Možete koristiti biljnu prehranu u bilo koje doba godine,ali najbolje vrijeme za nju je ljeto. Svježe povrće vrlo je korisno za tijelo - bogato je izvor biljnih bjelančevina, vlakana, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Sve to kvalitativno poboljšava tijek metaboličkih procesa u tijelu i omogućuje vam da očistite crijeva od fekalnih kamenja nakupljenih tamo tijekom zime.
Korisna svojstva povrća.
Prije svega, povrće pruža tijelusloženi ugljikohidrati koji dugo vremena daju energiju zbog spore apsorpcije u crijevima. U tome se radikalno razlikuju od jednostavnih ugljikohidrata (ovo je šećer), koji uz pomoć brze apsorpcije odmah ulaze u krvotok. To tijelu daje brzu, ali kratkoročnu energiju. Prehrambena dijeta omogućava vam dugoročnu dodatnu energiju, pa osoba tijekom nje doživi nalet snage. Poznato je da u povrću postoji velika količina dijetalnih vlakana (vlakana), koja pomažu dobroj probavi. Vlakna pune crijeva i ne apsorbiraju se u njoj; ona ne dopušta da fekalne mase ostanu u crijevima. Tako se čisti, a iz njega se uklanjaju sve štetne tvari. Biljni protein koji je prisutan u povrću neophodan je za izgradnju novih stanica u tijelu. Ipak, on ne može u potpunosti zamijeniti životinjski protein, stoga čovjek ne može dugo živjeti na biljnoj hrani. Recepti za povrće iz prehrane koji ovise o odabiru vaše omiljene vrste povrća pomažu u uklanjanju viška kilograma i aktiviranju metaboličkih procesa u tijelu.
Vrste povrća dijeta.
Recepti za dijetu mogu se sastojati od jedne vrstepovrće, iz nekoliko vrsta povrća, iz kombinacije voća i povrća, povrća s raznim mliječnim proizvodima i tako dalje. Ako se biljna dijeta provodi samo povrćem, tada se može koristiti ne više od tjedan dana, jer ljudsko tijelo mora primati životinjske bjelančevine, u protivnom može doći do problema s imunitetom, kosom, noktima i kožom. Ali ako dodate prilično malo životinjskih bjelančevina u obliku mršavog mesa, peradi, ribe ili mliječnih proizvoda, tada možete potrošiti prilično dugo na takvoj prehrani. Ovo je posebno korisno ljeti kada svježe povrće dozrijeva u izobilju.
Dijeta od kupusa
Takva je biljna dijeta postala vrlo modernau novije vrijeme. Ali razlikuje se od dijeta kupusa iz prošlosti po tome što više ne sadrži krajnosti. I iako je ostala prilično učinkovita, postala je umjerena i smirena. U jednom tjednu (ovo je cijelo razdoblje prehrane) možete izgubiti do 5 kilograma težine. Glavna stavka izbornika je juha od kupusa, u nju možete dodati druge proizvode, ali tada će se ukupni kalorični sadržaj hrane razlikovati. Kao dodatak preporučuje se korištenje svježeg ili parnog povrća i voća, kefira s niskim udjelom masti, pilećeg ili ribljeg mesa. Možete piti čaj i kavu. Analog prehrani s kupusom je dijeta za juhu od povrća.
Dijeta od mrkve.
Može se koristiti samo tri dana.Sve ove dane trebate jesti samo naribanu mrkvu. Od nje se pripremaju salate kojima se dodaje po volumenu jedna trećina voća (jabuka, naranča, banana, kivi, kruška). Začinite sve limunovim sokom ili medom i jedite tri puta dnevno. Ne mogu svi izdržati takvu prehranu, posebno oni koji ne podnose sirovo povrće.
Proteinsko-voćna i povrtna prehrana.
Obična prehrana s povrćem ili dijeta od povrća ivoće može trajati ne više od jednog tjedna. Svaki dan s njom morate pojesti do 1,5 kilograma povrća u bilo kojem (ali ne prženom) obliku. Bolje je jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Što je veći set povrća i voća, to je za tijelo bolje. Međutim, ako takvoj prehrani dodate proteinsku hranu, tada se njezino trajanje može povećati i do mjesec dana. U svakom slučaju, jesti povrće cijelo ljeto je jednostavno sjajno! To ne samo da će pomoći da izgubite kilograme, već i očistiti i ojačati tijelo i ojačati svoj imunitet.