedinstvena biljka ima sljedeća svojstva:
- antispazmotik;
- protuupalno;
- baktericidno;
- stimulaciju;
- tonik;
- imunostimulirajuće.
Poznato je da biljka stimulirafunkcioniranje probavnog trakta, povećava apetit, smanjuje nadimanje, aktivira proizvodnju žuči. Osim toga, pelin ima smirujući učinak i pruža regeneraciju tkiva. Biljka se uzima kao dio choleretic, želučanih naboja. Njegov se prijem preporučuje kod natečenosti, astme, patologija žučnog mjehura i jetre, malarije. Pelin je izvrsno anthelmintsko sredstvo. Osim toga, često se koristi za liječenje rana, modrica i ozljeda.
A nedavna istraživanja pokazala su da pelin ima i antineoplastične i onkoprotektivne učinke.
kontraindikacije
Svakako zapamtite kako bilo koji lijek, pelin ima određena ograničenja u njegovoj upotrebi.
Dakle, biljka je kontraindicirana:
- trudnice;
- dojilje;
- s enterokolitisom;
- anemija;
- krvarenje.
Ne preporučuje se upotreba pelina:
- s gastritisom s niskom kiselošću;
- čir na želucu.
Osim toga, trebali biste znati da pelin nijenamijenjene dugotrajnoj uporabi. Pretjerana ovisnost o ovoj biljci može dovesti do sloma živčanog sustava, opijenosti tijela. Na pozadini dugotrajne uporabe ponekad se razvija zatajenje bubrega, što može dovesti do krajnje tragičnih posljedica.
Liječnici i iscjelitelji preporučuju korištenje pelinaoko 2 tjedna. Maksimalno trajanje terapije može biti 1 mjesec. Ali samo ako se zdravstveno stanje pacijenta nije pogoršalo tijekom liječenja. Nakon takve terapije potrebna je stanka. Njegovo trajanje je najmanje 2 tjedna. I najbolje od svega - više od mjesec dana.
Gdje raste pelin
Opisana biljka potpuno je nepretenciozna.Može rasti na gotovo svakom tlu. Zato se pelin može naći na raznim područjima. Uspješno raste na pašnjacima, livadama, u blizini rijeka, cesta. Može se vidjeti u blizini odlagališta otpada, stambenih zgrada, u planinama.
Međutim, važno je zapamtiti kada sakupljati pelin za liječenje i na kojim mjestima. Za pripremu lijekova trebate odabrati biljku koja raste isključivo na ekološki čistim mjestima.
Kada i kako sakupljati pelin
Za opskrbu ljekovitim biljem najbolje je odabrati područja koja su najudaljenija od odlagališta, autocesta i industrijskih poduzeća. Poželjno je da to bude ekološki čisto područje.
Pogledajmo kada se bere pelinlijekovi. U početku bi trebalo reći da svi dijelovi biljke imaju ljekovitu moć: cvijeće, lišće, korijenje. No potrebno ih je nabaviti u različitim vremenskim razdobljima. Stoga poslušajte preporuke iscjelitelja ako vas zanima gorki pelin.
Kada sakupljati sirovine:
- Cvijeće. U pravilu, razdoblje njihove berbe je srpanj-kolovoz, kada dolazi do aktivnog cvjetanja pelina. Upravo u to vrijeme biljka sadrži najveći broj eteričnih ulja.
- Leci. Sirovine možete brati bez peteljki. U tom se slučaju odrežu neki listovi. Materijal je najbolje ubrati prije cvatnje.
- Rizom. Podzemni dio se preporučuje kopati u kasnu jesen. Obično je to listopad-studeni.
Sušenje obratka
Sada znate u koliko je sati potrebno beriti pelin. Kako sakupljati i sušiti sirovine? Razmotrimo ovaj trenutak detaljnije.
Najčešće se beru vrhovi cvjetanja.Da biste to učinili, odrežite gornji dio stabljike (približno 25 cm), izbjegavajući grube i zadebljale izbojke. Pranje trave uopće se ne preporučuje. Doista, u ovom slučaju gubi mnoge korisne tvari. Osim toga, opranu biljku teško je temeljito osušiti. Stoga se preporučuje sakupljati pelin na čistim mjestima. A za berbu je najbolje odabrati sunčano, suho vrijeme.
Za sušenje zauzmite mjesto u potkrovlju ili ispod nadstrešnice. Ovo područje mora biti dobro prozračeno zrakom. Tamo se razvlači tkanina ili papir, a sirovine se polažu odozgo u tankom sloju.
Kad se potpuno osuši, materijal ima tanke stabljike s cvjetovima i lišćem sivo-zelene nijanse. Sirovina ima začinski miris pelina. Gorkog je okusa.
Pelin se čuva odvojeno od drugog ljekovitog bilja, u pažljivo zatvorenoj posudi. Rok skladištenja je 1-2 godine.
Znajući kada beriti pelin za liječenje, uvijek možete pravilno pripremiti sirovine. Međutim, biljka se ne bere samo za pripremu ljekovitih proizvoda.
Pelin za kupanje
Mnogi iscjelitelji preporučuju korištenje biljke zavodeni postupci. Kupke s jedinstvenom biljkom omogućuju vam borbu protiv zglobnog reume i gihta. Da biste to učinili, preporuča se skuhati 1 kg trave u 1 kanti vode. Dobivenu tekućinu razrijedite u kadi.
Pelin je od velike koristi tijekom kupanja.postupci. Preporučuje se vješanje metle od suhe trave na različitim mjestima prostorije. Na vlažnom i vrućem zraku biljka počinje oslobađati eterična ulja i fitoncide. Poznato je da miris biljke može povećati vitalnost, poboljšati raspoloženje i vratiti snagu.
Sada razmotrimo kada sakupljati pelinkupke. Iscjelitelji preporučuju berbu tijekom cvatnje. Doista, upravo u tom razdoblju trava sadrži najveću količinu korisnih sastojaka. Za berbu preporučuje se odrezati vrh biljke (oko 25 cm).
Svježa trava je vezana u grozdove. Suše ga pod baldahinom, na dobro prozračenom mjestu, obješeći metle naopako.
Pelin za absint
Nije tajna da se jak alkohol pravi na bazi gorkog bilja. Kako i kada sakupljati pelin od absinta?
Za nabavu sirovina potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka:
- Sakuplja se samo cvijeće i lišće. Stabljike se ne koriste za pripremu tinkture, jer ne sadrže potrebnu količinu eteričnih ulja.
- Apsintu je potreban upravo gorki pelin. Ova podvrsta sadrži najveću količinu tujona.
- Sirovine ne smiju biti oštećene (bolesti, insekti) i nečistoće.
- Osušite travu raširivši je na papir ili tkaninu. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Time se štiti od vremenskih utjecaja eteričnih ulja.
Pelin za kuhanje
Jedinstvena biljka koristi se i za kuhanjeukusna jela. Černobil (obični pelin) tražen je u kuhanju. Ova se biljka razlikuje od gore opisanih gorkih podvrsta crvenkastim cvjetovima.
Listovi se koriste u kulinarske svrhe.Bere se prije ili tijekom cvatnje. Sirovine se suše na zraku. Nakon toga se temeljito samlje u žbuci i izlije u hermetički zatvorenu posudu za skladištenje. Takav prah sposoban je dati nježnu aromu i nenadmašan okus mesnim jelima i salatama.
